1樓：曹仙
做冰淇淋/冰激凌，是一種冰凍類的奶類甜品，通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。自制冰淇淋雪糕，純手工製作，無任何新增，奶香四溢，做法超簡單，我孩子特別喜歡吃，自己做的還是比較放心嘛，喜歡的朋友快來試試吧！用料。
冰淇淋粉 100g
牛奶 250ml
巧克力 適量。
自制冰淇淋雪糕的做法。
所有材料準備好。
冰淇淋粉倒入料理盆內。
牛奶倒入冰淇淋粉中。
電動打蛋器攪拌均勻（攪拌到有點粘稠）
巧克力隔水加熱融化。
把融化的巧克力裝裱花袋裡，給模具裡擠上眼睛嘴巴耳朵等給模具插上雪糕棒，再倒入攪拌好的冰淇淋液體放冰箱冷凍一夜。
凍硬後脫模，有木有很漂亮，我家孩子吃的可香了小貼士冰淇淋粉和牛奶的比例是100g粉兌250ml牛奶，不喜歡吃特別甜的可以多加點牛奶，如果一次用不完100g冰淇淋粉可以用50g粉兌150ml牛奶（喜歡吃甜度高的少加點牛奶）攪拌的時候一定要用電動打蛋器攪拌，出來效果會更好，攪拌不到位出來會有冰渣，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，
2樓：藕夾
1、先把冰棍棒放入沸水中加熱軟化，千萬注意安全，一定要有大人陪同。
2、趁冰棍棒軟化，把它擰一下，保持一段時間固定。
3、如果是做竹蜻蜓，用一根釘子釘到木棍的一頭就完成了。
4、也可以從側面釘到木棍上。此時冰棍棒中間的孔要大一點，可以自由轉動。
5、簡單又好玩的風車/竹蜻蜓，最棒的夏天手工~
手工冰淇淋製作
3樓：匿名使用者
用料淡奶油 200g
純牛奶 50g
雞蛋 2個（只需要蛋黃）
白糖 50g
檸檬汁/白醋 幾滴。
鹽 少許（一點點鹽）
自制冰淇淋的做法。
將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開，只需要蛋黃部分。把50克白糖放入蛋黃裡，加入幾滴檸檬汁或者幾滴醋，用電動打蛋器攪拌均勻，直到蛋黃液顏色變淺黃色即可。
把50g純牛奶倒入小奶鍋加熱，小火微微加熱，直到牛奶熱到表面冒泡泡即可關火。趁熱，把熱牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液，一邊倒入一邊快速攪拌，（注意，不能讓蛋黃結塊，結塊就變成雞蛋花了，影響口感）。
然後再把這個蛋奶液倒回小奶鍋，加入一點點鹽。開小火微微加熱，一邊加熱一邊用筷子快速攪拌（注意，火越小越好，避免糊鍋），直到液體微微煮開，即可關火。放涼待用。
接下來，打發淡奶油，淡奶油打發到9分發，即提起打蛋器能出現垂直的尖尖角即可。
把打發好的淡奶油倒入放涼的蛋奶液裡，攪拌均勻，就是冰淇淋液咯，（如果想吃巧克力味，蔓越梅味，茉茶味或者各種水果口味的，這一步就可以新增進去，一起攪拌均勻，今天這款是加了蔓越梅口味的，味道非常贊。）然後把混合好的冰淇淋液倒入一個乾淨帶蓋子的容器裡，放入冰箱冷凍室，冷凍三個小時以上就可以吃了，冰涼爽口又美味，快快動手做吧！
這是凍了一個晚上第二天拿出來吃的冰淇淋，奶香味十足噢，非常美味！
4樓：佳萌說娛樂
自己做的冰淇淋比外面買的乾淨。
5樓：畸形的豬
用料淡奶油 200g
雞蛋 4個。
煉乳 120g
細砂糖 30g
無需攪拌超簡單的哈根達斯冰淇淋的做法。
準備材料。將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白放入無水無油的盆內。
蛋白分3次加入細砂糖，用打蛋器打至硬性發泡，打發好的蛋白放入冰箱冷藏備用。
淡奶油從冷藏室取出，打蛋器不用洗，用打蛋器打到出現紋路時加入練乳，高速打發一分鐘。
加入蛋黃，（可加15g可可粉及適量牛奶在蛋黃裡攪拌一下再加入，這樣做出來就是巧克力味）
用打蛋器打散，然後用刮刀切拌均勻～
加入三分之一打發好的蛋白，翻拌均勻再加下一次，分3次全部翻拌均勻。
將攪拌好的冰淇淋糊倒入保鮮盒，入冰箱冷凍一晚。也可加入各種果醬或巧克力。
用冰淇淋勺挖出球形，淋上草莓汁即可。
6樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
怎樣手工製作雪糕
7樓：du天行者
巧克力冰激凌的製作方法。
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裡，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關係啦）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。
如何手工製作冰淇淋
8樓：佳萌說娛樂
自己做的冰淇淋比外面買的乾淨。
9樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
怎樣製作手工冰淇凌？
10樓：小娛妹
主料：淡奶油300g，牛奶220g，雞蛋3個，白砂糖100g。
輔料：抹茶粉適量。
1.準備好材料，冰淇淋桶提前放入冰箱冷凍。
2.淡奶油稍微打發，蛋黃和糖一起打發均勻，加入熱牛奶攪拌均勻冷卻和淡奶油一起放入冰淇淋桶攪拌。
3.差不多時放入蔓越梅，攪拌下就成功了。
手工冰淇淋怎麼做
11樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
12樓：悉谷藍
如何製作簡易版冰淇淋。 想自制冰淇淋，卻又怕麻煩？其實，很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成，甚至連冰淇淋機都用不上。
13樓：一根弦兒
自制無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。
14樓：藍崀
這個很簡單啊，材料，磨具，冰箱就好了。
15樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
16樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
手工食玩冰淇淋製作方法，手工冰淇淋製作
覺得手工食玩的冰激凌製作方法還是非常好的，它有專門的模具。還有橡皮泥，你就可以根據這些要求，按照模具做就行了。準備食材 淡奶油200ml，雞蛋兩個，奧利奧三袋，純牛奶50ml，細砂糖40克，鹽少許，醋或者檸檬汁幾滴。製作過程 第一步 我們先將雞蛋蛋清和蛋黃分開。然後我們在裝有純蛋黃的蛋盆中加入40克...
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