1樓：小
平遙牛肉、山西老成醋、沁州黃小米、交城駿棗、晉祠大米、榆社阿膠、尬廣靈豆腐乾等特產。平遙牛肉在清朝時期已經譽滿三晉，色澤紅潤，肉質鮮美，可與興盛雷牛肉相比肩。山西老陳醋，是我國四大名醋之首，以綿、香、甜、酸為主。
2樓：xiaolan嵐嵐
山西的特產有：平遙牛肉，色澤紅嫩、瘦而不柴；山西老陳醋，為我國四大名醋之首；沁州黃小米，甜香鬆散，被譽為小米之王。
3樓：春季的風啊
我個人知道的有，蘋果，梨，葡萄，醋，小米，月餅，這些特產都非常的好吃，而且**也非常的便宜，營養價值還非常的高。
山西特產有什麼
4樓：非常可愛
山西特產有：蘋果脯、 核桃仁罐頭、太原大麴、清徐葡萄、孟封餅、六味齋醬肉、老陳醋具有山西特色而吸引著中外遊人。
1、蘋果脯
太原市清徐露酒廠於2023年試製成的著名產品，2023年曾被評為輕工業部優質產品。
2、核桃仁罐頭
太原市清徐露酒廠的著名產品，有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。
3、太原大麴
太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大麴酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品，2023年獲農牧漁業部優質產品稱號。
4、清徐葡萄
清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
5、孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嚐過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制於清光緒十年，距今已有100多年的歷史。
6、六味齋醬肉
是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。2023年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。
7、老陳醋
山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋，2023年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。
5樓：一首歌一個人
老陳醋、清徐葡萄、晉祠大米、太原玉雕等。
呂梁特產：汾酒、竹葉青、玻璃咯嘣、孟門桑皮紙、汾州核桃、柳林木棗、沙棘、梨棗、駿棗等。
忻州特產：臺硯、代縣辣椒、段畝硯、臺蘑、保德油棗、繁峙黃芪、河曲紅果、同川梨、原平梨、舒筋散。
運城特產：稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、解州關公銅像、絳州澄泥硯、聞喜花饃等。
晉城特產：晉城紅果、高平絲綢、陵川黨參、澤州甜柿、巴公大蔥、澤州紅、太行菊等。
6樓：樂曉文化
1、平遙牛肉。
平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。平遙牛肉，傳統制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。
2、山西老陳醋。
山西老陳醋是山西省的地方傳統名產，屬於中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
3、汾酒。汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4、廣靈豆腐乾。
五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。在2023年山西省副食品鑑定會上，獲出口產品第一名。
5、交城駿棗。
交城駿棗是中國十大名棗之一，素有「八個一尺，十個一斤」之稱，該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良，乾鮮皆宜，既能鮮食，又能制幹、加工。
6、太谷壺瓶棗。
壺瓶棗是中國最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽，在全中國和山西省屢屢獲獎。
7、竹葉青酒。
竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。
8、汾州核桃。
山西汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，不論生食或製成糕點糖果，均清香可口。
9、蒲州青柿。
蒲州青柿產於永濟蒲州、韓陽一帶。 永濟縣古屬蒲州管轄，栽培柿樹歷史悠久，品種資源豐富，素有柿鄉之稱。蒲州青柿果實個大呈扁形，似蒸饃狀，橙黃，果皮薄無籽核，肉細汁多，甘甜味美，果柄較長，長柄中部有一突起。
10、聞喜煮餅。
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點，正宗聞喜煮餅多產于山西省運城市聞喜縣，在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產之美稱。
7樓：山西旅遊專家
山西特產有汾州核桃山西汾酒靈丘莜麥面運城池鹽大蒜黃河鯉魚山西香醋竹葉青酒稷山板棗木版年畫。
菖蒲酒玉堂春酒。
沁州黃小米大同火鍋北芪黃酒晉祠。
8樓：幻靈蝶
頭腦是最有名的，是一種滋補類的食物。在超市有成袋賣的，可以放的。不到十塊錢的吧。
太谷餅也不錯，一代三四塊錢。香香軟軟的。
山西的小麻花也很有名，白醜小麻花。
其實我覺得竹葉青特別好，一瓶就五六十，但很香很補哦，還有柳林的紅棗核桃。
要是點心的話，就是雙合成了吧，只有山西有的，雙合成有幾款點心確實經典，可以嚐嚐。
大部分太原大型的超市像美特好、山姆士、華聯都有的賣，那些小店裡的就別買了，質量保障不了。還有很多吃的，最重要的食醋吧。
山西地大物博，歷史悠久，多得很哪，你的問的具體點啊。
山西有哪些特產？
9樓：中青旅山西國際旅行社
山西省十大特產，這些知名特產有平遙牛肉、山西老陳醋、汾陽釀酒高粱、沁州黃小米、交城駿棗、太谷壺瓶棗、柳林紅棗、汾州核桃、恆山黃芪清徐葡萄。
10樓：夏侯夏集風
山西特產以名酒、名醋最著名。汾陽杏花村汾酒、竹葉青酒為中國名酒之一。汾酒。
創始於南北朝，唐宋大詩人多有讚賞。竹葉青酒為古老的藥酒，對各種心血管病、關節炎。
等均有一定療效，色香味俱佳。山西名酒還有長治潞酒、祁縣六曲香酒等。山西老陳醋聞。
名遐邇，主產於清徐，創制於2400多年前，香綿醇烈，富有營養，被稱為人類健康之友。
山西名醋還有榆次大麴醋、陵川玉泉陳醋等。名食有平遙牛肉、太谷餅及刀削麵等多種山西面食。果品特產，以棗為大宗。
以個大核小糖分高的稷山板棗最有名，產區遍佈河東廣大丘陵區。此外有運城相棗、臨汾永安村棗、太谷殼瓶棗、芮城糖棗等。還有原平梨、清。
徐葡萄、永濟青柿、臨猗石榴、汾陽核桃、長治山楂等。農特產還有「沁州黃」小米，平順花椒及著名藥材上黨黨參，產於恆山一帶的黃芪。傳統手工業名產有平遙推光漆器、幷州刀剪、陽泉鐵鍋、平定砂貨等。
此外還有中成藥特產龜齡集、定坤丹。
山西特產。山西省位於黃土高原之上，地域廣大，物產豐富。名產，以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋也並不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。
此外，五臺山「臺蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上當「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒、「沁州黃」小米、晉祠大米、太谷中藥「龜靈集」、定坤丹、長治大風丸、候馬男寶、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、高平絲綢、平陽木板年畫、大同藝術瓷、銅器、平遙推光漆具均屬名產之列。重要城市有省會太原、歷史名城和煤城大同、晉南中心城市臨汾、晉東南新興工業城市長治等。本省存有佔全國70％以上的遼金以前古建築。
勝蹟有太原晉祠、大同雲岡石窟、平遙雙林寺、渾源懸空寺、臨汾堯廟、黃河壺口瀑布，以及唐詩人白居易、柳宗元、宋史學家司馬光、元**家羅貫中故里等。山西地勢高於華北平原約1000米，為黃土高原東緣。境內有著名的汾河谷地，大同、太原、運城、上黨等盆地，有「北嶽」恆山、太行山、呂梁山、中條山有佛教名山五臺山，著名關隘娘子關、雁門關等。
山西面食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，都具有山西特色而吸引著中外遊人。
11樓：東方全婁釵
山西特產以汾酒、竹葉青最為有名。此外還有清徐老陳醋、五臺山「臺蘑」、大同黃花、恆山黃芪、稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、垣曲獼猴桃、清除葡萄、上黨「黨參」、晉城紅果、代縣辣椒。
平遙牛肉、「沁州黃」小米、晉祠大米、洪洞甲魚、運城黃河鯉魚、六味齋醬肉。
高平絲綢。上黨臘味驢肉。
汾州核桃等。
12樓：太叔竹青喜凰
汾州核桃。
山西汾酒。靈丘莜麥面。
運城池鹽。大蒜黃河鯉魚。
山西香醋。竹葉青酒。
稷山板棗。木版年畫。
菖蒲酒玉堂春酒。
沁州黃小米。
大同火鍋。北芪黃酒。
晉祠大米。平遙牛肉。
聞喜煮餅。太谷壺瓶棗。
恆山白酒。六味齋醬肉。
山西燻醋。運城相棗。
上黨臘味驢肉。
汾州核桃。
13樓：虎翠花邵庚
山西老陳醋，山西小米，山西紅棗，山西核桃，平遙牛肉，山西汾酒，很多很多，你可以到。
這個上面看！
14樓：夙夕瞿胭
主要有杏花村酒（借問酒家何處有，牧童遙指杏花春）上黨臘味驢肉。
定襄蒸肉。山西老陳醋。
15樓：廣芙委嬋
山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外；山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌；沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品；平遙牛肉色、香、味俱全；清徐葡萄，汾陽核桃。柳林木棗。
同川梨。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。靈丘莜麥面。
大蒜黃河鯉魚。
竹葉青酒。稷山板棗。
木版年畫。菖蒲酒玉堂春酒。
大同火鍋。北芪黃酒。
晉祠大米。聞喜煮餅。
太谷壺瓶棗。
恆山白酒。六味齋醬肉。
山西燻醋。運城相棗。
上黨臘味驢肉。
16樓：忻玉芬麻綢
"世介面食在中國，中國麵食在山西"，山西以各類糧食製成的麵食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，製作之巧，在全國獨樹一幟，享有較高的聲譽。山西面食除主食外，還發展了多種類的地方小吃和麵食藝術品。
山西經典麵食。
湯鍋類餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。
烙燒類烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。
烤制類擦酥糖餅、糖幹爐、成幹爐、切餅。
油炸類各色油糕、油麻花、油麵、燕窩酥。
蒸制類九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。
湯類五湖茶、油茶、拌湯。
黃面敦煌黃面細如龍鬚，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味可口。
蘭州清湯牛肉麵。
牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。**拉麵好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著綵帶。蘭州清湯牛肉麵有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。
遊客到蘭州值得一嘗清湯牛肉麵的酸辣美味。
手工臊子面。
敦煌手工臊子面遠近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨特，當地人百吃不厭。
香飯香飯是張掖名吃，創於清康熙時。香飯香而不膩，清爽可口，營養豐富。
瓜瓜又名"瓜瓜涼粉面皮"為久負盛名的天水小吃。相傳西漢時，瓜瓜是皇宮裡的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風味食品。
山西特產有哪些,帶圖最好，山西特產有哪些？
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山西省的特產有哪些，山西的特產有哪些
刀削麵 刀削麵，是山西的漢族傳統麵食，為 中國十大面條 之一，流行於北方。操作過程 將麵粉和成團塊狀，左手舉麵糰，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟後撈出，加入臊子 調料食用，以山西大同刀削麵最為著名。山西刀削麵因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。竹葉青酒 竹葉青酒是中國古...
請問山西有什麼特產？山西有什麼特產？
1.平遙牛肉 平遙牛肉是博大精深 源遠流長的中國食文化的精華之一，古漢時就有 賣刀買犢，賣刃買牛，遊刃有餘 的對牛肉加工的描述，而風味獨特 久負盛名的平遙牛肉早在明清時代就已遠銷亞洲各國，史載清末，慈禧太后途經平遙，享用平遙牛肉後，聞其香而提其神，品其味而解其困，故將其定為皇宮貢品。平遙牛肉久負盛名...