1樓：網際網路小知道
應該是在儀器中剛剛停止沸騰的水吧，比如燒瓶內，在燒瓶外澆上冷水後又會沸騰。澆冷水後燒瓶內的空氣受冷收縮,導致瓶內氣壓降低,氣壓降低後水的沸點降低,使瓶內的水再次達到沸點,再次沸騰。
水沸騰要有兩個必要條件，一個是達到沸點，另一個是繼續吸熱。
剛剛停止沸騰的水，證明已經達到沸點（「剛剛停止」證明停止的時間極短，忽略放熱，忽略溫度降低）。而此時因為不能繼續吸熱，所以不能繼續沸騰。當澆上冷水之後，因為冷水的溫度比剛剛停止沸騰的水低很多，所以剛剛停止沸騰的水從冷水中吸熱，所以此時滿足了沸騰的兩個條件，當然可以沸騰啦。
因為當冷水澆在燒瓶底部，燒瓶內部的熱空氣瞬間變冷，於是燒瓶內部的壓力變小，燒瓶內的液體的沸點就降低了，於是燒瓶內的水重新沸騰起來。
需要注意，燒瓶倒置為的是燒瓶與冷水接觸的面積較大。這個實驗因為是沸水，燒瓶倒置，萬一沸水濺出來，會有燙傷的危險。
高壓鍋是利用增大鍋內氣壓，提高水的沸點的道理製成的。使用高壓鍋燒飯時,高壓鍋蓋子內就是一個密封容器，加熱時鍋內水的溫度不斷升高，水的蒸發也不斷加快。
由於鍋是密封的,因此水面上方的水蒸氣就越來越多，鍋內的氣壓就越來越大，直到將氣壓閥頂起發生跑氣為止，鍋內氣壓才不再增大，此時鍋內氣壓一般接近1.2個大氣壓。
在這樣的氣壓下，水的沸點接近120℃，而食品由生變熟是個升溫的過程，溫度越高熟得就越快，所以高壓鍋燒飯自然容易熟了。
2樓：諾綸鎖凡靈
澆冷水後燒瓶內的空氣受冷收縮,導致瓶內氣壓降低,氣壓降低後水的沸點降低,使瓶內的水再次達到沸點,再次沸騰
3樓：擾龍碧萱
同一液體會隨著液麵，氣壓的變化而變化。氣壓越高，沸點越低。
4樓：二乄濤
水沸騰並不是說一定要達到100度。只要達到沸點就會沸騰。
5樓：吳憶已
因為冷水瞬間澆下，會改變水與空氣間的壓強
6樓：三七二十億
那是你加的冷水少，你加多多的就不會了
燒瓶中停止沸騰的水，澆上冷水後會重新沸騰，說明
沸騰copy的水停止加熱後，會停止沸騰，這說明水沸騰時要吸熱 在瓶底澆冷水後，瓶內溫度降低，水蒸氣液化，氣體壓強減小，因為水的沸點會隨氣壓的減小而降低，因此，水會重新沸騰起來 故答案為 水的沸點會隨氣壓的減小而降低 停止沸騰的水裡面的空氣溫度高澆上冷水後，瓶內空氣溫度降低，氣壓變小，沸點降低 停止沸...
烤箱中的水為什麼不會沸騰
可能是這抄樣的,杯裡的水 沸騰襲需要裡面全部的水達到100度,這就涉及到一個對流問題和蒸發汽化的水帶走熱量的問題.首先你是在上面和側面烤那水,但杯底沒受熱,對流是熱水向上冷水向下,這時發生的事是 水的表面100度了,但沒向下走,蒸發了同時帶走了熱量,也就是說表面那一層沸騰了但馬上蒸發了,可下面的水還...
碗裡的水是否有可能沸騰，為什麼鍋內的水沸騰，而玻璃杯內的水不沸騰
保持沸騰需要兩個條件 1 溫度達到沸點 2 持續吸收熱量 你把玻璃杯放到加熱源加熱，玻璃杯裡面的水也會沸騰的。因為水沸騰時需要先達到沸點後再不停地吸熱。而鍋內的水達到100 以後，儘管鍋下不斷加熱，鍋內的水能夠不停地繼續吸熱而沸騰，但是水在沸騰時，保持100 的溫度不變。而玻璃杯內的水儘管也達到了1...