什麼食物去火,什麼食物可以降火?

2022-12-15 04:05:22 字數 5279 閱讀 9580

1樓:機會的任務

苦瓜(蔬菜),雪蓮果(水果),鏈子心(泡茶。ps:是藥)

2樓:藩飛白賴璟

苦瓜,黃瓜,番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等等。

3樓:悉南甘藹

就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。

除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。

除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。

⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

⊙西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。

什麼食物可以降火?

4樓:吃桃蘸大醬

以下是可以降火的食物:

苦瓜苦瓜入心脾胃三經,可以瀉火、清暑、益氣、止渴。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,能增進食慾、健脾開胃,緩解夏日食慾減退。苦味素還具有降糖作用,尤其適合糖尿病患者在夏季食用。

綠豆豆性涼味甘,能清熱消暑、止渴利水,是夏季防暑佳品。綠豆皮富含多酚類物質,在烹煮時,蓋上蓋煮沸,儘量避免接觸到氧氣,溶出的多酚類物質尚未氧化,此時清熱解毒作用最強,特別適合煩渴、咽喉腫痛、小便發黃的人飲用。

陳醋醋入肝、胃經,可以開胃,促進唾液和胃液分泌。炒菜或拌冷盤時點幾滴陳醋或米醋,不僅能給改善菜品口感,也有助消化吸收,增進食慾。

草莓早春第一果,首推當屬草莓。草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。

白菜春天氣躁,呼吸道系統疾病尤其高發,很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜,白菜當屬第一。

鴨肉中醫認為鴨肉性寒,除可大補虛勞外,還可消毒熱、利小便,這是多數溫熱性肉禽類所少見的。因此,吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質,又清涼不上火。

5樓:健康一線**網

上火了一般主要是因為熱性東西吃太多,或者情緒不暢引起的,通過清淡飲食,多喝水,多吃蔬菜水果等辦法均可快速消除。

6樓:雙魚指導老師

回答您好啊,親愛滴,現在我看到你的問題了呢,稍等片刻,我把詳細的答案傳送給你哦,耐心等待呢,不要著急哦,(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。(2)苦寒制火類:

如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。(3)利溼瀉火類:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。

(4)攻下實火類:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

親愛滴,以上是我的全部回答,有不清楚的可以繼續諮詢,如果沒有的話,可以幫忙做一個贊嗎?謝謝你了,祝你生活愉快,萬事如意[微笑]

7樓:貝奕琛穰汝

什麼食物最去火。

中醫理論:血熱血枯,血涼血生。熱生風,風生痰,痰生百病,痰阻塞了氣血通暢,造成新陳代謝,無法正常運作,修補系統無法到達需要修補的地方。

能讓修復系統出問題,最大的原因就是血虛、血不足,會造成血虛的最大原因,是內熱,也就是所謂的:上火。也就是百病之起源。

不想去看醫生,怎麼辦呀?

不怕,現在醫生送上門來了,算我們有緣,結個善緣吧!

夏天是熱,中醫理論:在身體的,陰陽裡,屬陽。我們都知道使用車子一段時間後,需要加水換機油和保養。

身體已經操勞幾十年了,不知你有沒有保養、和調整呢?「嘴巴疼」那是內熱所引起,就好像被內熱的火所燙傷,口舌屬三焦經絡管,你真是火大了。

在中醫養生之道里,人每天要吃7種不同的青菜跟水果,才能達到營養補給和降熱生血的效果,如果你每天缺少一兩樣,多年下來那你的身體,就像火燒房子,到處著火。**表面的毛細孔是散熱的管道,頭部為最高,熱上升、寒下降,如果你發覺它會痛,長痘痘,而且有傷口,還會發熱、冒煙,那你需要拿起手機打「119」了。

**方式:如果你不喜歡吃苦的中藥或涼茶,那就買綠豆煮冰糖,清涼又退火。外加蘆薈煮開水喝,如果還想要美容、美白、漂亮。

那你就要再加一點薏苡仁了。「持之以恆」一段時間後,痘痘消除暑氣全消,健康漂亮,你不止是問題解決了,還會健康沒病痛,長命百歲哦。

在網上有人問我,你是不是醫生啊?嘻嘻,,,如假包換的哦。

想交個醫生朋友嗎?。

8樓:粉紅

菊花茶飲; 降火食物: 苦瓜。

少吃熱性水果:山楂、櫻桃、石榴、荔枝、榴蓮、木瓜、橘、白果等都屬於溫熱性水果。

少吃熱性調料:烹飪時使用的熱性調料如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等。

9樓:牛璠瑞童

降火的食品有很多吖。比如苦瓜。蓮藕。

冬瓜。楊桃。梨子。

火龍果吖。還有就是去藥店買羅漢果吖。還有金銀花的一起泡水喝。

還有就是一些降火的草藥了。

什麼食物最能降火?

10樓:很多很多

能降火的食物:

1、柚子:柚子降火水果的最佳選擇之一,柚子性寒涼,可以清熱降火去燥,有上火症狀的朋友可以吃些柚子,達到快速降火的效果。

2、荸薺:荸薺洗淨去皮蒂即可藥用。性味甘,平。

入肺、胃經。功效清熱止渴,利溼化痰,降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症,另外對溼熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

3、黃瓜:黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

4、西紅柿:西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝「去火」。

5、大豆:大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒。

11樓:網友

十種能降火的食物,上火的時候記得多吃它們,你值得收藏。

12樓:嘉茜邸宇

苦瓜,羅漢果,野菊花,桑葉等,吃梨也是不錯的選擇,望採納,謝謝。

13樓:荊鯨幹依

車前草,熬水晾涼了有事沒事喝著玩,省錢又省事兒。

14樓:綦文康端華

降火的食物太多了,苦瓜就是很降火的,但有點苦,看你能不能吃慣,還有白砂糖拌西紅柿等等。

15樓:卻妮本小雯

一般人認為敗火以食香蕉為最好,這種狀況需要引起注意,以免會發發生其他疾病。還有五種清熱去火的食物:牛奶、草莓、西瓜、大豆、西紅柿;最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡等。

16樓:匿名使用者

菊花茶 ,真的 特有用 冰的最好 要自己做的那種。

17樓:匿名使用者

一定要多喝水,然後不熬夜,可以多吃一些水果比如梨子,柚子呀這些降火的水果,也可以喝一些降火茶,例如菊花茶、制藤茶之類的,不要吃上火的東西,像燒烤、火鍋、炸雞這類的。

降火的食物有哪些?

18樓:nm牛虻

1、山竹。

山竹被稱為「果中皇后」營養豐富,含有豐富的鈣質、磷質、維他命b和維他命c,山竹具有降燥、清涼解熱的作用,去火效果極佳,對於長期肝火旺盛的朋友,吃山竹可以有效緩解上火症狀。

2、西瓜。西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。

3、梨梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃,主治咽乾口燥、聲音嘶啞、大便乾結等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以與白蘿蔔等一起煮水喝。不過,梨性寒涼,脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。

4、鴨肉。鴨肉性寒,有養胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用於體內有熱、食慾不振、大便乾燥者食用。鴨肉的蛋白質含量高於一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。

需要注意的是,最好少吃烤鴨、燒鴨等,可以與冬瓜、薏米、春筍等一起燉食。

5、白菜。白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒,能清肺火。

19樓:池曉蘭節珊

夏季清熱去火食物。

香蕉:味甘、性寒,可清熱解毒、潤腸。宜於腸燥便秘。

西瓜:味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經。可清熱解暑,除煩止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性涼,歸肝、胃經。可平肝清熱、祛風利溼。

白菜:味甘、性平,歸腸、胃經。可解熱除煩,通利腸胃。

莧菜:味甘、性涼。可清熱解毒,通利二便。

茭白:味甘、性寒,歸肺、脾經。可清熱解毒,除煩止渴,利溼通便。

苦瓜:味苦、性寒,歸心、脾、胃經。可清熱利溼,解毒明目。

黃瓜:味甘、性涼,歸脾、胃、大腸經。可清熱,解毒,利水。枇杷:味甘酸、性涼。可潤肺止咳,生津止渴,下氣止嘔。

梨:味甘酸、性涼,歸肺、胃經。可生津潤燥,清熱化痰。

小米:味甘鹹、性涼,歸腎、脾、胃經。可清熱和中,利尿通淋。

綠豆:味甘、性涼,歸心、胃經。可清熱解毒,消暑利尿。

綠豆芽:同綠豆。豆腐:

味甘、性寒,歸脾、胃、大腸經。可清熱和中,生津止渴。

黃豆:味甘,性平。作用和宜忌同豆腐。

小麥:味甘、性涼,歸心、脾、腎經。作用:養心安神,清熱止渴。宜於胃熱疼痛,溼熱洩瀉。

葛根:味甘辛、性平,歸脾、胃經。作用:清熱解肌,昇陽止瀉,宣散透疹,生津止渴。宜於久瀉,近代用於胃下垂。

什麼食物可以降火氣,什麼食物最能降火?

1 茯苓 茯苓味甘 淡 性平,入藥具有利水滲溼 益脾和胃 寧心安神之功用。現代醫學研究 茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。2 枇杷 枇杷中的營養頗豐,有各種果糖 葡萄糖 鉀 磷 鐵 鈣以及維生素a b c等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。枇杷果實有潤肺 止咳 止渴的功...

吃什麼食物可以降火呢,火氣大該吃什麼食物才能降火呢

經常上火吃什麼好呢 小白菜味苦微寒,養胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素c和鈣質甚多,還含磷 鐵 胡蘿蔔素和維生素b等。還有一種洋白菜,即捲心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛促進癒合的作用。芹菜芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質 糖類 胡蘿蔔素 維生素c 氨基酸等...

什麼食物可以去火消炎呢,吃什麼食物能去火消炎

1.牛奶 很多人認為喝牛奶會加重 上火 引起煩躁,其實,牛奶不僅不會 上火 還能解熱毒 去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰 解熱毒來發揮 去火 功效,而且牛奶中含有多達70 左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。2....