蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法,蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做

2022-08-13 19:15:31 字數 627 閱讀 5171

1樓:懷中人

蘿蔔洗淨去皮。

切成菱形片。

尖椒切段。

蔥、姜、蒜切碎,凍豆腐切塊。

鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。

放入蘿蔔片翻炒。

放入凍豆腐翻炒。

放入生抽、鹽和少許水。

放入尖椒翻炒。

放入味精調味即可。

盛入盤中,即可享用。

2樓:才

蝦皮豆腐怎麼做好吃

先取大概50克左右的蝦皮放到盒子裡,倒入適量的熱水浸泡一會,如下圖所示。

將浸泡過的蝦皮洗淨放到盤子裡待用,如下圖所示。

接下來將買來的豆腐,用清水沖洗下,如下圖所示。

將沖洗乾淨的豆腐用刀切成一叮一叮的放盤子裡待用,如下圖所示。

往鍋里加入適量的植物油,開啟燃氣,給鍋預熱,如下圖所示。

油溫達到七八成時,將切好的豆腐倒入鍋裡,如下圖所示。

豆腐叮在油鍋裡煎了一會後,我們倒入洗淨的蝦皮,並新增適量的醬油,食用醋,鹽等,如下圖所示。

豆腐和蝦皮炒的差不多的時候,我們放入青椒和少量的雞精,如下圖所示。

加入輔料後,翻炒一會就可以出鍋啦,如下圖所示。

ok,一盤美味的蝦皮豆腐做好了,如下圖所示。

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