1樓：忻燁華
1、芥子油以及素纖維和身體所需的氨基酸。
白蘿蔔可以很好的促進腸胃道消化，它裡面含有非常豐富的芥子油以及素纖維和身體所需的氨基酸，對於消化不良或者是經常口腔潰瘍、噁心嘔吐等情況，有很好的**效果。
2、豐富的維生素c
白蘿蔔還有預防動脈硬化以及癌症的神奇效果，白蘿蔔裡面還有非常豐富的維生素c，對於面部有色斑或者**暗黃的朋友，有很好的緩解作用。而且白蘿蔔裡面含有的大量維生素a可以有效的減緩衰老的速度。
3、豐富的鋅元素。
白蘿蔔裡面含有豐富的鋅元素，可以有效的提升機體的免疫能力，而且還有化痰止咳，消炎理氣的神奇療效，是咳嗽患者的最好選擇。
2樓：中國農業出版社
鮮蘿蔔中含有大量糖類、多種維生素、碳水化合物、鈣、磷、錳、鐵、粗纖維及蛋白質等。
3樓：哇哎西西
白蘿蔔生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用。熟吃，尤其和豬肉、羊肉等燉著吃，則能補氣順氣。白蘿蔔燉湯，是尋常百姓最常見的做法。
痰多、胃口不好的人，還可以喝蘿蔔茶。
生蘿蔔中含有豐富的維生素c，其含量比梨高8～10倍，而維生素c是防癌、抗癌的能手。
生蘿蔔中含有一種抗腫瘤活性物質，這種物質對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內的停留時間，及時把腸道中的有毒物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。
4樓：匿名使用者
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
5樓：楚玉健康坊
民間有句俗話說得好，「春不養夏易病」。傳統中醫認為啊，春天養得好，接下來一年的疾病都會少很多。 春天進補，最好以平淡的進補為主，像吃一些山藥、蘿蔔等。
蘿蔔是我國的主要蔬菜之一，白蘿蔔的營養價值有哪些呢?
6樓：和藹的瞬間永恆
能增強免疫力；保護腸胃健康；幫助身體吸收營養物質；降血脂；防癌抗癌；促進消化。
白蘿蔔含水量較高，熱量低，富含維生素、纖維素等營養物質，常吃可以解毒，防止骨質疏鬆。
7樓：自己滴定
白蘿蔔的營養價值有很多，可以防止**老化，也可以提高我們的抵抗力，防止我們得一些疾病。含有豐富的維生素c可以增強我們人體的免疫力。促進消化。
8樓：雙子小黑嘿
可以促進身體的代謝，可以保護腸道，可以提高身體的免疫力，可以抗癌，也可以潤肺，也可以保護腸胃。
9樓：匿名使用者
白蘿蔔中含有豐富的水分，通過吃蘿蔔來補水是一件非常好的事情。在冬季增加水的攝入，可以促進新陳代謝，防止因乾燥引起的問題，如便秘、痤瘡等。
白蘿蔔獨特的辛辣味道可以促進食慾，常吃白蘿蔔可以幫助人們預防消化不良，促進整個飲食過程。蘿蔔有一種氣的作用，也就是說，吃完蘿蔔後會經常排氣，把腹脹的氣體排出體外，有助於緩解腹脹不適。蘿蔔不僅含有豐富的水分，而且還含有大量的膳食纖維。
膳食纖維能增強腸道功能，促進腸道代謝，加速排便。因此，常吃白蘿蔔可以預防便秘。脾胃虛弱者應少吃。
蘿蔔有下氣和幫助消化的作用，對於脾胃虛弱的人來說應該少吃一點，如果吃得太多，排氣太重，脾胃會更虛。蘿蔔性寒，如果有胃腸道腹瀉者應慎食，否則可能加重病情。
蘿蔔可以這樣搭配：蘿蔔+羊肉，美味與營養並存。蘿蔔性涼，既能去除羊肉的異味，又能補充羊肉的營養。
葷素搭配，既補充了蛋白質，又增加了植物活性物質，是個不錯的選擇。鯽魚含有豐富的蛋白質、維生素a、鋅等物質，白蘿蔔含有豐富的水分、維生素c和膳食纖維等物質，二者結合起來，營養攝入豐富。總之白蘿蔔的營養價值非常高。
白蘿蔔有什麼營養價值？哪些人不可以吃蘿蔔？
10樓：加油小軍哥啊
白蘿蔔的營養價值：蘿蔔是常見的蔬菜之一，它有著比較多的營養成分。在中國人飯桌上經常會看到蘿蔔，它十分的美味。
蘿蔔擁有清熱生津效果，能夠涼血止血。吃白蘿蔔還能夠健脾養胃，擁有止咳化痰的作用。也有一些人吃白蘿蔔主要是用於看病，吃白蘿蔔可以**和消化道有關的病症。
如果出現了消化不良肚脹，消化不良的狀況，那樣還可以吃白蘿蔔可以有效的減輕。
蘿蔔中包含木質纖維素，能夠組織細胞，能夠防止癌病。因為蘿蔔之中含有較多的酶，能夠溶解致癌物質的物質亞硝酸銨，擁有抗癌效果。蘿蔔之中還含有較多的維他命c，擁有抗氧化的作用，能夠防止色素沉著，讓**細嫩光潔。
蘿蔔當中有胃蛋白酶，膳食纖維這些擁有促進消化的功效，能夠增強食慾還能夠促進腸胃蠕動。
人不可以吃蘿蔔：儘管蘿蔔的營養成分非常高，但是有些人卻不能吃。因為蘿蔔擁有健脾養胃的功效，能夠促進排便。
假如是陽虛者得人吃了很多蘿蔔，那樣就會造成嚴重便秘的現象比較重，會有大便困難狀況。蘿蔔擁有益氣活血的作用，假如氣血虛弱得人吃多了蘿蔔，那麼就會加劇氣血虛病症。拉肚子得人也不可以吃白蘿蔔，如果吃白蘿得話，那麼就會加劇拉肚子狀況。
嚴重的還會導致身體發生脫水等狀況，會對電解質平衡情況。長期吃中藥得人也不可以吃白蘿蔔，因為蘿蔔能提高腸胃系統腸蠕動，那樣就會影響到藥物的實際效果。
在秋冬的季節，蘿蔔已經發售，能夠多吃一些蘿蔔，在吃之前可以瞭解一下常見問題，以免影響到身體的健康。蘿蔔儘管十分的美味，但也不建議吃得太多，無論是什麼食物，吃的太多，就會給人體產生壓力。已經服中藥得人不適合吃白蘿蔔 民間有蘿蔔解毒藥一說，但當代研究發現蘿蔔實際上並不能和藥品犯衝。
白蘿蔔的兩個作用：化淤和理氣，也會導致中藥材在體內消化吸收和新陳代謝加速，直接關係了中藥的滋補功效，因而喝中藥時應避免同吃白蘿蔔前提下只能加重病情和病症。
11樓：萬夢
蘿蔔的營養價值有這些增強人體免疫功能。
蘿蔔富含維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力幫助消化。
蘿蔔中的芥子油可以促進腸胃蠕動，增加食慾，幫助消化幫助吸收營養。
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉和脂肪，使其充分吸收。 這三種人不建議吃蘿蔔。 氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔。 腹瀉的人不宜吃蘿蔔，也不宜吃中藥。 蘿蔔。
12樓：斯蒂芬斯
白蘿蔔可以消食，利尿，而且潤肺，止痰，解毒生津，還可以補鈣；胃潰瘍和慢性胃炎的患者不可以吃蘿蔔，氣虛體弱的人平時也不能吃蘿蔔。
13樓：雙子小黑嘿
裡面含有維生素c和鋅元素。是可以抗癌的，可以保護腸胃，也能夠助消化。容易拉肚子的人，腸胃不適的人，脾虛的人，消化不好的人，這些人都是不可以吃的。
白蘿蔔營養價值
14樓：加大可愛
你好朋友，白蘿蔔含有豐富的粗纖維、
芥子油、定粉酶、木質素、
維生素c和維生素a等營養物質。
具有促消化，促進胃液和消化液的分泌，促進胃腸蠕動，有利於消化吸收，可用來**消化不良、食慾不振、
食積、腹脹、噁心嘔吐，還能改善便秘、大便乾結等症狀；
止咳化痰，可用於**咳嗽、咳痰、扁桃體炎、咽喉炎、口腔炎等症狀。謝謝。
白蘿蔔的營養價值表
15樓：網友
1、 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3、幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
16樓：網友
白蘿蔔的營養比較豐富，據分析每100克可食部分，含碳水化合物6克，蛋白質門克，鈣49毫克，磷34毫克、鐵毫克、無機鹽0.
8克、維生素c 30毫克。所以白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便的功效。
17樓：網友
蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸，進入人體後可潔淨血液、降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。此外，蘿蔔還含有芥子油、澱粉酶和粗纖維等營養元素，對幫助消化，增強食慾有著十分重要的作用。現代營養學研究表明，蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素，可增強肌體的免疫力，達到防癌抗癌的作用。
不僅如此，蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質對降低血脂、預防冠心病、動脈硬化等疾病有著很好的作用。
白蘿蔔有哪些營養呢
18樓：檸萌
白蘿蔔是一種營養價值較高、**便宜的植物性食物，民間自古就流傳著"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方"之諺語，現代也有人稱蘿蔔為"土人參。據測定，每100克蘿蔔中含有蛋白質克，碳水化合物5.
7克，鈣49毫克，磷34毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素毫克以及其他各種維生素、酶、木質素、芥子油等，其維生素c的含量高達30毫克，比一般水果高几倍。
白蘿蔔還有增進食慾、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白蘿蔔還有抗病毒、抗癌的作用。
常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。讓我們看看為什麼古往今來，人們那樣看重看似普通的蘿蔔吧。
白蘿蔔的營養
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔的營養成分在那呢，白蘿蔔含有什麼營養成份？
鮮蘿蔔中含有大量糖類 多種維生素 碳水化合物 鈣 磷 錳 鐵 粗纖維及蛋白質等。1.增強機體免疫功能 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力 2.幫助消化 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化 3.幫助營養物質的吸收 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉 脂...
紅蘿蔔和白蘿蔔哪個更有營養
都含有豐富的營養。白蘿蔔味辛甘 偏涼性，入肺 胃經，其中含有豐富的糖類 維生素 礦物質等，具有消積化滯 清熱化痰的作用。紅蘿蔔味甘性平，入脾 胃 肺經，其中也含有非常豐富的營養物質，具有健脾化溼 開胃消食的作用。兩種食材的營養都十分豐富，對於人體來說都是生長髮育所需要的營養物質，建議可以經常換著食用...
白蘿蔔含有什麼營養成份
鮮蘿蔔中含有大量糖類 多種維生素 碳水化合物 鈣 磷 錳 鐵 粗纖維及蛋白質等。又名萊服 蘿蔔。白蘿蔔是蘿蔔的一種，為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。蘿蔔的品種多，有白 紅 青，但以白蘿蔔最為普遍。蘿蔔一 二年生草本。根肉質，長圓形 球形或圓錐形，根皮綠色 白色 粉紅色或紫色。莖直立，粗壯，圓柱形，中空...