1樓：匿名使用者
步驟1.先把豬肉切薄片，魷魚打花刀焯水，辣椒切碎，青菜切好，備用。（青菜和辣椒看個人口味可以不放的）
2.青菜
3.米粉
4.先把豬肉丟鍋裡炒熟
5.豬肉發白以後放入辣椒
6.辣椒味道出來以後就放入魷魚
7.放入適量老抽，鹽調味。注意別放多了，放多會黑乎乎的。
8.放入青菜爆炒
9.青菜超軟後放入米粉，加適量老抽、生抽、耗油，米粉炒熟就可以出鍋了。
2樓：陳其喜
魷魚炒粉
做法一：
〖主料〗米粉
〖輔料〗蝦仁、蟹柳、香菇、海米、圓白菜、豆芽、魷魚、蒜〖調料〗鹽、雞精、醬油、料酒、蠔油。
〖做法〗 坐鍋點火倒入油，下蒜末煸出香味，放入海米煸幹後加入圓白菜、香菇、豆芽、蟹柳、米粉翻炒，加入鹽、雞精、料酒、蠔油、醬油調味，最後放入魷魚、蝦仁翻炒均勻出鍋即可。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌做法二：
〖主料〗米粉
〖輔料〗小油菜、大蝦、魷魚、雞蛋絲、肉絲、小蔥〖調料〗鹽、雞精、醬油、黃酒、豬油。
〖做法〗坐鍋放入豬油，炒化後加入肉絲煸炒，再放入大蝦、魷魚繼續翻炒，加入黃酒、鹽、雞精調味，放入米粉，烹少許醬油，待米粉炒散後，放入油菜、雞蛋絲、小蔥末炒勻出鍋即可。
魷魚炒粉寇怎麼煮？
3樓：匿名使用者
做法一：
主料：米粉
輔料：蝦仁、蟹柳、香菇、海米、圓白菜、豆芽、魷魚、蒜調料：鹽、雞精、醬油、料酒、蠔油
烹製方法：
1、 坐鍋點火倒入油，下蒜末煸出香味，放入海米煸幹後加入圓白菜、香菇、豆芽、蟹柳、米粉翻炒，加入鹽、雞精、料酒、蠔油、醬油調味，最後放入魷魚、蝦仁翻炒均勻出鍋即可。
做法二：
主料：米粉
輔料：小油菜、大蝦、魷魚、雞蛋絲、肉絲、小蔥調料：鹽、雞精、醬油、黃酒、豬油
烹製方法：
1、坐鍋放入豬油，炒化後加入肉絲煸炒，再放入大蝦、魷魚繼續翻炒，加入黃酒、鹽、雞精調味，放入米粉，烹少許醬油，待米粉炒散後，放入油菜、雞蛋絲、小蔥末炒勻出鍋即可。
魷魚炒粉怎麼做好吃，魷魚炒粉的家常做法
4樓：豬仔紅色
今天老婆要求我要給他炒粉吃，去超市看了下食材就決定做一個魷魚豬肉炒粉實驗一下。
食材主料
豬瘦肉100g
魷魚150g
米粉500g
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量老抽
適量生抽
適量耗油
適量辣椒
幾個青菜適量蔥
幾根步驟
1.先把豬肉切薄片，魷魚打花刀焯水，辣椒切碎，青菜切好，備用。（青菜和辣椒看個人口味可以不放的）
2.青菜
3.米粉
4.先把豬肉丟鍋裡炒熟
5.豬肉發白以後放入辣椒
6.辣椒味道出來以後就放入魷魚
7.放入適量老抽，鹽調味。注意別放多了，放多會黑乎乎的。
8.放入青菜爆炒
9.青菜超軟後放入米粉，加適量老抽、生抽、耗油，米粉炒熟就可以出鍋了。
10.再煎一個荷包蛋，大功告成~！（荷包蛋裡面記得放鹽哦）11.成品，謝謝大家（不喜勿噴）
小貼士米粉放入之前一定要放鹽，要不很難炒開鹽的，
5樓：陳其喜
魷魚炒粉
做法一：
〖主料〗米粉
〖輔料〗蝦仁、蟹柳、香菇、海米、圓白菜、豆芽、魷魚、蒜〖調料〗鹽、雞精、醬油、料酒、蠔油。
〖做法〗 坐鍋點火倒入油，下蒜末煸出香味，放入海米煸幹後加入圓白菜、香菇、豆芽、蟹柳、米粉翻炒，加入鹽、雞精、料酒、蠔油、醬油調味，最後放入魷魚、蝦仁翻炒均勻出鍋即可。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌做法二：
〖主料〗米粉
〖輔料〗小油菜、大蝦、魷魚、雞蛋絲、肉絲、小蔥〖調料〗鹽、雞精、醬油、黃酒、豬油。
〖做法〗坐鍋放入豬油，炒化後加入肉絲煸炒，再放入大蝦、魷魚繼續翻炒，加入黃酒、鹽、雞精調味，放入米粉，烹少許醬油，待米粉炒散後，放入油菜、雞蛋絲、小蔥末炒勻出鍋即可。
幹魷魚炒粉絲怎麼做好吃
6樓：精彩百曉生
做法一：
主料：米粉
輔料：蝦仁、蟹柳、香菇、海米、圓白菜、豆芽、魷魚、蒜調料：鹽、雞精、醬油、料酒、蠔油
烹製方法：
1、 坐鍋點火倒入油，下蒜末煸出香味，放入海米煸幹後加入圓白菜、香菇、豆芽、蟹柳、米粉翻炒，加入鹽、雞精、料酒、蠔油、醬油調味，最後放入魷魚、蝦仁翻炒均勻出鍋即可。
做法二：
主料：米粉
輔料：小油菜、大蝦、魷魚、雞蛋絲、肉絲、小蔥調料：鹽、雞精、醬油、黃酒、豬油
烹製方法：
1、坐鍋放入豬油，炒化後加入肉絲煸炒，再放入大蝦、魷魚繼續翻炒，加入黃酒、鹽、雞精調味，放入米粉，烹少許醬油，待米粉炒散後，放入油菜、雞蛋絲、小蔥末炒勻出鍋即可。
7樓：刑惜芹
先把魷魚絲煮開，再和粉絲一起爆炒
魷魚腳滑粉怎麼做好吃
8樓：胡蘿炒香菜
步驟魷魚炒粉的做法步驟11.先把豬肉切薄片，魷魚打花刀焯水，辣椒切碎，青菜切好，備用。（青菜和辣椒看個人口味可以不放的）
魷魚炒粉的做法步驟22.青菜
魷魚炒粉的做法步驟33.米粉
魷魚炒粉的做法步驟44.先把豬肉丟鍋裡炒熟
魷魚炒粉的做法步驟55.豬肉發白以後放入辣椒
魷魚炒粉的做法步驟66.辣椒味道出來以後就放入魷魚
魷魚炒粉的做法步驟77.放入適量老抽，鹽調味。注意別放多了，放多會黑乎乎的。
魷魚炒粉的做法步驟88.放入青菜爆炒
魷魚炒粉的做法步驟99.青菜超軟後放入米粉，加適量老抽、生抽、耗油，米粉炒熟就可以出鍋了。
魷魚炒粉的做法步驟1010.再煎一個荷包蛋，大功告成~！（荷包蛋裡面記得放鹽哦）
魷魚炒粉的做法步驟1111.成品
爆炒魷魚的做法，爆炒魷魚怎麼做好吃，爆炒魷魚
9樓：生活達人羲老師
回答您好，爆炒魷魚的製作方法如下：
步驟一：將買來的魷魚洗乾淨，然後切成塊，起鍋燒水，將魷魚和水放入鍋中一起煮，這個過程是焯水，不過要注意的是焯水的時間不能太長，大概等到魷魚肉變色就可以了，時間太長的話會導致由於肉變老，在吃的時候難嚼，而且口感也十分的差，魷魚焯水後就可以撈出瀝乾水分放到一旁備用。
步驟二：將蔥，姜，蒜，辣椒洗乾淨，蒜以及辣椒切碎，薑切片，蔥切段，起鍋燒油將處理好的蔥，蒜放入鍋中翻炒爆香，翻炒出香味以後就可以將已經處理好的魷魚放入鍋中，翻炒兩分鐘後加入生抽，蠔油以及辣椒醬翻炒入味，再次翻炒兩分鐘，然後加入清水，水不要加得太多，一小碗就可以了，然後就是收幹湯汁，收幹湯汁後，將切好的辣椒放入鍋中翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
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10樓：竺枝
爆炒魷魚的做法
1.鮮魷魚洗乾淨，把黑膜剝掉。切好備用
2.取一個鍋燒開水，把魷魚飛過水
3.飛過水的魷魚乘出備用
4.姜，蒜處理乾淨，切好備用
5.辣椒洗乾淨去裡面的辣椒籽，用手掰成一塊塊備用6.取出一個炒鍋燒乾放油，油5成熱放入姜蒜爆香，再倒入豆瓣醬炒幾下7.倒入魷魚，大火爆炒一分鐘
8.倒入辣椒一起炒，辣椒變色就可以起鍋了。豆瓣醬是鹹的所以不用放鹽哦。
魷魚的做法，爆炒魷魚怎麼做好吃，爆炒魷魚的家常做法
11樓：汲桂花悉乙
酸辣爆炒魷魚的做法
1.買回來整條的魷魚，除去表面黑膜和頭部的雜物等，去頭和須備用2.整片的魷魚身的部分豎著切一刀，分成等量對稱的2片，接下來主要在這2片上切花刀
3.把魷魚打上花刀後，切成長方形
4.鍋中加水煮沸後，把魷魚快速焯水後撈出控水備用，魷魚微微打卷後就馬上撈出，時間長了就會老
5.泡酸蘿蔔切成長條
6.尖椒切段，大蒜切片
7.鍋裡油熱後，放入尖椒、蒜片爆香
8.在加入花椒粒
9.1勺豆瓣醬炒出紅油
10.尖椒切段，大蒜切片
11.倒入1勺生抽，1勺料酒調味
12.最後加少許鹽，炒勻即可出鍋
魷魚的做法，魷魚怎麼做好吃，魷魚的家常做法
材料元蔥，青椒，薑絲，蒜末，魷魚，料酒 做法1.先把魷魚皮給撕下去，再把魷魚須切成小段，魷魚改花刀，我這個花刀技術太差，刀切的縱橫密集一點，出來的效果漂亮 2.把魷魚用開水焯一下 3.元蔥青椒切段，準備薑絲和蒜末 4.在鍋裡放入適量的油，大火燒熱，先炒配料，再放入魷魚尖椒倒入快速翻炒，加料酒及調味起...
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