1樓：匿名使用者
主要成分有：
低粉：150克
牛奶：90ml
乾酵母：1又1/2小匙
鹽：1/4小匙
蘇打粉：1/8小匙
芝麻適量
色拉油：30克
下面介紹做法：
1、牛奶微波30秒至微溫，撒入乾酵母攪拌均勻。
2、低粉中加入鹽、蘇打粉、拌勻，倒入酵母牛奶揉成團。
3、揉好的麵糰擀成薄片，用餅乾模型壓出形狀，拉掉多餘的麵皮4、壓好的餅乾胚放在烤盤中，刷適量淡鹽水在餅乾上面，用叉子在餅乾上面叉些小洞，放置10分鐘。
5、烤箱190度預熱10分鐘，中上層烤10分鐘。
2樓：匿名使用者
回答1、核桃芝士蘇打餅：
原料1：豆渣175克、素油30克、全蛋液41克、鹽2克、乳酪2片原料2：小蘇打粉4克、奶粉30克、麵粉250克、乾酵母4克輔料：熟核桃仁適量
1、將原料1的乳酪片撕碎後，與原料1的其它原料混合均勻；
2、再加入混合好的原料2的所有原料，揉搓成光滑的麵糰，蓋蓋發酵；
3、取出發酵好的麵糰，加入熟核桃碎揉搓均勻，下劑子，再將劑子搓成小餅；
4、將小餅擺入烤盤，用叉子扎眼後靜置20分鐘左右；
5、烤箱預熱好180度後，將烤盤放入烤箱中層，烤制20分鐘；
10、中層烤15分鐘左右即可。
6、取出烤盤後，將小餅移至烤網上晾涼，放入保鮮盒中密封儲存；
希望我的回答能給您帶來幫助呢
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蘇打餅乾怎麼做好吃？
3樓：匿名使用者
做法：1、牛奶50克，玉米油15克，小蘇打1克，鹽2克，低筋粉100克，攪拌成絮狀2、揉成麵糰，醒發1小時3、按壓兩面，擀成面片，切成長方形，扎小孔4、放入烤箱20分鐘，烤箱預熱170攝氏度上下火即可
4樓：靜靜很愛美
兩個雞蛋一碗麵粉，做的蘇打餅乾，不比買的差
蘇打餅乾的做法，蘇打餅乾怎麼做好吃，蘇打餅乾
5樓：常映寒黃彥
食材用料
牛奶吧5克相剋食物
鹽二克小蘇打0、5克
低粉一三0克
玉米油二0克
蔥一0克相剋食物
酵母一、5克
香蔥蘇打餅乾的做法
香蔥蘇打餅乾的做法**一一.準備好所需材料香蔥蘇打餅乾的做法**二二.將蔥切成蔥末
香蔥蘇打餅乾的做法**三三.把牛奶倒入容器，加入酵母香蔥蘇打餅乾的做法**四四.攪拌均勻
香蔥蘇打餅乾的做法**55.倒入鹽
香蔥蘇打餅乾的做法**陸陸.加入玉米油一5克香蔥蘇打餅乾的做法**漆漆.攪拌均勻
香蔥蘇打餅乾的做法**吧吧.加入蔥末
香蔥蘇打餅乾的做法**99.攪拌均勻後分次加入低粉和蘇打香蔥蘇打餅乾的做法**一0一0.都攪拌均勻香蔥蘇打餅乾的做法**一一一一.
拌勻成麵糰香蔥蘇打餅乾的做法**一二一二.加入剩餘的玉米油，和勻成麵糰香蔥蘇打餅乾的做法**一三一三.擀成三mm厚的薄片香蔥蘇打餅乾的做法**一四一四.
用餅乾模具做成想要的形狀香蔥蘇打餅乾的做法**一5一5.烤盤鋪錫紙，將餅乾鋪在上面，中間留少許間隔
香蔥蘇打餅乾的做法**一陸一陸.烤箱預熱一漆5，三分鐘，放入烤盤，中層烤一5分鐘
香蔥蘇打餅乾的做法**一漆一漆.出爐啦
香蔥蘇打餅乾的做法**一吧一吧.放涼後裝入盒子儲存用手機看這道菜做法
小貼士一、烤餅乾時會有些許膨脹！
二、和好麵糰後加入油是為了餅乾更酥更脆！
三、牛奶要室溫的
6樓：靜靜很愛美
兩個雞蛋一碗麵粉，做的蘇打餅乾，不比買的差
7樓：俞俏美芮益
1.將牛奶90ml加熱到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油30克，鹽1.25克，麵粉150克，蘇打粉0.5克攪拌均勻（根據麵粉的吸溼性，可調整牛奶用量）
2.成一個麵糰，靜置10分鐘
3.擀成薄片，用餅乾模壓成想要的形狀
4.放入烤盤，用叉子扎些小孔，烤箱200度預熱，中層10分鐘，取出晾涼，回爐5分鐘，取出放涼，裝密封瓶儲存
小貼士這個餅乾是在我朋友那裡看到的，原方子是有蔥的，我家沒有，就沒放，應該放了更好吃，還有烤制的時間，可能還是和麵有問題，還是餅乾做的太厚，我回爐了兩次，才變的很酥脆。
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