生的紅蘿蔔打成泥可以怎樣做美食,胡蘿蔔泥能做什麼美食

2022-11-10 06:25:20 字數 5898 閱讀 7723

1樓:原海秋

【胡蘿蔔紅棗糕】

【製作食材】麵粉,糯米粉,胡蘿蔔,白糖,紅棗。

【方法及步驟】

1、買回來的新鮮胡蘿蔔,我們需要將其清洗乾淨後,把胡蘿蔔改刀切成片狀裝入盤中。然後準備一個蒸鍋,蒸鍋中加入半鍋清水,並把準備好的胡蘿蔔片冷水上鍋,開大火對胡蘿蔔片進行蒸制10分鐘,等胡蘿蔔片被完全的蒸熟以後,把蒸好的胡蘿蔔片倒入大碗當中,並往裡面加入適量的白糖,攪拌均勻後用擀麵杖擀把胡蘿蔔擀成泥狀備用。

2、準備適量的麵粉、糯米粉加入到胡蘿蔔泥當中,一勺麵粉,一勺糯米粉去進行加入,一邊加入,一邊用筷子去進行攪拌,麵粉和糯米粉要分少量多次進行加入,直到胡蘿蔔泥被攪拌成棉絮狀以後即可。然後下手卻對面粉進行揉搓,將麵粉揉成不粘手的麵糰,揉好以後的麵糰,需要將其取出並放到案板上,將麵糰整理成長條狀,再用刀切成大小相同的小劑子備用。

3、取一個小面劑子,將其放入到案板上,繼續對其揉搓,將其揉搓成光滑的團狀以後,整理成小方形狀備用。然後把準備好的紅棗,將其用清水清洗乾淨,用剪刀把紅棗切成小塊狀後,把紅棗片按壓到面胚上面,並用手壓實,一個胡蘿蔔紅棗糕的生胚就製作好了。最後只需準備一個蒸屜,往蒸屜表面刷上一層食用油,再把準備好的生胚放入到蒸屜當中,擺放均勻即可。

4、準備蒸鍋,往蒸鍋中加入半鍋清水,用大火蒸水燒開以後,把準備好的蒸屜放入到蒸鍋當中,用大火對面胚進行蒸制半個小時。等面胚被完全的蒸熟以後即可開蓋,把製作好的胡蘿蔔紅棗糕,將其從蒸鍋當中取出進行食用,做出來的糕點一咬一口胡蘿蔔的清香,在搭配上紅棗的香甜以後,營養又美味,簡單又易學,趕緊動手回家製作一下吧,相信做出來的糕點,一定會讓你和家人吃得特別開心的。

【小貼士】

1、在和麵的時候,要採用麵粉加糯米粉的方式去進行和麵,這樣做出來的糕點才會更加鬆軟。

2、準備好以後的胡蘿蔔泥,一定要往裡面加入適量的白糖,這樣能夠讓做出來的糕點口感更好吃。

3、對糕點進行蒸制的時候,要等水燒開以後,再上鍋去進行蒸制。

2樓:勵君豪

生的紅蘿蔔打成泥的時候,可以把它做成紅蘿蔔泥醬是可以的

胡蘿蔔泥能做什麼美食

3樓:獨手f天下

步驟胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟11.準備上述材料。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟22.胡蘿蔔切成片,碼入盤中,放入微波中叮熟。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟33.取140克叮熟的胡蘿蔔放入破壁料理機裡,再放入細砂糖150克、玉米油150毫升,雞蛋2個。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟44.啟動料理機的瞬轉鍵,把上述材料打成泥。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟55.放入麵粉130克,泡打粉3克,鹽2克。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟66.選擇了「蔬果」功能來攪拌麵糊。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟77.把攪拌好的麵糊倒入裱花袋裡。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟88.把麵糊擠入蛋糕模具裡,麵糊裝七分滿即可。

胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟99.把蛋糕放入預熱好的烤箱裡170度烤35分鐘即可。

4樓:黃昏的夕陽

主料:土豆2個 胡蘿蔔1根

輔料:沙拉汁適量 蜂蜜少許

胡蘿蔔土豆泥沙拉的做法步驟

土豆和胡蘿蔔洗淨,放入蒸鍋蒸熟

蒸熟的土豆和胡蘿蔔去皮切塊

然後放入保鮮袋裡粘碎成泥

胡蘿蔔土豆泥放入碗中,再放少許蜂蜜拌勻

把拌好的胡蘿蔔土豆泥放入模具裡

然後脫模放入盤中

將沙拉汁淋在胡蘿蔔土豆泥上即可

5樓:

做餃子餡,或者加糯米粉用開水和成粘皮,包點豆沙或甜味花生醬,做成南瓜餅的樣子油炸

6樓:超級檸檬

做不成了,都打成泥了。

胡蘿蔔可以怎樣做成美食?

7樓:爽朗的情迷紫色

主料請點選輸入**描述

姜5克請點選輸入**描述

蒜4克請點選輸入**描述

蔥5克輔料

胡蘿蔔1根

白砂糖5克

食用油5克

炒胡蘿蔔的做法

1.準備薑片,蒜片,蔥段

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2.胡蘿蔔刮皮,去蒂,切片

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3.開水下鍋,倒入胡蘿蔔片,焯水1分鐘

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4.鍋中倒油,倒入蒜片,蔥段,薑片,大火爆香請點選輸入**描述

5.倒入胡蘿蔔片,鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻

8樓:

其實用最簡單的方法做最好的美食才是對食物的詮釋。用油煎胡蘿蔔是最好的吃法。胡蘿蔔遇油釋放胡蘿蔔素是最大營養釋放,這樣吃香甜軟,適合老人小孩。做法簡單。

9樓:阿婉美食

原料就是胡蘿蔔,只是做法很簡單,美味好吃

10樓:風花雪月緣

可以涼拌胡蘿蔔絲,蒸整個胡蘿蔔,炒胡蘿蔔片,做胡蘿蔔餡,用剁碎的胡蘿蔔加大豆腐做成炸丸子,還能包餃時候用汁液來和麵,成黃色餃子。

11樓:流沙鳳凰包

胡蘿蔔營養豐富可以做成美食,美食網友

有各種各樣的胡蘿蔔美食做法。

胡蘿蔔炒豬肉,胡蘿蔔炒肉丸,胡蘿蔔炒牛肉。胡蘿蔔煲玉米大骨湯湯,胡蘿蔔切成絲,放碗里加麵粉清水雞蛋液,攪拌麵糊,放油鍋油炸成胡蘿蔔素丸子。胡蘿蔔打成胡蘿蔔汁,和麵團做成胡蘿蔔包子,胡蘿蔔饅頭,胡蘿蔔切絲煮熟涼拌加芝麻油花生米,涼拌很香。

胡蘿蔔小白兔最喜歡吃的。

紅蘿蔔可以做哪些美食

12樓:匿名使用者

材料紅蘿蔔5條,豬肉1塊,蒜頭2粒,紅蔥頭1個,蔥1條做法1、紅蘿蔔切薄片,豬肉切片,蒜頭切碎,紅蔥頭切絲,蔥切段。

2、肉片用生抽、糖、生粉醃15分鐘。放油炒熟沾少少白酒,起鍋備用。

3、再爆香蒜頭,加紅蘿蔔片炒熟,放鹽調味炒勻後,倒入肉片一起炒。

4、最後加蠔油和少許老抽兜勻,放入蔥段炒兩下就可上碟。

紅蘿蔔美食有哪些做法

13樓:植物網

胡蘿蔔燉羊肉

材料:帶骨羊肉1000克、胡蘿蔔700克、香葉6片、紅棗4顆、洋蔥100克、姜15克

製作:1.備好香料:洋蔥、姜、紅棗、香葉

2.先將冷凍羊肉用溫水清洗幾遍,然後泡在溫水中解凍。

3.將解凍的羊肉再次清洗乾淨,改刀切成小塊,放入鍋中用中小火幹炒。

4.當炒出大量的汙水時,將水倒掉,羊肉清洗乾淨。倒回鍋中繼續用中小火幹炒。

5.炒到見油不見水時下香料,炒出香味後倒醬油炒,大約用1湯匙的醬油。

6.炒上色均勻後加清水。

7.蓋鍋,大火煮開後,改小火慢燉。

8.當羊肉燉爛後,加鹽調味,並將切成滾刀塊的胡蘿蔔下鍋,煮熟透就可享用了。

胡蘿蔔豌豆雞肝丁

主料胡蘿蔔一根    雞肝5個

豌豆150克

調料植物油20g    雞精小勺

料酒一勺    澱粉適量

味極鮮適量    鹽一勺

蔥3根    姜4片

做法步驟

把胡蘿蔔洗淨切小丁,豌豆去殼,蔥姜洗淨切末

雞肝用涼水泡泡洗淨切小丁,用料酒、味極鮮、香油、澱粉醃製入味

熱鍋涼油加雞肝翻炒變色撈起;熱鍋涼油,加姜、胡蘿蔔、豌豆翻炒,加鹽翻炒一會

加雞肝翻炒

加雞精、香蔥末翻炒均勻出鍋

胡蘿蔔燉豬骨

材料:主料:豬骨500g、胡蘿蔔2個

配料:乾紅辣椒1個、香葉3片、八角1個、花椒20粒、草果2個

調料:生抽3大勺(45ml)、料酒1大勺(15ml)

準備:豬骨用沸水炒燙後洗淨浮沫,胡蘿蔔去皮切滾刀塊、

做法:2. 再放入乾紅辣椒、香葉、八角、花椒、草果等配料;

3. 繼續加入調料,加水至食材二分之一處,選擇「營養燉」程式;

4. 燉40分鐘後放入胡蘿蔔,繼續燉半小時後出鍋。

西蘭花山藥胡蘿蔔粥

主料鐵棍山藥80克    大米100克

調料西蘭花80克    胡蘿蔔80克

做法步驟

食材準備:大米、鐵棍山藥、胡蘿蔔、西蘭花。2大米淘洗兩次放入鍋中,熬煮。3

煮粥的時候開始準備其它食材,山藥去皮,切成小丁備用。4鍋裡水燒開,放入西蘭花焯一下,水再次沸騰即可撈出。 西蘭花清洗起來比較麻煩,焯水可以很好的去掉西蘭花中殘留的農藥、異味和草酸,而且口感更好。

切成碎末5胡蘿蔔去皮切丁/末,所有的食材準備如圖。6米粥熬煮7-8分熟時候,即可倒入胡蘿蔔和山藥丁 攪拌均勻熬煮5-7分鐘至熟透軟爛。 加入西蘭花末。

7可以加入少許鹽調味 。 關火,加入1-2滴香油調味。 拌勻後即可出鍋。

8味道清淡卻好喝的營養粥,就大功告成了!

胡蘿蔔燉番茄湯

主料胡蘿蔔1根    西紅柿3個

高湯顆粒1/2匙

調料鹽1匙    胡椒適量

百里香適量    孜然適量

橄欖油1匙    水2杯

做法步驟

番茄切大塊,胡蘿蔔連皮切塊備用。2琺琅鍋中倒入橄欖油加熱,倒入番茄塊中小火炒軟。3番茄變軟成稠狀時,加入2杯水,高湯顆粒,鹽,胡椒碎,百里香和胡蘿蔔,蓋上鍋蓋小火燉煮40分鐘左右 。

4最後成盤撒上孜然 。5出鍋享用。

14樓:

個人推薦兩種特色吃法:

1、把胡蘿蔔擦成絲,和麵粉攪拌均勻,放少許鹽。你看你胡蘿蔔絲的量,差不多胡蘿蔔素與麵粉的比例是3比1,攪拌均勻後,上鍋蒸,開鍋10分鐘就行。調料用蒜泥+醋+少許生抽。

是蘸著蒜泥吃的。

2、把胡蘿蔔切成絲,肉切成絲。調料很簡單:鹽、糖、生抽、蔥姜少許。

熱鍋涼油,把蔥姜爆香,放入肉絲,胡蘿蔔絲炒熟,調味就好。蒸米飯,一般我們在用電飯鍋的時候,可以把炒好的胡蘿蔔炒肉絲放入快蒸熟的米飯中攪拌一下,再等飯蒸熟就好了。做胡蘿蔔炒肉絲的時候可以做的稍微鹹一點,這樣出來的飯很香,你可以試試!

怎麼利用胡蘿蔔做美食?

15樓:匿名使用者

.)法式胡蘿蔔湯 ≮美食原料≯ 材料:胡蘿蔔3根,芹菜100克,土豆2個,大蔥1根,檸檬半個,酸奶油150克,紫蘇葉basil。

調料: 鹽、胡椒粉、雞精 百里香thyme。 ≮美食做法≯ 1、把胡蘿蔔、土豆切成丁,芹菜和蔥切成1寸大小的段。

2、在鍋裡倒入1升水加兩小勺雞精(也可以用1升雞湯),把切好的蔬菜都放進去,煮到軟了為止。 3、把煮軟的蔬菜和湯一起倒進攪拌器裡,攪碎,再放回到鍋裡,加熱到開了就可以了。 4、最後,根據自己的口味加入鹽和胡椒粉,半個檸檬汁。

5、把湯倒進碗中,撒上切碎的紫蘇沫和百里香,在旁邊加兩勺酸奶油。吃的時候,可以調和均勻。 2.

)菊花胡蘿蔔湯 ·配 料: 菊花6克 胡蘿蔔100克 蔥花5克 食鹽適量 味精2克 清湯適量 香油5克 - ·特 色:清淡、微甜,略帶清香。

- · 操 作: 1.胡蘿蔔洗淨切成片,放入盤中待用。

2.鍋上火,注入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。 3.

淋上香油,撒入味精,出鍋後盛入湯盆即可。- ·營養價值: 菊花 - 菊花味苦、性涼,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血作用。

【所有菊花菜譜 3)胡蘿蔔一個、花生米一把、芹菜葉隨意、黃豆一小把。 做法:胡蘿蔔刮皮,切成小丁,花生米搗碎,鍋裡放水適量(看人數定)。

然後放入胡蘿蔔、花生米、黃豆,燒開10分鐘,下白麵糊,放芹菜葉。再燒開,放鹽少許。 好了,湯做好了,我非常喜歡喝。

喜歡上網的人要多吃胡蘿蔔喲! 4)優格胡蘿蔔湯 胡蘿蔔 450公克 洋蔥 1顆 優格 240cc 水 1200cc 薑汁 2大匙 橄欖油 2大匙 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 製作: (1)洋蔥切塊備用。

(2)把胡蘿蔔切片,放入果汁機絞碎。 (3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。 (4)於平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,再放入洋蔥丁及薑汁一起炒,直到洋蔥變軟(約5分鐘)。

(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘,然後倒入湯鍋中,轉大火煮到沸騰後,再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘),再加入鹽及黑胡椒粉調味。 (6)食用時,加入優格拌勻即可。

胡蘿蔔怎樣製作美食,胡蘿蔔可以怎樣做成美食

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