1樓：秋月西風鳴
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2樓：
東北菜，不拘泥於細節，頗有東北人的氣質。東北菜在做法上也融合了一些宮廷菜點和漢族飲食所長，利用東北特產原料和純綠色食品原料，許多菜餚表現了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆裡嫩、外酥內爛的特徵，口味醇厚香濃，菜餚豐富又實惠。 東北菜的形成過程也融合了一些中國其他菜系和漢族飲食的特點。
東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉、，以溜、炸、醬、燉為主要特點，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，所以色香味中的色幾乎入不得廳堂(配選單一，一般只有兩三種食才，只用蔥、辣椒等簡單調味料，所以菜色不佳)。一般人都認為(其實並不確切)東北菜的代表菜有白肉血腸、鍋包肉、東北亂燉、溜肉段、地三鮮、豬肉燉粉條、小雞燉榛蘑、扒熊掌、拔絲地瓜、醬骨架，殺豬菜等等，東北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大醬的蘸醬菜也是東北飲食區別於其他菜系的一大特點。
誰知道東北的黑話
風緊 扯乎 就是有情況 快撤的意思 平時開玩笑有的人會說 黑話 有哪些？常見黑話 天王來蓋地自虎 你好大膽子，敢氣你 bai祖宗！寶塔鎮du河妖 要是這樣zhi叫我從山上摔dao死 野雞悶頭鑽，哪能上天王山 你不是正牌的。地上有的是米，唔呀有根底 老子是正牌的，老牌的。拜見過阿麼啦？從小拜誰為師？房...
誰知道燒冷麵怎麼做的，誰知道東北炸冷麵怎麼做 不是烤
有賣的冷麵片 先買冷麵片 1.先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油 量少許即可 把一張烤冷麵 腸切半放在上面煎。2.一個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。3.加熱一小會把面翻過來再繼續煎。4.再加熱一會把調製好的醬料塗在面上，撒上蔥花 香菜 白糖，依照個人口味淋些陳醋。5.把料都攤均勻後，將面捲起...
想吃水餃了，誰知道哪家好吃,什麼餡的素水餃好吃
臨淵羨魚，不如退而織網。如果自己會包餃子的話，想吃什麼樣的就可以隨時動手製作。想要什麼花樣的都可以去學，什麼口味的也可以自己調配。自己動手吃起來也會特別香，到了何地只要有素材都不會捱餓。男朋友約我去他家吃水餃，什麼意思？可以去嗎？你如果想要跟他進一步發展，就可以考慮去他家哦。約你去他家吃飯，就是見父...