1樓：微湖情
主料檸檬
3個輔料
蜂蜜適量
冰糖適量
步驟1.準備原料；
2.檸檬用鹽水浸泡半小時，除去表皮上的髒東西；
3.把檸檬頭尾切掉，帶皮切成薄片，除去檸檬籽，不然會很苦；
4.取一可密封的容器，先放入一部分檸檬片；
5.再放入一些冰糖，一瓶下來冰糖用量約為150克；
6.繼續放檸檬片，接著放冰糖，以此類推；
7.接近瓶口留出兩三公分的空隙，倒入蜂蜜，直到沒過所有的檸檬片，我這個約為150毫升；
8.旋緊放入冰箱冷藏，三天後即可取出沖水飲用；
9.取出一片蜜漬檸檬；
10.或取一勺蜂蜜檸檬汁；
11.衝入溫開水，攪拌均勻，一杯蜜漬檸檬水便出爐了；
12.成品。
小貼士1、檸檬選用進口的香檸最好，普通的檸檬選的不好時，泡出的水會有些發苦；
2、裝入容器時需留出少許空間，因為檸檬會出水；
3、老頭子覺得過酸所以加了冰糖，冰糖其實可以不加；
4、據說一個檸檬片的量，用1斤純蜂蜜醃製泡出的水酸甜度剛好，存放的時間可以達三個月，然真正的土蜂蜜不好買到，咱還是省著點用，加些冰糖好了，我這樣做出來的存放一個月也沒問題。
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2樓：匿名使用者
用料檸檬 4個
蜂蜜 500g
醃製蜂蜜檸檬
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