1樓：網友
魚頭湯，原料為魚，能夠獨立煮湯，也可配搭少量葷菜熬煮，不一樣地域的魚頭湯口味不一樣，臨海地域一般用海魚，中部地區一般用河魚，魚的營養十分十分豐富多彩，並且不一樣型別的魚健康保健作用也各有不同。那麼河南省香辣小魚湯的做法有什麼呢？
原料：魚兒40g、生雞蛋2個。
輔材：植物油適當、鹽適量、香油適當、黑胡椒粉百粉適當、五香粉適當、雞精適當、生抽醬油適當、醬油適當、荊芥適當、木薯澱粉適當、西紅柿適當、蔥適當、姜適當、紅薯粉條適當、海菜適當。
流程：1、提前準備全部食物。
2、將魚兒裹點幹小麥麵粉，入鍋中炸焦脆。
3、鍋中進行爆香姜蒜。
4、放入西紅柿煸炒，煸炒的另外，新增食用鹽、五香粉、知白胡椒粉、危機鮮生抽和醬油調料。
5、番茄炒出料汁。
6、倒進火鍋，新增老母雞湯或是白燒開，再放進紅薯粉條和海菜，燒開。
7、澆入化掉的木薯澱粉燒開。
8、撒進蛋皮絲。道。
9、湯燒開後，放進香油和雞精調料，熄火，放進荊芥。
10、將湯盛入碗中，加米醋，最終撒上小焦魚就可以服用。
做菜方法：1、魚回簡易撲一層小麥麵粉就可以油答炸。煎炸放進碗中，要現吃現放，那樣口感好。
2、醋還要現吃現放，要不然，湯會洩掉。
3、白胡椒粉還可以換做辣椒麵。
補腎壯陽小魚湯。
原材料：熟地3錢、薏苡仁4錢、懷牛膝3錢、杜仲3錢、蓯蓉3錢、巴戟3錢、枸杞子4錢、紅棗6枚、水1000cc、小夏輔助大神50克、蔥、姜、鹽適量。
製作方法：先將所述中藥材，放水5碗，煎出2碗，去渣，取汁，放進清洗的小夏輔助大神，放水及蔥、姜、鹽等調料，燉15-20分鐘即成。
作用：滋補脾腎，養血補氣填精，合適非常容易經前感冒腰痠者。
忌諱：一般身體素質皆可服，若出現口苦口臭、口乾舌燥，或便硬幹等說白了上火的症狀，則關服。
2、益氣養血補腎粥。
原材料：巴戟天5錢、枸杞3錢、淮山藥5錢、伏苓3錢、胚芽米70克、菟絲子3錢、杜仲3錢、茴香2錢。
製作方法：先將菟絲子以布包囊，同杜仲、茴香混和，先以水煎制去渣取汁，將淮山藥、伏苓與胚芽米煮成藥粥口服。
作用：健脾益腎氣。
忌諱：便軟或稀者不適合服用。
除開補腎壯陽以外，卵巢功能早衰女士在飲食搭配層面，要多喝牛奶豆槳，多吃河蝦及新鮮的水果和蔬菜，少吃煎炸食品，防止過多食用現磨咖啡、濃茶水及酒水產品。另外，保持穩定的睡眠質量及其優良的心態。
2樓：匿名使用者
這張小魚做的非常特別鮮美，特別好吃，對身體非常好的。
酸辣小魚湯的家常做法
3樓：鵝子野心
食材主料：小魚40g，雞蛋2個。
輔料：食用油適量，鹽適量，芝麻油適量，白胡椒粉適量，五香粉適量，味精適量，味極鮮醬油適量，老抽適量，荊芥適量，澱粉適量，番茄適量，蔥適量，姜適量，粉條適量，海菜適量。
步驟1.準備所有食材。
2.小魚收拾乾淨後，撲一層乾麵粉，下入有過炸焦即可。
3.將小魚炸焦脆，如果不是當時吃，先炸好，吃的時候，回鍋複雜一下，口感會更好。
4.油鍋爆香蔥姜。
5.下入番茄翻炒，翻炒的同時，加入食鹽、五香粉、胡椒粉、危機鮮醬油和老抽調味。
6.番茄炒出醬汁後。
7.倒入湯鍋，加入雞湯或者白水煮開，再放入粉條和海菜，煮開。
8.澆入化開的澱粉水煮開。
9.撒入蛋皮絲。
10.湯煮開後，放入芝麻油和味精調味，關火，放入荊芥。
11.將湯盛入碗中，加香醋，最後撒上小焦魚即可食用。
小貼士1.魚簡單撲一層面粉即可油炸。油炸放入碗中，要現吃現放，這樣口感好。
2.醋也要現吃現放，不然，湯會洩掉。
3.白胡椒粉也可以換做辣椒粉。
4樓：野村似驚
如果是新鮮魚頭，1，油少許，放入魚頭跟魚骨煎一下，至魚皮發黃2，放入涼水（絕對不要用熱水），煮沸。
3，加入鹽，醋，胡椒，4，個人推薦，就是不放西紅柿，也要放些香菜跟蔥絲，絕對出味。
這款魚湯，還可以加工成豆腐魚湯，就是在煮沸後加入切好的豆腐塊，然後在最後出鍋前勾芡，也很經典。
絕對是開胃佳品，很適合冷天的時候食用。。。
河南酸辣小魚湯配料
5樓：匿名使用者
小魚洗淨 油爆鍋放入清水（最好潔淨河水） 放入小魚 豆腐 野蘇子 ，醬，小辣椒 加鹽調鹹淡 可放幾片五花肉。
湯滾開後 小火燉 時間長一點味道極佳。
美味的酸辣小魚湯怎麼做好吃又簡單，做法
6樓：匿名使用者
酸辣魚湯的做法。
草魚先骨肉分離，魚骨熬湯，魚肉切片。
待魚骨湯滾開，放酸菜，泡椒，熬成酸湯，調好口味最後放魚片，湯開了即出鍋。
河南酸辣小魚湯的做法
7樓：blackpink_羅捷
主料：鱸魚150克。
調料：姜10克、蔥20克、大蒜20克、小米椒30克、調和油15毫升、花椒少量、黃酒10毫升、香醋10毫升、生抽15毫升、蠔油10毫升。
做法步驟：1、新鮮鱸魚處理乾淨後將魚頭和尾部放入碗中2、小米椒切小丁，姜切絲、大蒜切片、蔥切小段3、鍋中放入適量調和油，油熱後將花椒放入鍋中炸出香味4、然後將薑絲放入鍋中。
5、再放入蔥和蒜爆香。
6、將鱸魚頭和尾部放入鍋中。
7、放入適量黃酒，放的時候要順著鍋邊轉圈倒入8、放入香醋，也要沿著鍋邊倒入。
9、再放入適量的淡味生抽，如果鹹味的就要減少用量10、放入少量蠔油，也可以不放。
11、晃動炒鍋，讓食材混合均勻。
12、倒入適量涼開水，水要稍微多一些。
13、然後放入小米椒，用量根據自己口味來調整14、燉一會就可以了。
15、臨出鍋時放入少量黑胡椒粉。
16、成品。
8樓：網友
需要提前準備好的材料包括：小魚 40g、雞蛋 2個、食用油 適量、鹽 適量、芝麻油 適量、白胡椒粉 適量、五香粉 適量、味精 適量、醬油 適量、老抽 適量、荊芥 適量、澱粉 適量、番茄 適量、蔥 適量、姜 適量、粉條 適量、海菜 適量。
1、鍋內放油加熱，放入準備好的小魚炸焦盛出。
2、然後鍋裡留油，放入準備好的蔥，姜，快速翻炒。
3、接著鍋內倒入番茄，醬油，老抽，鹽，五香粉，胡椒粉，翻炒均勻。
4、番茄炒出醬汁後，倒入水，粉條，海菜，大火煮開。
5、放入澱粉水，蛋皮絲，繼續煮。
6、煮開後放入小魚，芝麻鹽，味精，荊芥拌勻。
7、拌勻盛出，放入醋，這樣就完成了。
9樓：匿名使用者
酸辣小魚湯。
小魚洗淨 油爆鍋放入清水（最好潔淨河水） 放入小魚 豆腐 野蘇子 ，醬，小辣椒 加鹽調鹹淡 可放幾片五花肉。
湯滾開後 小火燉 時間長一點味道極佳。
10樓：網友
酸辣小魚湯好難呀，但是準備的那個東西也沒有小魚呀。
小魚湯怎麼做好吃，酸辣小魚湯的家常做法
11樓：無名星辰寧
小魚湯的做法步驟。
1小魚摘洗乾淨，加麵粉。鹽。
2攪拌均勻。
3鍋裡放入花生油燒熱。
4把小魚用筷子夾入。
5炸成金黃色撈出。
6鍋裡放水，把炸好的小魚放入，加蔥薑蒜。生抽。醋，小火燉20分鐘。
7加鹽。雞精。小蔥末調味。
8小魚湯就做好了。
的做法，酸辣小魚湯怎麼做好吃，酸辣小魚湯的家常做法
酸辣小冷盤的做法酸辣小冷盤怎麼做好吃酸辣
主料 圓白菜500克 調料 白砂糖150克,鹽15克,辣椒 紅 尖 幹 20克,醋精15克,花椒2克,泡椒15克,大蔥10克,姜10克,辣椒油20克,菜籽油20克 酸辣冷盤的做法 1.先將捲心菜或大白菜葉冊下，洗乾淨後切成絲 2.捲心菜放進大碗內，加鹽後攪勻，然後靜置3 4小時，將水分擠幹 3.燒熱...
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