1樓：春季的風啊
小米，桂圓，紅豆，蓮子，葡萄乾。把這些食物清洗乾淨，然後放進鍋裡一起蒸煮，我們可以把它做成八寶粥。
2樓：房間號
小米，蓮子，銀耳，瘦肉，皮蛋。可以用這些食物來做皮蛋瘦肉粥，銀耳蓮子粥，都非常的美味，非常的好喝。
3樓：nice素素
第一是紅棗，可以做紅棗米飯。第二是糯米，可以讓大米變得香噴噴。第三是紅豆薏仁，可以做紅豆薏仁飯。
第四是紅豆蜜棗赤豆紅糖，可以做成八寶飯，做法都是直接將用料放在一起，按煮飯鍵就可以了。跟正常煮飯是一樣的。
4樓：小努力哇
我經常在板栗成熟的時候。買一些板栗，把殼剝掉，然後放到電飯鍋裡和大米一起煮，煮熟的大米和板栗攪拌以後就是板栗飯，特別的香甜可口。
煮熟的大米可以做哪些美食
5樓：熱愛生活
一、烤米飯
主要食材：剩米飯、雞蛋、火腿、青椒、胡蘿蔔。
1、剩米飯先用勺子壓一壓，天氣冷了，米飯也比較硬。壓散後，打入雞蛋，加一小勺鹽。我這次的剩飯多，所以打了2個。將雞蛋和米飯完全攪拌均勻。
2、青椒、胡蘿蔔、火腿腸全部切成小丁，放入容器中。加入適量精鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
3、準備一些蛋撻模具，在模具底部抹上油，然後把米飯放入模具裡面，用勺子壓緊，中間留上一個窩。
4、將攪拌好的菜放入米飯窩裡面。
5、烤箱提前預熱10分鐘，將做好的米飯放進去，200度上下火烤上15分鐘。時間到了後，將烤架拿出來，在米飯上面撒上芝士。然後繼續烤5分鐘即可。
二、咖哩炒飯
主要食材：胡蘿蔔、小蔥、午餐肉、剩米飯。
1、胡蘿蔔去皮後先切條再切丁，午餐肉切丁。
2、剩米飯提前用手抓得散一些，然後在裡面2個蛋黃，然後把米飯攪散，讓每一顆米都能裹上蛋液。
3、鍋裡來點油，先把蛋白炒一炒，炒成小塊盛出備用，然後再把午餐肉炒一下。
4、炒到微微金黃倒入米飯翻炒，把米飯炒散，把水分炒幹，放入胡蘿蔔丁翻炒幾下，接著放一點咖哩炒飯醬，這個香味很濃郁，炒飯特好吃，其他的調料就不用放了，炒均勻即可。
5、最後倒入蛋白、蔥花，翻炒78下就可以出鍋了，這樣做的炒飯顏色漂亮，看著也很有食慾。
煮熟的大米可以做哪些美食
6樓：乾萊資訊諮詢
米豆腐米豆腐，好吃又好吃。
配料清單。早稻400克，熟石灰15克，清水300克，清水1000克，鹽1勺，肉末，蔥蒜，小米辣，豆瓣醬1勺，生抽，老抽，鹽，糖，胡椒粉，清水半碗，蔥花。
生產步驟。1.先泡大米，將400g早稻用清水洗幾次，洗完後再泡8小時；
2.然後我們準備15克熟石灰和300克清水，攪拌均勻，澄清備用；
3.大米泡好後直接倒出來瀝乾水分。這時候重量就變成500克了。然後我們把米加入到料理機裡，再加入1000克清水分批磨成米漿。大米與清水的比例為1:2；
4.將磨好的米漿直接倒入鍋中，然後倒出石灰水澄清的部分，不要倒出渾濁的部分，否則做出來的米豆腐會很苦，然後倒入鍋中，攪拌均勻，小火加熱。
用木棍順時針攪拌，邊攪拌邊煮。剛開始是比較稀的米糊，慢慢的米糊會越來越稠，直到米糊全部煮好之後才變成米糊。如果繼續煮一段時間，米糊會開始冒泡，變得很粘，大概就是這種狀態。
5.可以刮一小塊放冷水裡看狀態。如果能成球不粘就ok了。
關火，將煮好的米糊直接倒入模具。用鏟子將表面剷平後，讓其自然冷卻。完全冷卻後，可以倒扣脫模。
這款完全不粘，輕輕一翻就脫模了。完全嫩滑；
6.如果一次吃不完，可以泡水放冰箱冷藏。通常，我們這裡最喜歡的吃法是煎和燉。先把米豆腐切成厚片，再切成小方塊。
然後，燒開一鍋水，將米豆腐倒入水中，加入1勺鹽焯水1分鐘，撈出瀝乾備用；
7.鍋裡燒油，先炒出肉沫，放入蔥花和蒜末，爆香小米，再放入1勺豆瓣醬。
炒出紅油，倒入米豆腐，翻炒均勻，加入生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉和半碗水，拌勻，加蓋燉至入味；
我燉了8分鐘，鍋裡的湯都快乾了。炒好後撒上蔥花，然後關火出鍋。好吃的米豆腐碎做好了，爽滑爽口，超級即食。相比涼拌和油炸，我還是更喜歡米豆腐末的鮮美味道。
年糕年糕老少皆宜，色澤金黃，口感有嚼勁，氣味誘人，味道鮮美，自己動手製作也很容易。幾塊錢的米可以做幾十個餅！
大米可以做成什麼食物
7樓：向陽
大米涼皮、大米鍋巴、大米粥、大米糕、大米腸粉等。1、大米涼皮：涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。
流行於中國北方地區。2、大米鍋巴：大米鍋巴是一種美食，主要材料有稻米等，輔料有起酥油、白砂糖、鹽等，口味偏鮮鹹，經常被用來做休閒小食品。
大米涼皮、大米鍋巴、大米粥、大米糕、大米腸粉等。
1、大米涼皮：涼皮起源於陝西關中地區的漢族傳統美食，是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
2、大米鍋巴：大米鍋巴是一種美食，主要材料有稻米等，輔料有起酥油、白砂糖 、鹽等，口味偏鮮鹹，經常被用來做休閒小食品。大米鍋巴香酥可口，廣受歡迎。
3、大米粥：大米粥是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食，老少皆宜。
4、大米糕：大米糕是將大米打成大米漿，再放入酵母粉發酵好，最後放入蒸鍋中蒸熟。
5、大米腸粉：腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州，腸粉則是大米用磨漿機磨成米漿，然後蒸熟的米皮。
大米怎樣做好吃 大米的做法
8樓：劍經業
1、在選購大米的品種時，要選擇飽滿晶瑩的粳米，口感比較好。
2、買米的時候，一定要挑選新鮮的米，陳米因為放得太久，其中的一些營養物質會慢慢流失，口感也不好，所以購買時一定要分清新米、陳米。
3、做飯之前要淘米，淘米的次數不宜過多，兩次是最合適的。第一遍先洗去浮在表面的塵土，揀去裡面的小石粒、空米糠，然後再過一遍水即可。千萬不要用力搓洗，以免大米中的營養物質大量流失。
4、提前一小時左右就開始淘米，為的就是能夠有足夠的時間將淘洗完的米浸泡充足。浸泡過的大米因為吸收了水分，燒起來會更加軟糯一些。一般都是浸泡半小時左右就夠了。
5、用開水做飯，既能縮短米飯煮熟的時間，節省電力，而且能夠較好地儲存大米中的營養成分。
6、水加多加少，對做出來的飯是否好吃起著很關鍵的作用。要根據所放米的多少和米的吸水程度來具體把握該放多少水。
7、用電飯鍋做飯，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態五分鐘。之後拔去插頭，也不要急於開蓋盛飯，讓米飯繼續燜一會兒，這樣的飯會更透一些，吃起來口感更成熟、更好吃，而且還不容易粘鍋。
相宜和相剋的食物都有哪些啊，相剋的食物和相宜的食物分別有什麼？
食物相宜表 蔬菜類 胡蘿蔔 相宜 菠菜 相剋 醋 白酒 山楂 白蘿蔔 相宜 豆腐 相剋 水果 柑橘 胡蘿蔔 菠菜 相宜 雞血 相剋 豆腐 瘦肉 乳酪 土豆 相宜 牛肉 豆角 相剋 柿子 石榴 西紅柿 相剋 豬肝 土豆 魚肉 胡蘿蔔 韭菜 相剋 蜂蜜 牛奶 菠菜 牛肉 菜花 相宜 雞肉 蘑菇 相剋 牛...
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