蘇打餅是怎樣做的,好吃麼,蘇打餅乾怎麼做好吃?

2022-04-07 18:36:04 字數 2164 閱讀 8580

1樓:匿名使用者

主要成分有:

低粉:150克

牛奶:90ml

乾酵母:1又1/2小匙

鹽:1/4小匙

蘇打粉:1/8小匙

芝麻適量

色拉油:30克

下面介紹做法:

1、牛奶微波30秒至微溫,撒入乾酵母攪拌均勻。

2、低粉中加入鹽、蘇打粉、拌勻,倒入酵母牛奶揉成團。

3、揉好的麵糰擀成薄片,用餅乾模型壓出形狀,拉掉多餘的麵皮4、壓好的餅乾胚放在烤盤中,刷適量淡鹽水在餅乾上面,用叉子在餅乾上面叉些小洞,放置10分鐘。

5、烤箱190度預熱10分鐘,中上層烤10分鐘。

2樓:匿名使用者

回答1、核桃芝士蘇打餅:

原料1:豆渣175克、素油30克、全蛋液41克、鹽2克、乳酪2片原料2:小蘇打粉4克、奶粉30克、麵粉250克、乾酵母4克輔料:熟核桃仁適量

1、將原料1的乳酪片撕碎後,與原料1的其它原料混合均勻;

2、再加入混合好的原料2的所有原料,揉搓成光滑的麵糰,蓋蓋發酵;

3、取出發酵好的麵糰,加入熟核桃碎揉搓均勻,下劑子,再將劑子搓成小餅;

4、將小餅擺入烤盤,用叉子扎眼後靜置20分鐘左右;

5、烤箱預熱好180度後,將烤盤放入烤箱中層,烤制20分鐘;

10、中層烤15分鐘左右即可。

6、取出烤盤後,將小餅移至烤網上晾涼,放入保鮮盒中密封儲存;

希望我的回答能給您帶來幫助呢

更多10條

蘇打餅乾怎麼做好吃?

3樓:匿名使用者

做法:1、牛奶50克,玉米油15克,小蘇打1克,鹽2克,低筋粉100克,攪拌成絮狀2、揉成麵糰,醒發1小時3、按壓兩面,擀成面片,切成長方形,扎小孔4、放入烤箱20分鐘,烤箱預熱170攝氏度上下火即可

4樓:靜靜很愛美

兩個雞蛋一碗麵粉,做的蘇打餅乾,不比買的差

蘇打餅乾的做法,蘇打餅乾怎麼做好吃,蘇打餅乾

5樓:常映寒黃彥

食材用料

牛奶吧5克相剋食物

鹽二克小蘇打0、5克

低粉一三0克

玉米油二0克

蔥一0克相剋食物

酵母一、5克

香蔥蘇打餅乾的做法

香蔥蘇打餅乾的做法**一一.準備好所需材料香蔥蘇打餅乾的做法**二二.將蔥切成蔥末

香蔥蘇打餅乾的做法**三三.把牛奶倒入容器,加入酵母香蔥蘇打餅乾的做法**四四.攪拌均勻

香蔥蘇打餅乾的做法**55.倒入鹽

香蔥蘇打餅乾的做法**陸陸.加入玉米油一5克香蔥蘇打餅乾的做法**漆漆.攪拌均勻

香蔥蘇打餅乾的做法**吧吧.加入蔥末

香蔥蘇打餅乾的做法**99.攪拌均勻後分次加入低粉和蘇打香蔥蘇打餅乾的做法**一0一0.都攪拌均勻香蔥蘇打餅乾的做法**一一一一.

拌勻成麵糰香蔥蘇打餅乾的做法**一二一二.加入剩餘的玉米油,和勻成麵糰香蔥蘇打餅乾的做法**一三一三.擀成三mm厚的薄片香蔥蘇打餅乾的做法**一四一四.

用餅乾模具做成想要的形狀香蔥蘇打餅乾的做法**一5一5.烤盤鋪錫紙,將餅乾鋪在上面,中間留少許間隔

香蔥蘇打餅乾的做法**一陸一陸.烤箱預熱一漆5,三分鐘,放入烤盤,中層烤一5分鐘

香蔥蘇打餅乾的做法**一漆一漆.出爐啦

香蔥蘇打餅乾的做法**一吧一吧.放涼後裝入盒子儲存用手機看這道菜做法

小貼士一、烤餅乾時會有些許膨脹!

二、和好麵糰後加入油是為了餅乾更酥更脆!

三、牛奶要室溫的

6樓:靜靜很愛美

兩個雞蛋一碗麵粉,做的蘇打餅乾,不比買的差

7樓:俞俏美芮益

1.將牛奶90ml加熱到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油30克,鹽1.25克,麵粉150克,蘇打粉0.5克攪拌均勻(根據麵粉的吸溼性,可調整牛奶用量)

2.成一個麵糰,靜置10分鐘

3.擀成薄片,用餅乾模壓成想要的形狀

4.放入烤盤,用叉子扎些小孔,烤箱200度預熱,中層10分鐘,取出晾涼,回爐5分鐘,取出放涼,裝密封瓶儲存

小貼士這個餅乾是在我朋友那裡看到的,原方子是有蔥的,我家沒有,就沒放,應該放了更好吃,還有烤制的時間,可能還是和麵有問題,還是餅乾做的太厚,我回爐了兩次,才變的很酥脆。

蘿蔔餅怎麼做?蘿蔔餅最好吃的做法是怎樣製作的?

首先準備好相應的食材和一些輔助材料,將食材清理乾淨以後做成餅的樣子,放到烤箱中烤10 15分鐘就可以吃了,這樣做出來的蘿蔔餅非常好吃,非常有營養。蘿蔔清洗乾淨後切成絲,取適量的麵粉,雞蛋和蘿蔔絲混合,再加上適當的調料調味,鍋中放油,加入蘿蔔絲麵糊,直接煎至兩面金黃即可。豆腐蘿蔔餅怎麼做?準備一塊豆腐...

雞蛋攤餅怎樣做才好吃,包菜雞蛋攤餅的做法,包菜雞蛋攤餅怎麼做好吃

今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅,食材很簡單,做法也很簡單,抓緊做起來吧 這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛 早餐雞蛋餅怎麼做才好吃?首先麵糊的比例要好,將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合,加入清水,起鍋攤,即可。1.培根,高抄麗菜,蔥,襲切碎,土豆削後用菜搓 bai搓變細碎。2.加雞du 蛋zhi3枚。...

用小蘇打和檸檬酸做的汽水是酸性還是鹼性本人有胃酸酸性體質

酸性的。汽水的 汽 是這倆反應生成的二氧化碳 溶於水顯酸性 汽水都是酸性的 你知道汽水中冒出的氣是什麼嗎?是二氧化碳。二氧化碳是碳酸分解的產物,由此可知,汽水中是含有碳酸的,碳酸顯酸性。因此胃酸過多的人,不宜多喝汽水,喝還是能喝的。小蘇打是弱鹼性,小蘇打和檸檬酸做的汽水你可以看看它們的比例,就可以判...