熬枇杷膏為什麼要用不鏽鋼的鍋來

2022-03-25 09:26:12 字數 4788 閱讀 6794

1樓:匿名使用者

其實不鏽鋼的鍋不好、因為不鏽鋼鍋傳熱快,所以用其煎藥的時候應注意經常攪拌,否則,藥材粘在鍋壁上,容易煎糊。需要提醒的是,不要用鋁鍋或者鐵鍋煎藥。

主料:枇杷100斤川貝30克

輔料:冰糖18斤

1、採摘回來的枇杷去核。

2、把去核的枇杷清洗三四遍。

3、洗乾淨的枇杷放鍋裡煮,差不多兩三小時至枇杷出水。

4、用紗布過濾出枇杷水。

5、過濾後的枇杷水放鍋裡慢熬,煮沸後小火熬。

6、放入冰糖和川貝需小火慢熬差不多七八小時至粘稠。

7、起鍋倒進玻璃杯就行了。

注意事項:食用價值:成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素a、b、c等。

當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。

除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

2樓:土巴兔裝修

熬枇杷膏其實最好是用砂鍋或者是土鍋。如果沒有的話就可以用不鏽鋼鍋,因為不鏽鋼鍋的傳熱比較快,所以用它熬枇杷膏的時候要注意經常攪拌,否則琵琶膏粘在鍋壁上是容易煎糊的。還需要知道的是不要用鋁鍋或者鐵鍋進行熬製枇杷膏。

3樓:匿名使用者

你好,如果沒有砂鍋土鍋,可以用不鏽鋼鍋,只是不鏽鋼鍋傳熱快,所以用其煎藥的時候應注意經常攪拌,否則,藥材粘在鍋壁上,容易煎糊。需要提醒的是,不要用鋁鍋或者鐵鍋煎藥,

用不鏽鋼筷子吃紅燒肉一類的美食似乎不是那麼好使 為什麼還有很多家庭都在使用呢?

4樓:麥叔叔

存在就是合理,有人覺得用什麼筷子吃紅燒肉都香.

5樓:辰時辰

可以用那種有紋路的不鏽鋼筷子

在大學宿舍有什麼美食可以簡單完成?

6樓:春夏阿

等它跳了再按下去一次黃瓜,火腿,芝士片全都切成細長條狀備用。米醋加熱水,加少許白砂糖,攪拌均勻備用。米飯煮好了舀出,乘在容器裡,慢慢倒入攪拌好的加糖米醋以切削的方式把米飯拌勻,然後等它晾涼。

等它跳了再按下去一次黃瓜,火腿,芝士片全都切成細長條狀備用。米醋加熱水,加少許白砂糖,攪拌均勻備用。米飯煮好了舀出,乘在容器裡,慢慢倒入攪拌好的加糖米醋以切削的方式把米飯拌勻,然後等它晾涼。

在桌子上攤開壽司簾,放一張壽司海苔,然後把米飯均勻鋪上去。米飯上部緊挨海苔頂部,下部空出來大概一釐米的海苔方便以後卷。

而米飯的厚度控制不要太厚,不然之後也不容易卷。緊挨米飯上部開始擺放食材,兩黃瓜條兩火腿腸條三芝士條一酸蘿蔔條,最後均勻撒上肉鬆。然後用壽司簾開卷,直到捲成圓柱狀把圓柱放到案板上,把左右兩邊犬牙差互的邊角切掉然後剩下的圓柱體,開始對半切,直到切到每個壽司到合適的厚度為止。

愛吃餃子的,有了鍋不必再跑餐館去了。什麼時候想吃就去樓下便利店買一包速凍餃子,幾分鐘後就能在寢室吃到美味的餃子了。速凍餃子相對餐館餃子實惠太多,這樣一來真的省下了不少錢呢!

(ps.水餃的步驟就不多說了 大家應該都會 在學校做水餃有點麻煩 不過買點速凍餃子就可以解饞了。)

7樓:冰谷飄香

火鍋麻辣燙。去超市買火鍋底料和蘸料。底料裡面加上蔥薑蒜和香菜,蘸料裡面可以加蔥加蒜,香菜,韭菜花,豆腐乳,芝麻醬,花生芝麻碎。

麻辣燙食材清水煮熟,然後把超市買的麻辣燙料開水煮熟,加上自制的麻辣燙料,把煮熟的食材放進去,十分中就可以吃了。

麻辣香鍋。在超市買麻辣香鍋料,炒熟,可以加蔥加蒜,香菜,芹菜。再把食材放進去炒十分鐘左右。不好熟的食材如海鮮和肉等等可以先煮熟再放進去炒。可以加香油,芝麻花生碎。

蔥油拌麵。把洗面煮熟,撈乾面放在一旁冷卻。菜籽油燒熟放進醬油和蠔油,然後放進小蔥,八分熟,放一些薑末蒜末和香菜。把滾燙的汁淋在面上,拌勻。再撒點蔥花。

8樓:好好學習

在大學宿舍可以簡單完成的美食:

麵條製作十分簡單,你只需要準備一個小鍋,再買上一包麵條和幾片青菜就行了,如果追求更好的口感還可以買來西紅柿和雞蛋,西紅柿雞蛋青菜面不需要幾分鐘就做好了,非常美味的。

火鍋製作就更簡單了,完全不需要技術,只要準備好你想吃的食材,再買好一包好吃的火鍋底料就行了。

水果撈也是簡單易製作又美味的食物。買好你想吃的所有水果,切成小塊,再拌上酸奶就行了。

9樓:向無名者致敬

最簡單而且美味的當然是火鍋,關東煮和煮泡麵。

只需要一個電飯煲,火鍋的食材選擇可以很多,滿足每個人不同的口味,牛肉,羊肉,蝦,蟹,鵝腸,黃喉,午餐肉,火腿腸,白菜,生菜,金針菇,玉米……想吃什麼都可以。

火鍋關東煮大概是用電飯煲最容易做的,而且下到鍋裡去的食材完全可以隨性而來。

不過在這裡還是有兩點建議:

第一,不論食材如何發揮想象力,這三樣一定不要少:大白蘿蔔、香菇、雞蛋。

白蘿蔔容易吸汁而且本身味道很清,在關東煮裡下白蘿蔔可以吃到出汁與食材最原始的滋味。香菇可以很大程度上改善湯底的口味層次,而雞蛋下到鍋裡,更可以做出日版的茶葉蛋。

關東煮至於泡麵,是更加隨性的美食,手頭有什麼都可以加進去,雞蛋,火腿腸,泡菜,午餐肉等等,泡麵加料煮一煮,簡直就是飢餓時候救命的食物。

10樓:在鳳凰山看戲的雪梨

大學生宿舍可以做一個拍黃瓜,簡單易做。

料:黃瓜兩根

輔料:大蒜兩瓣,辣椒油適量,味精適量,鹽適量,香油少許1. 黃瓜洗淨,用刀拍破,大蒜去皮也拍破,拍破的黃瓜切成小段,大蒜切蒜粒黃瓜洗淨,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同時放入蒜片,切好的細辣椒絲,用鹽醃二十分鐘左右。

2、待黃瓜變軟後,瀝去醃出來的水,加入適量的麻油、糖、醋、味精,拌勻即可。

11樓:

一、【奶味香蕉蛋羹】

原料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。做法:

1、香蕉去皮用勺子壓成泥。 2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

二、【自己做香蕉餅】

【自己做香蕉餅】

準備材料:香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥,和所有材料混合。

做法:1、將材料調成餅糊;2、平底鍋放一點油,將香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;3、煎香一面後,翻一面繼續煎。超級簡單哦

三、【芹菜葉雞蛋餅】

1、芹菜葉摘好洗淨切碎;2、放入大碗中加入麵粉,放入雞蛋、白糖,調成糊狀;3、平底鍋燒熱,放少許油;4、放入麵糊,扒平煎至微黃;5、反面煎至微黃;6、放在砧板上切開裝盤。

四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】源

1、雞蛋打成蛋液,入鹽拌勻,火腿腸切絲,乳酪片切絲,番茄洗淨去皮切小丁;2、油熱入火腿絲,番茄丁翻炒,炒軟後盛出;3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液,旋轉鍋子攤成蛋餅;4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時,鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲,馬上用鏟子捲成卷即可。

12樓:羅羅

一:關東煮

關東煮大概是用電飯煲最容易做的飯啦,而且下到鍋裡去的食材完全可以隨性而來嘛~(๑>

不過在這裡還是有兩點建議:

第一,不論食材如何發揮想象力,這三樣一定不要少:大白蘿蔔、香菇、雞蛋。

這是在日本美食節目上看到的說法,白蘿蔔容易吸汁而且本身味道很清,在關東煮裡下白蘿蔔可以吃到出汁與食材最原始的滋味,我記得有一部書裡面寫五郎就為了買個關東煮的蘿蔔(大根……)特地跑了幾條街;香菇可以很大程度上改善湯底的口味層次,而雞蛋下到鍋裡,更可以做出日版的茶葉蛋。

二:小火鍋

可以放蝦肉,白菜,生菜,火鍋底料,金針菇,玉米,鍋裡面還有很多肉丸什麼的,感覺還不錯。

三:蛋包飯

蛋包飯的樣式很多樣化,基本來說就是米飯+菜用蛋皮包裹起來,食材的話玉米粒,紅蘿蔔丁,豆子,蛋皮。米飯,然後是用包心菜和肉絲炒了,然後蛋皮裹起來擠上番茄醬,速凍素菜,感興趣可以自己做哇~

四:小海鮮

1、這個就簡單啦,需要的食材就四樣:超市買的松葉蟹、一小瓶白酒、一瓶日料醬油和一塊老薑。

2、鍋內倒水燒開,然後放入切好的松葉蟹,扣上鍋蓋煮大致80秒,開鍋向鍋內均勻加入120ml左右的白酒和四到五片薑片。

3、之後就不扣鍋蓋地煮,當白酒的酒精味揮發差不多完後,就可以直接開吃了,蘸著淡淡的日料醬油,不需要其他任何濃烈的香辛料,保留海鮮本身的滋味就足夠了。

13樓:青蛙與馬

1.火鍋。到超市或者菜市場選購食用材料,主要包括火鍋底料、醬料、蔬菜及肉類,品種主要根據個人喜好而定。熬好底料,下面就是享用美食的機會了。

2.麵條。西紅柿雞蛋麵,蔥油麵,家常小面。

拌麵,我們先把鍋上火,然後準備醬汁和配菜,吃飯講究的是色、香、味俱全。先把青椒胡蘿蔔洗乾淨,切絲備用。東西好不好吃,最重要的就是汁,我們的醬汁是這樣做的:

大蒜切碎,芝麻醬添生抽攪勻,添生抽會有顏色,不像平常的麵條一樣沒有胃口,放入適量的鹽、調料,一人勺耗油,適量的糖、味精,把大蒜放入醬汁攪勻。這樣醬汁就做好了

3.燜飯。將簡單美味進行到底。這道土豆燜飯,主食和菜一鍋出,非常省事。做好後,米飯顆粒飽滿,土豆軟糯,夾雜著肉香,非常美味。

4.壽司。將簡單美味進行到底。這道土豆燜飯,主食和菜一鍋出,非常省事。做好後,米飯顆粒飽滿,土豆軟糯,夾雜著肉香,非常美味。

14樓:怎麼才能名字不重複

1.涼拌木耳

木耳用溫水浸泡撒入澱粉,木耳軟化後徹底清洗乾淨。鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯三分鐘,撈出過冷水後瀝乾。香菜,紅椒洗淨切成段,大蒜去皮用壓蒜器壓成蒜泥,將木耳,香菜段,紅椒絲,蒜泥倒入一個大碗中。

調入白醋,陳醋,鹽,白糖,雞精,辣椒油和香油攪拌均勻即可。

2.西紅柿炒雞蛋

3.蒜蓉金針菇

廉價的鐵皮鍋能炒菜嗎,用不鏽鋼鍋炒菜有什麼壞處

鐵皮鍋炒菜沒有問題啊!小的時候都是用普通的鐵鍋炒菜的,炒出來的菜還很香呢,而且還能補鐵,沒有問題,只不過炒的時候多加點油,把鍋燒熱一點,否則很容易粘鍋,或者把菜炒糊。我個人認為廉價的鐵皮鍋炒菜時可以的,而且相對來說也是沒有任何的對身體傷害的,因為我們小時候都用大鍋炒菜,而且那樣的鍋練出來都是常用的鐵...

配電箱為什麼用不鏽鋼的

配電箱不一定要採用不鏽鋼的。大部分配電箱的箱體採用的是冷軋板 spcc 表 版面根據客權戶需求噴塗不同顏色,配電箱的內部的安裝板一般會採用鍍鋅板。配電箱的箱體主要作用是固定和防護隔離作用 箱體要求能放置配電開關和相關電氣裝置,內部設計方便佈線設定,並能起到保護內部裝置,防止不專業人員誤操作和觸電事故...

為什麼不鏽鋼鍋表面會擦出黑色的東西

打磨不鏽鋼會產生那種黑顏色的粉末,那是正常的。不鏽鋼擦出黑黑的東西是化學拋光材料,名叫青臘,是一種臘製品,有毒,長期食入可能造成細胞異變,精神萎靡不振,記憶力下降等等,嚴重打還會致癌。幸好這會隨著不斷地使用慢慢淡化消失的,短期少量不礙事。要擦乾淨,洗是洗不掉的,一定要用力擦。不鏽鋼鍋使用注意事項 1...