超市貨物如何佈局,如何做好超市平面佈局設計?

2022-10-04 19:55:25 字數 4980 閱讀 3123

1樓:童年系列

無論是大型超級市場還是小型超級市場,商品佈局的合理性與一個超市的運營是否成功息息相關。然而對於超市商品的大體佈局早已成為人民的常識或者說是潛意識,各個超市的佈局在追求自己的特色的同時遵守這些基本的佈局成列方案,下面我們來分析以下八大基本的超市佈局陳列方案。

超市商品佈局方案一: 整齊陳列方法

整齊陳列方法是按貨架的尺寸,確定單個商品的長、寬、高的排面數,將商品整齊地堆積起來以突出商品量感的方法。整齊陳列的貨架一般配置在**陳列貨架的尾端,陳列的商品是超市欲大量推銷給顧客的商品及折扣率高的商品,或因季節性需要顧客購買率高、購買量大的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列法有時會令顧客感到不易拿取,必要時可作適當變動。

即是為了給顧客一種「特賣品即為便宜品」的印象,而在確定的貨架上將商品隨機堆積的方法。採用隨機陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網狀筐,另外還要帶有表示**銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但也可配置在**陳列架的走道內,緊貼在其中一側的貨架旁,或者配置在賣場的某個冷落地帶,以帶動該處陳列商品的銷售。

超市商品佈局方案二: 盤式陳列法

盤式陳列法是將裝商品的紙箱底部作盤狀切開後留下來,然後以盤為單位堆積上去的方法。這樣不僅可以加快商品陳列的速度,而且在一定程度上提示顧客整箱購買。有些盤式陳列,只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不開啟包裝箱整箱地陳列上去。

盤式陳列架的位置,可與整齊陳列架一致,也可陳列在進出口處。

超市商品佈局方案三:兼用隨機陳列法

兼用隨機陳列法是一種同時兼有整齊陳列和隨機陳列的特點的陳列方法,其功能也可同時具備以上兩種方法的特點,但是兼用隨機陳列架所配置的位置應與整齊陳列一致,而不能像隨機陳列架有時也要配置在**陳列架的過道內或其他地方。

超市商品佈局方案四:端頭陳列法

所謂端頭是指雙面的**陳列架的兩頭,是顧客通過流量最大,往返頻率最高的地方。端頭一般用來陳列要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。端頭陳列的商品如果是組合商品比單件商品更有吸引力,因此端頭陳列應以組合式、關聯性強的商品為主。

超市商品佈局方案五:島式陳列法

在超市的進口處,中部或底部不設定**陳列架,而配置特殊用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列。其用具一般有冰櫃、平臺或大型的網狀貨筐,除此之外還有一些在空間不大的通道中進行隨機的、活動式的島式陳列所需的活動臺、配上輪子的散裝筐等陳列用具。

超市商品佈局方案六:窄縫陳列法

為了打破**陳列架定位陳列的單調感,在**陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的擱板形成一個窄長的空間,進行特殊陳列,這種陳列方法叫做窄縫陳列。其陳列的商品最好是要介紹

給顧客的新商品或利潤高的商品,一般只能是1個或2個單品項商品,能起到較好的**效果。

超市商品佈局方案七:懸掛式陳列法

將無立體感扁平或細長形的商品懸掛起來的方法稱為懸掛式陳列法。它能使這些本無立體感的商品產生良好的立體感效果,並能增添其他特殊陳列方法所帶來的變化。目前,工廠生產的許多商品都採用可用於懸掛式陳列的有孔型商品包裝,如糖果、剃鬚刀、鉛筆、兒童玩具等。

超市商品佈局方案八: 突出陳列法

突出陳列法也是為了打破單調感,吸引顧客進人**陳列架裡,而在**陳列架的前面,將特殊陳列突出位置的方法。如在此面上作一個突出的臺,並在其上面堆積商品,或將**陳列架下層的擱板做成一個突出的板,然後將商品堆積在此板上。

2樓:雙兒

1. 分類陳列。比如電器分類貨架上,擺放的就是電視機,冰箱,洗衣機等等的電器商品,讓客人一目瞭然,又能讓客人在不同品牌不同**的商品中進行對比。這種是生活中超市比較常用的方式。

2. 主題陳列。顧名思義的就是圍繞一個主題來陳列商品,比如每到聖誕節,情人節等節假日,那賣場一定會有一個區域裡的貨架上擺放著與這個節日有關的商品,而超市展櫃貨架也會裝飾得很吸引人的注意力,營造一個節日的氛圍,從而促成銷售。

3. 端頭陳列。所謂端頭即貨架的兩端,相信很多人都會留意到便利店貨架超市櫃子的兩頭常常會擺放一些商品,端頭是處於一個很獨立很醒目位置的貨架,可以陳列多種商品組合,增加顧客的隨意購買。

4. 突出陳列。這個其實是一個比較突兀的陳列方式。

就好像是你走著走著,然後前方就有一堆的貨物擋住你的去路,你下意識的就會去留意這是什麼東西,然後你會發現這些東西還不錯,**也實惠,最後你就會順便購買了一件這樣的商品,即使你來購物之前並沒購買這商品的打算。

5. 關聯陳列。這種方式也可以說是連帶陳列,就是有關聯的商品擺放在一起。比如擺放皮鞋的貨架,你可以在緊挨著皮鞋貨架的邊邊擺放有關皮鞋的商品,鞋油啊等商品。

6. 懸掛陳列。就是使用掛鉤這樣的工具使商品懸掛在貨架上,這種方式擺放的商品一般都是小商品,銷量也比較好,因為這樣全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。

【希望幫助您解決問題】

如何佈局超市

3樓:匿名使用者

一 賣場場外設計 超市場外有約2000平米的停車場,這是相當便利的條件,是就近的超市所沒有的,建議劃分機動車輛和非機動車輛的停車位,並有防損人員專人管理,在停車場內,一般左轉進入比右轉進入更適合人們的習慣,在入口處需有明確的標誌,場內寬敞明亮,沒有垃圾積水,如遇購物高峰期還必須有專人排程。當然,賣場專用停車場必須都是免費的

二 賣場的入口

1入口必須寬敞明亮、乾淨整潔、充滿朝氣和活力。如果條件允許,還要為顧客提供諸如雨傘筐、擦鞋器、方便袋等必備器具。

2 在賣場入口處設定電子存包,人工寄存,電子存包櫃應該靠牆設定,由於超市入口正對電梯,而客服臺人工存包櫃高度在2.4米,靠入口右手邊設定,這樣勢必阻擋顧客視線,使顧客無法對超市內部一目瞭然,建議使用1.5米高的存包櫃

3 在超市入口處外租區設定顧客休閒區域,讓顧客在購物完成後可以減壓,休息,既可以增加超市人氣,又可以讓顧客有逛超市的感覺,而並非單純的購物

三 賣場內佈局

新家源超市是兩層賣場,由於物業,場地環境的制約,已經無法實現由二樓作為賣場入口,一樓作為賣場出口的購物線路,在賣場內部的電梯設定,上下行電梯放在一處,顧客很有可能到達二樓後因為各種原因只在電梯周圍的區域內停留而直接下行到一層後直接面對出口,這樣就會減少顧客在整個賣場的停留時間

1 主通道的設計 超市入口直接面對電梯,那麼電梯與電梯旁邊靠右的通道可同時設計為主通道,顧客可自由選擇在一樓或二樓購物,入口與主通道應該是暢通無阻,不要設定地堆花車等障礙物,主通道的寬度不低於3米,主通道保證顧客能夠走到店內的最深處,保證顧客看到每一種商品。

2 賣場商品位置配置 商品位置的配置應該按照消費者購買每日所需商品的順序作出動線的規劃,也就是說,要按照消費者的購買習慣和**走向來分配各種商品在賣場中的位置。一般來說,每個人一天的消費總是從「食」開始,所以可以考慮以菜籃子為中心來設計商品位置的配置。通常消費者到超市購物順序是這樣進行的:

按照以上的購物順序,賣場商品區域可由內到外,由左至右配置,因此,對於賣場商品佈局做以下調整,如商品佈局圖所示:

a 南北乾貨主要包括的品相是木耳,香菇,紫菜,棗類等等,袋裝屬於糧油調味的管理範疇,應該放在調味與生鮮蔬果區域的中間,一是可以緩衝商品區域的過度,而是方便做關聯陳列,三是便於管理

b休閒食品與酒飲區域的對調,除了上述原因外,主要是考慮商品的關聯性,散糖散乾貨,以及散稱食品與休閒食品屬於同類,只是包裝差異,將休閒食品調至電梯左側,也是考慮顧客的購物東線,在散貨區域陳列品相相同的袋裝休閒食品,這樣就有一種可比性,方便於顧客的的購物選擇

c 冷凍冷藏的區域較小,在其他超市也存在這樣的問題,品類過於單一,建議在水產冰鮮區域放置一組2.4米的平行冷島,用於陳列冷凍肉禽水產,再放置一組冰臺,陳列冰鮮類商品,豐富生鮮品項,提高與其它同類門店的競爭力

d 茶酒飲料在一起的安排是超市傳統類別陳列標準,也是超市食品大類中的毛利重點,因此放在主通道一側較為合理,而原有的超市佈局中沒有酒茶類的陳列區域,超市內設立的精品菸酒茶,和一般超市的精品專櫃是一樣的,但非精品的酒茶類在**成列,如果也放在精品櫃裡做半開放銷售,是否妥當,難道一瓶2元的二鍋頭也要在專櫃買嗎?因此,建議區分陳列,這也是超市的常規陳列方式。

e 建議精品專櫃放在收銀區外做閉櫃式銷售,這樣一是便於防損工作,二是便於收銀工作的順利進行,如果收銀員的收銀過程中還要核對專櫃的收銀小票,會造成收銀速度過慢,影響顧客情緒,收銀作為商品銷售的最後環節,決定了顧客對於超市服務的最終映像,因此,這一點是必須考慮的

f 建議在超市設立庫區。儘管現代超市要求零庫存,以降低由於庫存所帶來的商品損耗以及流動資金的壓力,但是,零庫存要求商品銷售分析精確,要求供貨方送貨及時,否則,就會出現頻繁的缺斷貨現象,而缺斷貨對於超市的銷售危害是不言而喻的

g如果條件允許,在生鮮區加設冷庫和保鮮庫,便於生鮮商品的儲存

4樓:

嗯,你好,我是阿強,從事這個事業兩年多的時間,很高興來回答你的問題,

我覺得超市,應該的佈局,應該簡潔,大方,

可以適當做一些裝飾,比如說**,這樣可以去吸引消費者,

5樓:四川馮鍵

佈局寬敞

層次分明

高利潤商品要擺放在和視線平的位置

商品擺放要下重上輕,下大上小

同種商品要放一個區域

百貨雜貨分開放

祝你生意興隆。

如何做好超市平面佈局設計?

6樓:友昌商業設計

一、定位分析流程從一開始接到超市設計的工作時,不要著急動手。首先對超市周圍的環境、顧客消費情況以及競爭對手進行分析,並對客戶的品牌定位等做一個初步的瞭解,最後再考慮到超市平面設計與佈局的部分。

二、確定樓層經營範圍及動線規劃這也就是所謂的品類配比,需要經營哪些品類,它們各自佔比多少?確定這之後,才能更深入的規劃客流動線,包括電梯執行的程式,超市出入口的設定等。

三、超市的出入口設計超市入口一般設在顧客流量大、交通方便的一邊。通常入口較寬,出口相對較窄一些。超市的出口必須與入口分開,出口處設定收款臺。

出口附近可以設定一些單位**不高的商品,如口香糖、圖書報刊、餅乾、飲料等,供排隊付款的顧客選購。

四、超市賣場通道設計超市賣場的通道,是承載客流,也是引導客流的關鍵。超市賣場通道一般設計為主通道與副通道。主通道以品類、vi導識、地磚顏色或天花輪廓等方式進行動線的引導顧客行動,走遍賣場的每個角落。

副通道用以疏散客流。在進行超市賣場通道設計時,應考慮超市的客流量,合理設定通道的寬度。過窄容易造成交通擁堵,流下不好的購物體驗,過寬又會造成資源浪費。

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