相宜和相剋的食物都有哪些啊,相剋的食物和相宜的食物分別有什麼?

2022-03-25 20:01:25 字數 7220 閱讀 3409

1樓:匿名使用者

食物相宜表

蔬菜類:

胡蘿蔔(相宜:菠菜;相剋:醋、白酒、山楂)白蘿蔔(相宜:

豆腐;相剋:水果、柑橘、胡蘿蔔)菠菜(相宜:雞血;相剋:

豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相剋:柿子、石榴)西紅柿(相剋:

豬肝、土豆、魚肉、胡蘿蔔)

韭菜(相剋:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

菜花(相宜:雞肉、蘑菇;相剋:牛奶、豬肝)黃瓜(相宜:

木耳;相剋:辣椒、西紅柿、菠菜)南瓜(相宜:綠豆、蓮子;相剋:

辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鯽魚;相剋:茶、田螺)芹菜(相宜:

西紅柿、牛肉;相剋:黃瓜、兔肉)香菇(相宜:豬肉、金針菇、豆腐、扁豆)

竹筍(相宜:雞肉、鮑魚;相剋:羊肉、紅糖)萵苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相剋:蜂蜜、石榴)水果柑橘(相剋:蘿蔔、牛奶、毛蟹、兔肉)

蘋果(相宜:牛奶、洋蔥、魚肉;相剋:蘿蔔)香蕉(相剋:土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭)

梨(相剋:羊肉、開水、芥菜、蟹肉)

菠蘿(相宜:鹽;相剋:蘿蔔、牛奶、雞蛋)

李子(相剋:鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚)

柿子(相剋:紅薯、海帶、鵝肉、紫菜)

紅棗(相宜:牛奶、核桃;相剋:海蟹、蝦皮)山楂(相宜:排骨;相剋:胡蘿蔔、豬肝、海味)肉禽蛋豬肉(相剋:香菜、大豆、田螺、蝦)

牛肉(相宜:蔥;相剋:豬肉、白酒、栗子)

羊肉(相剋:乳酪、醋、西瓜、南瓜)

雞肉(相宜:冬瓜;相剋:芥末、大蒜、鯉魚)鴨肉(相宜:山藥、酸菜;相剋:甲魚、栗子)狗肉(相剋:茶、大蒜、鯽魚、鯉魚)

兔肉(相剋:芥末、雞蛋、白菜、生薑)

豬肝(相宜:菠菜、白菜;相剋:菜花、鵪鶉肉)雞蛋(相宜:韭菜;相剋:白糖、茶葉、豆漿)水產田螺(相剋:香瓜、玉米、蠶豆、牛肉)

螃蟹(相剋:花生、茄子、柿子、雞蛋)

甲魚(相宜:蜂蜜;相剋:豬肉、鵝肉、紅薯)鯽魚(相剋:豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜)

鯉魚(相宜:白菜;相剋:鹹菜、甘草、毛豆)蝦(相宜:油菜、白菜;相剋:紅棗、芹菜)

蛤(相宜:豆腐;相剋:啤酒、田螺、柑橘)

泥鰍(相宜:蘋果、豆腐;相剋:毛蟹、狗血)黃魚(相剋:花生、南瓜、蕎麥、洋蔥)

鰻魚(相剋:乾梅、醋、牛肝、銀杏)

帶魚(相宜:木瓜;相剋:南瓜、菠菜、葡萄)海帶(相宜:蝦、排骨;相剋:柿子、豬血)

五穀雜糧

黃豆(相剋:芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮)

花生(相宜:紅酒、豬蹄;相剋:黃瓜、螃蟹)蓮子(相宜:豬肚、紅薯、木瓜、南瓜)

栗子(相宜:雞肉、紅棗;相剋:牛肉、杏仁)綠豆(相宜:大米、南瓜;相剋:狗肉、西紅柿)紅豆(相宜:雞肉;相剋:羊肚、大米、鹽)

杏仁(相宜:牛奶;相剋:狗肉、豬肉、菱)

飲品白酒(相剋:韭菜、牛奶、生薑、牛肉)

牛奶(相宜:木瓜;相剋:菠菜、酸性飲料、藥物)茶(相剋:藥物、羊肉、酒、白糖)

豆漿(相剋:蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物)

調味品紅糖(相剋:竹筍、牛奶、牛肉、酒)

醋(相剋:海蔘、羊肉、胡蘿蔔、青菜)

蔥(相宜:牛肉、兔肉;相剋:紅棗、蜂蜜)

姜(相宜:醋;相剋:狗肉、白酒、魚)

大蒜(相宜:黃瓜、豬肉、生菜;相剋:蔥)

2樓:匿名使用者

紅薯與香蕉同食會腹瀉

相剋的食物和相宜的食物分別有什麼?

3樓:匿名使用者

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

2》20種不能一起吃的食物

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

3》21種食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

4樓:充電的牛

你這個說的很籠統 而且要羅列的話也沒那麼仔細 你可以去書店買本食物相生相剋大全

相宜與相剋的食物有那些???

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相剋的食物有哪些

5樓:

1、忌牛肉與栗子同燉共炒,栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素髮生反應,削弱栗子營養價值,而且不易消化,同燉共炒都不相宜。在我國古籍《飲膳正要》中也有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。

2、白蘿蔔跟胡蘿蔔同時導致敗血症,很多人喜歡用紅白蘿蔔煮湯,殊不知白蘿蔔中維生素c含量非常高,但若和胡蘿蔔一起混吃,就會損失掉很多維生素c。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素,它會把白蘿蔔中的維生素c破壞掉,也會有敗血症的出現。

3、哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病症的加重,哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

4、橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔,橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。

橘子與檸檬果酸要高於一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使潰瘍加重。尤其是檸檬,酸性較強,ph達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。

嚴重者甚至會發生潰瘍性胃穿孔。

5、河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象。

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每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。

6樓:女生邂逅太極

有好多,有食物相互之間克的,有本身食物需要忌諱的

7樓:

蜂蜜和小蔥不能同時吃。

8樓:風生水起測測你的運勢

雞蛋加紅薯容易引起腹痛

蝦相宜相剋的食物有哪些

9樓:遇見若陽

蝦不能和以bai下食物一起吃:

1、蝦du與zhi南瓜。同食會引起痢疾,可以dao用黑豆、甘草專解毒。

2、蝦與屬果汁。同食會腹瀉。

3、蝦與豬肉,雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

4、蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。

除以上食物外,蝦可以與其他食物同食。

擴充套件資料

蝦的營養價值:

蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。

蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。

10樓:沫沫小天師

木瓜與河蝦食物

相剋二者為溫熱之品,同食令人上火。

糖與河蝦食物相剋專

糖不可與蝦同食,食後身體不適。屬

麥醬與河蝦食物相剋

麥醬不可與魚蝦同食,食後身體不適。

麥醬與河蝦食物相剋

麋鹿肉不可與蝦同食,食後身體不適。

豬肉與蝦食物相剋

蝦仁+捲心菜

蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。捲心菜含豐富的維生素c、維生素e,具有增強人體免疫功能的作用。捲心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟區域性缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。

常將捲心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。

蝦仁+油菜

油菜含有豐富的維生素c、維生素k、胡蘿蔔素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素,並與蝦仁一起提供鈣質。

蝦+枸杞

蝦與枸杞搭配同食,有補腎助陽之效,而且對陽痿、遺精、滑洩、尿頻等症有一定療效。

蝦仁+黃瓜

黃瓜若與蝦仁搭配,可製成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。適合於**消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝痠疼等病症。

食物相剋相宜表

11樓:啊往事知多少

1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。

3、海帶+豬血----同食便祕。

4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉+紅糖----同食脹死人。

6,狗肉+黃鱔----同食則死。

7、羊肉+田螺----同食積食復脹。

8、芹菜+兔肉----同食脫頭髮。

9、番茄+綠豆----同食傷元氣。

10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。

11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。

12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。

13、黑魚+茄子----同食肚子痛。

14、甲魚+莧菜----同食中毒。

15、皮蛋+紅糖----同食發嘔。

16、人蔘+蘿蔔----同食積食滯氣。

17、白酒+柿子----同食心悶。

18、狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。

19、糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。

20、蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。

21、栗子+鴨肉 同食會中毒。

22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。

23、大蒜+大蔥 同食會傷胃。

24、羊肝+竹筍 同食會引起中毒。

25、豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。

26、西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。

27、菠菜+黃瓜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。

28、蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。

29、黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。

30、花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。

31、麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。

32、柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。

33、蜂蜜+大米 同食會胃痛。

34、芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。

35、味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

36、蝦皮+紅棗 同食會中毒。

37、雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。

38、鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。

39、巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。

40、羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。

41、牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。

42、牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

43、豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。

44、蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。

45、西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

46、柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。

47、黃豆+豬血 同食會消化不良。

48、西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

49、豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。

50、蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以**。

51、豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。

52、大棗+魚+蔥 同食會消化不良

53、西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

54、酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。

55、牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

56、豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。

57、鹼+粥 維生素b1、b2、尼克酸和維生索c在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。

58、魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

59、西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

60、水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。

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