白蘿蔔心透明能吃嗎,白蘿蔔灰心還能吃嗎

2022-07-26 18:25:26 字數 4685 閱讀 5699

1樓:小鈴鐺

可以吃的,如果心是黑色的就不可以吃了。

2樓:一葉小船

白蘿蔔透明心是怎麼回事

第一,蘿蔔組織的纖維,色素相對較少,

第二空隙較多,

第三,這是因為蘿蔔煮過之後,因為高溫的影響,水填充了蘿蔔組織裡的細微空隙,使得光的散射作用降低,就變得透明瞭一些,

補充:白蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅元素豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消失,化痰止咳,理氣的食療功效,可以輔助**包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是**咳嗽的最佳食品。

白蘿蔔透明的能吃嗎

可以吃,白蘿蔔裡面透明往往是因為白蘿蔔變空心了,常常是因為蘿蔔太老的快要過季了,老蘿蔔成熟度高、水分流失也較多,食用後不會影響人體健康,只是吃起來口感不好,不夠嫩,吃還是可以吃的。

白蘿蔔沒熟能吃嗎

可以吃的,白蘿蔔本身就是一種可以生吃也可以煮熟了吃的蔬菜,其中含有豐富的營養物質,尤其是維生素c,若是經過高溫烹飪後,其中的維生素還可能被高溫破壞,所以若是生吃的話,能較好的保留其中的維生素,只是我們平時都比較習慣將白蘿蔔煮熟了吃。

白蘿蔔灰心還能吃嗎

胡蘿蔔裡面有一點空心還能吃嗎?

3樓:醉消魂

蘿蔔空心了是可以吃的,只是水分比較少,味道不怎麼好。

胡蘿蔔(學名:daucus carota l. var.

sativa hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:daucus carota l.

var. carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。

擴充套件資料

胡蘿蔔產在中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分佈於歐洲及東南亞地區。

胡蘿蔔喜歡冷涼氣候,適宜生長溫度是15-25度之間,喜歡強光的光照和相對乾燥的空氣條件,土壤要求乾溼交替,水分充沛,並疏鬆、通透、肥沃。

需要較大的溫差和充足全面的養分有利於肉質根的建設形式,同時保證較高的胡蘿蔔素茄紅素的含量,胡蘿蔔比較耐旱,尤其是苗期,30-50%的土壤含水量能正常生長。

4樓:

蘿蔔空心了是可以吃的,只是水分比較少,味道不怎麼好了。

胡蘿蔔的功效:

1、增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。

2、降糖降脂降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3、明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症。

4、利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。

施肥不合理,特別是後期追肥過遲或用量過多,尤其氮肥施得過多,會使蘿蔔葉片叢生,葉片過於旺盛,塊根肥大,容易空心。

另外蘿蔔空心還與品種有關,一般大型品種入土較深,肉質比較疏鬆,肉質根膨大速度較快,當下邊根莖大於葉的生長速度時,容易空心;中小型品種,入土較淺,肉質比較細密,肉質根生長速度較慢,根葉生長比較平衡,不易空心。

還應根據蘿蔔不同品種,選擇合適的播種時機,有些品種,播期過早,蘿蔔在高溫乾旱條件下生長,尤其是晚上溫度高,消耗大量營養物質,容易空心。如果蘿蔔在晝夜溫差較大的環境中生長,出現蘿蔔空心的機率就小。

擴充套件資料

胡蘿蔔(學名:daucus carota l. var.

sativa hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:daucus carota l.

var. carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

胡蘿蔔素轉變成維生素a,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。

胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的「充盈物質」。胡蘿蔔中的維生素a是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長

5樓:絃音夜月

胡蘿蔔裡面有一點空心是可以吃的。只是空心的蘿蔔吃起來水分比較少,味道不怎麼好,不如沒有空心的胡蘿蔔,但是吃空心的胡蘿蔔不會對人體產生危害。

6樓:匿名使用者

成蘿蔔空心有多方面的原因,與施肥、品種、播種時間、田間管理、採收時機等多種因素有關。

首先,應科學施用肥料。施肥不合理,特別是後期追肥過遲或用量過多,尤其氮肥施得過多,會使蘿蔔葉片叢生,葉片過於旺盛,塊根肥大,容易空心。據生產測定,每生產1000千克蘿蔔,需從土壤中吸收n2.

1~3.1千克、p2o50.8~1.

9千克、k2o3.8~5.6千克。

三者比例為1:0.2:

1.8。可見蘿蔔是喜鉀的蔬菜,而不應過多施用氮肥。

另外,蘿蔔對硼肥比較敏感,在肉質根膨大前期和盛期採用葉面噴施硼肥,可有效提高蘿蔔的品質,減少空心。增施硼、鉀肥能促進蘿蔔心實個大,鉀能促使蘿蔔優質高產。從蘿蔔長出3—4片真葉時就要補硼,在肉質根開始膨大時每隔10—15天再噴施一次0.

3%磷酸二氫鉀溶液,可有效地防止蘿蔔空心,提高蘿蔔品質,增加產量。

另外蘿蔔空心還與品種有關,一般大型品種入土較深,肉質比較疏鬆,肉質根膨大速度較快,當下邊根莖大於葉的生長速度時,容易空心;中小型品種,入土較淺,肉質比較細密,肉質根生長速度較慢,根葉生長比較平衡,不易空心。還應根據蘿蔔不同品種,選擇合適的播種時機,有些品種,播期過早,蘿蔔在高溫乾旱條件下生長,尤其是晚上溫度高,消耗大量營養物質,容易空心。如果蘿蔔在晝夜溫差較大的環境中生長,出現蘿蔔空心的機率就小。

為防止蘿蔔空心,經過連續多年的田間觀察我們還發現,在平時田間澆水時,如果出現忽幹忽溼,也能造成空心蘿蔔。蘿蔔在不同生長階段,對水分的需求也不同,應合理控制水分。如在肉質根生長盛期,土壤不能缺水,此時缺水不僅使鬚根增多,質地粗糙,而且也容易導致蘿蔔空心。

空心的蘿蔔能吃嗎

蘿蔔空心了是可以吃的,只是水分比較少,味道不怎麼好了。

蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。白蘿蔔的功效亦能消食,又能清胃熱。用於食積化熱,反胃冒酸。

蘿蔔的營養價值成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素c、礦物質和少量粗蛋白外,還含多種氨基。

7樓:匿名使用者

肯定可以啦,只要沒有爛掉就行,白羅卜空心的還不是照樣吃。

8樓:匿名使用者

可以吃,怎麼不可以吃?只不過就是不好吃罷了!

9樓:

可以,這只是你的存放方式不對,導致其失水了

10樓:包秀庚芳

建議不要吃,胡蘿蔔有點空心類似於食物變質一樣,胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素等各類維生素可能已經改變了。

白蘿蔔的心發黑還能吃嗎?

11樓:日用技巧

糠心發黑的白蘿蔔還能不能吃?越早知道越好,記得告訴家人

12樓:匿名使用者

白蘿蔔心發黑當然不能吃了,即使沒毒也沒營養啊

13樓:匿名使用者

不能吃,都發黑了,說明已經變質了,有毒素了

14樓:匿名使用者

當然不能拉,因為是有毒。

15樓:匿名使用者

不能吃了,千萬不要吃

空心白蘿蔔還能吃嗎?

16樓:一紙盎然

吃是可以吃的,只是煮不軟了,而且口感不好。

17樓:love小清新

沒什麼汁水,空心的蘿蔔可以吃。是因為體內的有機物通過呼吸作用被分解了,就是比較幹。北方人民常吃的蔬菜就是蘿蔔,可將蘿蔔切段。

如果蘿蔔空心很嚴重,呼吸作用需要消耗有機物。蘿蔔變糠了,它的養分已所剩無幾,吃了它還去火。放在清水中浸泡,到了春天。

因此長時間的呼吸作用會把蘿蔔中間的這些蘿蔔肉有機物消耗掉,用來減輕和改變蘿蔔空心的現象。此時的蘿蔔變得像棉絮一般。

18樓:

最好別吃,沒什麼汁,也不好吃。。。。。。。。

19樓:garage手不釋卷

肯定不能吃了,水分都幹了

20樓:匿名使用者

可以吃的,但是口感不佳

蜂蜜泡白蘿蔔後白蘿蔔能吃嗎

21樓:匿名使用者

白蘿蔔泡蜂蜜好喝有效,老祖宗傳下來的高招,秋冬孩子潤肺最省心。蘿蔔蜂蜜飲,簡單好喝,行氣潤肺,孩子乾咳最管事。美食,做法,吃法,大廚,新手,懶人,簡單,省事,竅門,解饞,過癮,好吃。

22樓:匿名使用者

蜂蜜泡白蘿蔔,嬰兒可以喝嗎

白蘿蔔心發黃能吃嗎

23樓:辰涯熙

這個可能就已經不能吃了,可能就已經壞掉了,蘿蔔的功效很好但也要注意食材的安全問題

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蘿蔔裡面糠了還能吃嗎,白蘿蔔 糠心 後還能吃嗎?

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