1樓：匿名使用者
儲存方法一： 用泡沫箱儲藏比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) 每箱放龍蝦 30 斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸的碎碎的）每箱加冰 4 ——5 斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。
這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。 儲存方法二 ：把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。
龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 ——10 天。
2樓：同志我是喻
龍蝦一般是怎麼儲存：活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍。
3樓：網友
就洗乾淨然後放冰箱冷凍起來就可以了，如果有檸檬皮可以放點在冰箱，可以除冰箱異味。海鮮類食品放冷凍保鮮時間都比較久的，望哦。
4樓：元塵沫
用保鮮膜將龍蝦整隻包裹住，放入冷藏室。
5樓：王曉琳
最好放在冰箱裡儲存。
6樓：隆
又看不慣就很尷尬就發個非官方個開發給他。
7樓：網友
新鮮的龍蝦可以放冰箱冷藏一個星期左右，保持低溫的環境可以讓龍蝦存放更久一些，但它味太大不建議放進冰箱冷藏。把龍蝦處理乾淨後放進冷凍室做成凍蝦可以存放3個月左右，但時間太久會導致龍蝦口感不好。
8樓：匿名使用者
龍蝦肉還是放到冰箱冷凍比較保鮮。
龍蝦一般是怎麼儲存
9樓：春天梨的熊
1，把龍蝦放入大盆子中，水不能用自來水，這樣龍蝦會加速死亡，可以用隔夜的自來水，這樣龍蝦會比較適應。
2，把龍蝦放入塑料泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。
3，用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，將龍蝦倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。
10樓：山東孫廣山
簡單介紹幾種方法：
一、鮮儲存。
1、常溫下，使用塑料泡沫箱儲藏。塑料泡沫箱可透氣、防風。將龍蝦按同方向肚皮朝下整齊排放好，每排好一層，用清水沖洗乾淨，再排一層。
一般排十層左右，蓋上蓋子，每個箱子可儲存40公斤左右。這樣可儲存一個星期。
2、將龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸中充氧，龍蝦少放一些，早晚換水。這種方法可儲藏5—10天。
以上兩個方法只適宜儲存出水後不在養殖的龍蝦。龍蝦一旦出水，保持溼度和溫度，一般存活時間很長；但如果再次下水，幾乎很少能繼續在水中存活。
二、冰凍。如果想長時間儲存，建議冰凍儲存，但其味道和鮮美程度均不如上述幾種方法。
三、熟食儲存。
如果想以後方便食用，可以採用煮熟或炸熟的方式，用保鮮盒盛放起來，放到冰箱冷藏室（非冷凍室），可隨取隨用。
11樓：舞動紅塵娛樂
波士頓龍蝦怎麼儲存可以留住美味？
12樓：匿名使用者
活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以儲存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
13樓：匿名使用者
龍蝦一般是養在水裡的，這樣儲存的。如果您覺得正確或者採納的話，麻煩給我好評哦，謝謝。
14樓：張凱
放冰箱就好了，如果怕有味道，加一個袋子。
15樓：匿名使用者
放冰箱裡或者放儲藏室裡。
16樓：匿名使用者
冷凍室儲存，儘量早點吃。
17樓：徭擾龍卉
放到冰箱下面的冷凍室。
18樓：香山桃花村
買回家的龍蝦，最好的成活率就是要做到。1.準備一個盆（缸）2.裡面放入適量的水，然後放入一點泥土，再放幾顆石子，3.在放入適量的龍蝦即可。記住…龍蝦不喜歡乾淨的水。
活的大龍蝦怎麼儲存
19樓：皓哥侃球
活的大龍蝦放入冷凍室貯藏為宜。
對於蝦的貯藏，應先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結，待凍結之後，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜。
一般海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏，不過做熟的蝦類食物則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
20樓：網友
4攝氏度左右冰箱保鮮室，可存1到2天。長途運輸需加海水，氣泵通氣溫度不宜超過20攝氏度。
21樓：通向遠方的
紮緊，放在冰箱冰鮮格里可以儲存24小時以上，不是冷凍格。當然越早吃越好。
22樓：麴琲
拿個大籠子裝著，扔回海里。
23樓：小時遞
跨城跨省寄大龍蝦，一般的快遞都容易死亡，建議使用小時遞，跨城跨省寄都是當天寄當天到。
24樓：笑走情感路
活蝦買回家應該怎麼儲存？
活龍蝦如何保鮮可以讓龍蝦的肉跟加鮮美
25樓：林夕的微笑
天氣一熱龍蝦易死，將龍蝦放在冰箱中，溫度降到15℃以下，小龍蝦就不怎麼活動了，放在冰箱中的確可以適當延長小龍蝦的鮮活時間。但這種方法適用於餐飲店，因為取出就烹飪了。可在攤販那裡，從冰箱取出來後，還需要再放置一段時間，一冷一熱，會增加死亡率，有的即使活著，可能也處於瀕死狀態了。
26樓：王苦頭
活龍蝦買來後，可以直接放入水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂任何東西，可以儲存兩到三天。
生龍蝦能不能放在冰箱冷凍?
27樓：魔法兜兜小吃貨
把小龍蝦放進冰箱冷凍室，10分鐘後還活著嗎？
28樓：看真人秀說娛樂
龍蝦可以放冰箱冷凍嗎？小夥做了這樣一個實驗。
29樓：匿名使用者
，魚蝦之類的死了就失去了原有的鮮味。要在活的時候放進容器裡，加水至蝦沒過，然後放進冰箱冷凍室，要吃的時候拿出來自然解凍，這樣才不會影響味道。
30樓：匿名使用者
當然可以啊不過還是儘快吃掉不然凍久了就不能保證它的新鮮了。
31樓：匿名使用者
當然可以，什麼時候做菜用的時候再拿出來解凍就可以了。
32樓：匿名使用者
可以，但是吃的時候口感會差一些。
33樓：匿名使用者
能放在冰箱冷凍室儲藏。方法是將買來的蝦在活的狀態下放進儲物盤(經過洗淨留好的盆菜盤)，加上水，用保鮮膜封閉後，立即放入冰箱速凍。
1、龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品新增劑、以及藥品。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
2、水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。
3、龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
龍蝦怎麼儲存
34樓：情感導師賽文
/8分步閱讀。
第。一、我們買龍蝦的是要注意龍蝦的個頭，一般來說一斤左右的龍蝦最好儲存，如果龍蝦太大的話，那麼儲存起來會出現區域性的損壞，所以龍蝦要選擇個頭適中的為好，這是儲存龍蝦的關鍵。
2/8第。二、我們儲存龍蝦，最好是活著儲存為好，在我們買回龍蝦以後，大家可以準備一個大盆子，將龍蝦放入其中，水不能用自來水，這樣龍蝦會加速死亡，大家可以用隔夜的自來水，這樣龍蝦會比較適應。
3/8第。三、大家如果有條件的話最好使用塑料泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風效能也好，大家可以將龍蝦按同方向肚皮朝下，每一個貼近一些，整齊排放好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。
4/8第。四、大家也可以採用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，方法其實很簡單，大家先將龍蝦沖洗的乾淨一些，然後將龍蝦直接倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。
5/8第。六、大家需要記住一點，龍蝦屬於一次性水裡面的生物，也就是說我們買的龍蝦一旦出水以後的話，如果你能龍蝦保持溼度和溫度情況下，一般龍蝦存活時間很長，但是如果拿出再次入水就很難存活儲存了。
6/8第六、 龍蝦是一種季節性的商品，一般來說**在夏季的時候比較的優惠，所以我們如果想長時間儲存龍蝦，那麼建議大家可以考慮冰凍儲存的方法，不過冰凍儲存的話味道和鮮美程度會稍有下降。
7/8第。七、龍蝦的儲存最好的方法是我們需要加工一下，主要的加工方法是將龍蝦完全的煮熟，也可以炸熟龍蝦，完成加工以後，大家可以用保鮮盒將龍蝦盛放起來，放到冰箱冷藏室就可以了。
8/8第。八、二零一八年了，最近得到一二資訊，龍蝦其實可以通過寄存來進行保險。這方法其實是去年開始的一個新專案。你可以在附近的海鮮市場共享一個保險倉庫，很低廉的幾元錢，就可以在專業的地方儲存龍蝦了！
35樓：舞動紅塵娛樂
波士頓龍蝦怎麼儲存可以留住美味？
怎樣把龍蝦保鮮
36樓：網友
1 挑選經暫養後體壯、未受傷的小龍蝦進行裝運。裝運時，將水袋裝入容器內，再把小龍蝦輕輕地沿著容器壁放入，放養密度要適量。10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升，放小龍蝦6千克至8千克。
如天氣悶熱，要酌情減量；反之，天氣晴朗，水溫較低，運輸密度可相對大一些。
2.運輸途中，隨時檢查小龍蝦的活動情況。如發現小龍蝦在水中不停亂竄，有時浮在水面發呆，不斷撥出小氣泡，表明容器中水質已變，應立即換水。
開始每隔30分鐘換一次水，連續換水2次至3次，使汙物基本排掉為止。換水時，最好選擇與原蝦池中水質相近的池塘水或河水，不宜選用泉水、井水、汙染的溝渠水，注意溫差不宜太大。
3.為提高運輸率，可同時在容器內放幾條泥鰍（一般一個容器內放1千克至千克），使泥鰍在容器內上下、左右不斷活動，以增加容器內水中的溶氧，減少蝦與蝦之間的互相鬥毆，降低損傷率。
如在高溫期運輸，可在覆蓋網片上加放一些冰塊，溶化的冰水不斷滴入容器內，以降低水溫，同時在水中加放少量水葫蘆，以助小龍蝦抱著水草，減少下沉缺氧而死亡。
4.如果運輸超過1天，每隔4小時至5小時翻動小龍蝦1次，將長時間沉在容器底部的小龍蝦翻到上層，防止其缺氧死亡。
37樓：網友
找一個礦泉水瓶子倒滿水，把龍蝦放在瓶子裡速凍在冰箱裡就好啦，什麼時候吃什麼時候取出來，非常鮮嫩！
38樓：創作者
天氣一熱龍蝦易死，將龍蝦放在冰箱中，溫度降到15℃以下，小龍蝦就不怎麼活動了，放在冰箱中可以適當延長小龍蝦的鮮活時間。
龍蝦的儲存方法
39樓：匿名使用者
冰鎮。保鮮。如果是活得就水養。
怎樣讓小龍蝦肉更有味，小龍蝦怎麼吃？
讓小龍蝦肉更有味的方法如下 一 要讓龍蝦入味，可以加入辣椒等調料後煮的時間久點。二 也可以用刀子將龍蝦尾部蝦線取出後，再劃出一道裂縫，這樣烹飪的時候，味道就容易滲透進去。三 或者在烹飪之前，將龍蝦尾部的殼剝去，直接炒蝦仁，會更入味。四 也可以在烹飪好龍蝦後，將尾部的殼剝去，將尾部的肉取出蘸湯汁吃會更...
怎麼做小龍蝦才能肉不粘殼,小龍蝦肉煮熟粘殼怎麼解決
這個不是通過廚藝來解決的，而是通過對小龍蝦的挑選來達到的。你說的肉粘殼的都是紅蝦 老蝦 怎麼弄都是要肉粘殼的。只有選擇青殼蝦來烹飪才會出現輕輕一拽肉全下來的情況。自己做鮮活直接殺的小龍蝦剝的時候會粘殼，怎樣可以避免？剝小龍蝦的正確方法 步驟1 洗手後用手剝下蝦鉗，沿鉗末的關節扭開。步驟2 然後用核桃...
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