1樓：網友
你好，醬油泡辣椒圈，我覺得放些蒜末，辣椒油，鹽味精，再放些蠔油，拌均勻即可。
2樓：網友
醬油泡辣椒圈怎麼泡那就正常的胖唄。把辣椒洗乾淨了，炒了把醬油倒裡泡著就可以了。
3樓：匿名使用者
辣椒蒜頭以及罐子洗乾淨風乾水分。
把辣椒切成圈圈，與此同時醬油和麻油一起煮開，等候放涼。
準備裝瓶。裝進瓶子裡。
辣椒怎麼泡醬油
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【醬油泡燈籠椒】
主要食材：燈籠椒。
配菜：蒜米。
調味：冰糖，生抽，白酒，陳醋。
烹飪步驟如下：
1.新鮮的燈籠椒買回來清洗乾淨，給其自然風乾，一定要完全晾乾哦~2.取一個乾淨可密封的玻璃瓶，把晾乾的燈籠椒，放入容器裡，再加入剝了皮的蒜米，接著放入約一碗的冰糖，一湯勺白酒和一湯勺的陳醋；
3.最後倒入剛好淹沒燈籠椒的醬油量，倒入醬油後，辣椒會浮起來，可取一干淨無油漬的物品壓在上面，或者在醃製的時候取剛好合適儲存的容器；密封20天以上；泡到發黑就可以把辣椒撈出來了，不然醬油會填充滿辣椒的內部，口感就沒有那麼脆了。剩下的醬油還可以再泡第二次，不過要多加點白酒少點醋。
1.醃製燈籠椒首先要選購新鮮飽滿的辣椒；
2.其次是原材料及容器都要處理乾淨，不能沾一點點油漬；
4.不要覺得浪費醬油，醬油一定要末過辣椒；醃製過一次的醬油還可以再泡第二次，不過要多加點白酒少點醋。
用醬油來泡辣椒怎樣泡啊？（整個辣椒泡的），介紹的越詳細越好，謝謝！
5樓：衛孤容
用醬油泡整個小米椒的做法。
6樓：鵝囊
..好吃嗎 我喜歡用酒泡。
醬油泡辣椒的醃製方法
7樓：美膩小廚娘
以下列舉了兩個醬油泡辣椒的醃製方法具體步驟如下：
方法一：把辣椒、大蒜、姜分別洗淨切碎、晾乾，一起放入碗中，加入適量鹽攪拌均勻後，倒入容器內，再倒入生抽沒過材料。密封容器，放在陰涼處或冰箱。具體步驟如下：
1、將辣椒切成段、姜蒜切成末。
2、將切好的辣椒、薑末、蒜末，倒入碗中加入鹽，攪拌均勻。
3、將攪拌好的辣椒倒入密封罐中。
4、在罐中加入醬油。
5、將罐子密封好，放入冰箱儲存。
方法二：1、將辣椒剪去辣椒柄並洗乾淨。
2、放入蒸鍋，水開蒸3分鐘。
3、蒸熟拿出放在碗裡，用擀麵杖搗一會辣椒，搗好之後等40分鐘。
4、將生薑切絲、蒜切片、小米椒改斜口刀。
5、砂鍋中倒入生抽和一大勺醋，倒入切好的薑絲、蒜片、小米椒，再放兩顆八角，放入一把花椒。煮沸放涼。
6、在放涼的辣椒裡放兩勺鹽。
7、用手抓拌均勻。
8、將辣椒放入無水無油的密封罐中。
9、將放涼的湯汁倒入密封罐中。
10、密封好罐子，放入冰箱，等待24小時就可以食用了。
8樓：小袋學長
1.辣椒摘取不好的爛的，洗淨控水。
2.辣椒尖尖上剪一小口。晾乾後 放入泡菜壇，把蒜瓣切片 薑片一起放進泡菜壇。
3.熬湯汁，醬油550k 清水600k花椒12k桂皮3k八角5k鍋置於火上大火燒開。熬製15分鐘關火，關火候倒入白酒10k雞精5k。
放涼後放入泡菜壇。壓緊石頭。蓋緊蓋子。
4.醃製15天后就可以享用了，或切絲或者切段。都是不錯的下飯配菜。
9樓：合作共贏海洋
用清水把辣椒洗淨控幹水。
2.然後使用刀切掉辣椒把，如下圖所示。
3.在辣椒身上劃一刀，每個都劃一下。
4.彎的辣椒平放劃一刀。
5.接著把準備好的姜洗淨切片，放一旁備用。
6.然後用手把八角掰碎。
7.罈子清洗乾淨。
8.然後把辣椒，鹽，八角，花椒，薑片，味精，白糖，醋和醬油倒入罈子裡，攪拌一下。
9.蓋蓋，密封好儲藏一週。
10.一週後開啟蓋子，這樣辣椒就已醃製好了。
10樓：網友
醬油泡辣椒要醃製一週左右，下面是具體做法：
準備材料：彩色辣椒1斤，醬油1瓶，鹽適量，冰糖 適量，高度白酒 適量，八角 1個，蒜片 適量。
1、把新鮮七彩椒洗乾淨，放室外風乾表面的水分。
2、把表面風乾的七彩椒裝入玻璃瓶中裝滿。
3、接著在瓶中加入冰糖，八角，蒜片和白酒。
4、最後加入醬油，把瓶子裝滿。
5、把蓋子蓋上，密封好，一週後即可取出食用。
怎麼用醬油泡辣椒
11樓：匿名使用者
辣椒洗淨。涼幹，忌油，然後用鹽和醬油淹制。
12樓：生活百事通小
2.將切好的辣椒、薑末、蒜末，倒入碗中加入鹽，攪拌均勻3.將攪拌好的辣椒倒入密封罐中，在罐中加入醬油將罐子密封好，放入冰箱儲存即可。
13樓：匿名使用者
炒一下倒起來再倒進醬油泡就可以吃了。
14樓：蒲公英花開丶
材料紅色尖椒300g，大蒜150g，鮮姜25g，鹽1茶匙（5g），雞精1/2茶匙（3g）
做法1、紅色尖椒去蒂去籽，清洗乾淨，瀝乾水分，切碎成米粒大小。
2、大蒜去皮剁碎成末，鮮姜清洗乾淨，切成細絲。
3、將切好的紅椒米加入蒜末、薑絲、雞精、鹽拌勻，放入空瓶內，蓋上蓋子悶3天即可。
小訣竅1、選擇紅色尖椒，要選擇那種肉質厚一些的，這樣做出的泡辣椒口感好。
2、做泡辣椒時，大蒜與辣椒的比例差不多為1:2。
3、裝泡辣椒的瓶子要清洗乾淨，控幹水分。做好的泡辣椒要放在陰涼處。
泡椒醬的做法，生抽泡辣椒的做醬油泡辣椒做法
材料大蒜瓣，泡椒或者其他辣椒，花椒，精鹽，糖做法1 泡椒洗淨去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘。涼後，用刀細細剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例為 辣椒 蒜蓉 2 1 3 倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣醬粘稠時放入精鹽，可適量放點糖調味。4 倒入蒜蓉翻炒均勻，炒到蒜香氣出來即可。剁椒是直接拿紅辣椒來製成的醬，泡椒...
泡整個的辣椒怎麼泡，怎樣泡整個紅辣椒
醃泡辣椒，辣椒和鹽比例掌握好，學會3個技巧，辣椒入味不易變質 燒魚 炒菜 燉肉的時候搭配點泡辣椒，風味十足，更可以幫助人們增加食慾，泡辣椒我常會自己親手做，掌握好原料的配方和比例，醃製的泡辣椒鮮嫩清脆，特別的好吃，做泡辣椒，一斤辣椒應當放多少鹽才合適呢？大家將方法詳細掌握到位了，做好的辣椒不僅是入味...
泡辣椒怎麼觀察？
製作材料 殷紅辣椒 食鹽 涼白開 大蒜 生薑。冰糖 花椒 泡山椒 白酒。1 首先在購買辣椒的時候，我們要選擇市場上的殷紅辣椒進行購買，這樣的辣椒是最適合用來製作泡辣椒的，泡出來的辣椒，辣香味會更足。拿回家的辣椒，我們要先進行挑選，那些有破損現象出現，或者不完整的辣椒，不能用來製作泡辣椒，很容易變質。...