最營養的一日三餐的食譜是怎麼定的

2022-03-22 19:48:20 字數 5342 閱讀 2781

1樓:舞動

沒有詳細的 食譜,只有一個原則:

早飯吃的像皇帝,午飯吃的像地主,晚飯吃的像貧民。

2樓:一行何求

早上要吃飽,中午要吃好,晚飯要吃少.

至於吃什麼根據自己口胃

3樓:匿名使用者

(1)根據你的年齡,性別,體力活動狀況,查中國居民膳食營養素參考攝入量(dri),就可以得出你每日需要的每種營養素的量。

(2)查中國食物成分表,再根據中國居民膳食指南的要求分別設計主食,副食和零食的克數。計算每種營養素含量,並調整直到符合dri要求。

(3)分別分配到三餐。

這是需要不斷計算和調整的。網上有膳食設計的軟體可以直接下來用。

4樓:bd無邪

懶到家了,你以為一張食譜就搞定一切? 人是那麼好飼養的?

怎樣合理安排一日三餐的營養食譜!

5樓:匿名使用者

就能量分配來說,早餐應占30%、午餐40%、晚餐25~30%,必要時下午三點左右可吃一次午點。

早餐不可馬馬虎虎,應是正正經經的一頓飯,據瞭解有相當一部分人早餐不正規,匆匆吃一點或邊走邊吃,少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要,一頓***的早餐,可以供給人體和大腦需要的能量和營養素,使人精力充沛,思維活躍,工作和學習效率提高,記憶力增強,不吃早餐或吃的太少可以使人沒有精神,思維遲鈍,記憶力下降,甚至會產生低血糖,所以應該重視早餐,早餐的內容應包括穀類(饅頭、麵包、小點心等)、肉蛋類(一個雞蛋或少量熟肉、腸等)、一杯牛奶(約200毫升),水果或蔬菜(一些小青菜、泡菜或純果汁)。有人喜歡吃粥,粥的營養成份較低,主要是碳水化合物、豆漿的營養成份亦不如牛奶,其蛋白質、維生素含量均低於牛奶,特別是鈣的含量還不如牛奶,所以最好搭配著吃,至於炸油餅、油條雖是人們所好,但只宜少吃,多吃則對身體不利。

午餐是一日之正餐,這段時間人們的工作、學習各種活動很多,且從午餐到晚餐要相隔5~6小時甚至更長,所以要供給充足的能量和營養素,穀類、肉類、蔬菜要搭配好。午餐的內容應包括穀類(主食),要粗、細糧搭配,肉類(魚、禽、肉、蛋),青菜(紅、黃、綠色菜搭配),豆腐或豆製品。下午如加點心可吃水果及酸奶。

晚餐不宜吃得過多,因晚餐後一般活動較少,吃得太多宜造成肥胖,且吃得過多會影響睡眠。晚餐內容宜清淡些,少吃肥甘厚味,可吃低脂肪,低能量的食物,如多些蔬果,適量的穀類,豆類及肉類。

一日三餐是保證我們生存和健康的物質基礎,有人只重視吃保健品,而不重視基本的一日三餐,這是不對的,家庭主婦應儘可能安排好一日三餐,保質保量,使你的家人從三餐中獲得均衡的營養,保證身體健康,同時在製作時要注意食物的色、香、味,使家庭成員在攝取營養的同時享受到生活的樂趣。

6樓:匿名使用者

早 上要吃的好 中午吃的少 晚上吃的飽

制定出你家庭中一日三餐營養合理的食譜

7樓:戰火l紛飛

一天吃幾餐,最好根據個人的生活習慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯,不會帶來飢餓感,也不會影響生活質量,那麼完全可以這麼做,前提是要攝入足夠的營養。如果條件允許,也可以每天進食五頓、六頓甚至七頓,但前提是攝入總的能量不要過多。

但對於有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,這樣會減少血糖波動。總結來說,最重要的不是一天吃幾餐,而是要保證充足的營養攝入,並且避免攝入過多能量。

2.有報道說,早餐適合在7點左右吃,午餐12點左右,晚餐18點半左右。關於三餐的時間安排,怎樣是最合理的?

三餐的具體時間應根據工作起居而定,兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃,還要看具體的起床時間。最好能做到三餐時間固定,如果來不及吃某一餐,建議大家在辦公室或包裡準備一些食物,比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,但餅乾、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合。

沒時間吃飯,千萬不要一直餓著,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

3.俗話說,「早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少」,「好、飽、少」的定義是什麼?

這個說法不是非常準確,但它能給我們一些啟示。早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食(麵包、饅頭、餅、米飯、粥等),還至少要有兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆製品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果),如果再加上一小把堅果,那就更完美了。

午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種儘可能多一點。晚上吃少,不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點,油少一點,而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。

二、一歲半寶寶一日三餐營養食譜推薦

營養食譜一:

早餐上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,麵包25克,荷包蛋1個

加餐 上午 10:00 餅乾(蛋糕)少許 酸奶50~100毫升

午餐中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克

加餐 下午15:00香蕉或蘋果100克,小點心一塊

晚餐下午 18:00 米飯1克 珍珠丸子湯1碗晚點

晚上21:00 母乳或配方奶250毫升

營養食譜二:

上午:早餐:牛奶(200毫升)麵包(25克) (早6點左右)

早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,植物油5克) (早8點左右)

午餐:軟飯(米40-50克)清蒸帶魚、蝦皮炒青菜、胡蘿蔔豆腐湯(午12點左右)

下午:午點心:菜肉包子一個(麵粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

晚餐:軟飯(米 40-50克)蝦仁炒豌豆、蘋果(100克) (晚6點左右)

晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)

營養食譜三:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

中餐: 排骨湯燜海帶絲  軟飯 50克

午點: 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末掛麵湯 50克

8樓:馬上我就去綠了他

週一早餐:小米稀飯、饅頭、

鹹鴨蛋、腐竹木耳拌黃瓜

午餐:蘑菇文蛤湯、芝麻米飯

蒜蓉菠菜、青椒肉絲、清蒸桂花魚

加餐:蘋果、酸奶

晚餐:酸辣湯、花捲

涼拌白菜絲、洋蔥炒豬肝、醬牛肉

週二早餐:黑米稀飯、雞蛋餅

韭菜豆腐乾、萵筍拌雞絲

午餐:青菜蛋花湯、饅頭

素炒花菜、蒜薹炒臘肉、椒鹽蝦

加餐:桔子、酸奶

晚餐:時蔬炸醬麵(青菜豆芽香菇瘦肉)

週三:早餐:紅豆稀飯、鮮肉包子

胡蘿蔔炒雞絲、涼拌豆腐

午餐:紫菜蝦皮湯、二米飯

素炒捲心菜、西紅柿炒雞蛋、可樂雞翅

加餐:梨、酸奶

晚餐:玉米稀飯、茴香牛肉餃子、

麻醬拌茼蒿、小炒肘花片

週四早餐:牛奶、提子蛋糕卷

火腿煎蛋、橙子

午餐:魚頭豆腐湯、花捲

酸辣大白菜 撈汁秋葵、杏鮑菇炒牛肉

加餐:哈密瓜、酸奶

晚餐:酸湯臊子面

週五早餐:綠豆稀飯、玉米餅子

青椒炒麵筋、酸菜肉絲

午餐:冬瓜蝦仁湯,紅棗米飯

香菇小油菜 彩椒炒魷魚、肥牛金針菇卷

加餐:火龍果、酸奶

晚餐:西紅柿雞蛋疙瘩湯、青椒土豆絲捲餅、涼拌蘿蔔絲、醬肘子片週六早餐:三鮮小餛飩、煮雞蛋、涼拌三絲

午餐:蘿蔔排骨湯、饅頭

木耳西葫蘆、麻婆豆腐、紅燒鯽魚

加餐:酸奶、黑布林

晚餐:黃瓜雞蛋湯,豆角肉絲燜面

週日早餐:牛奶燕麥粥、果醬吐司

蝦皮蒸蛋、杏仁

午餐:白菜豆腐湯、米飯

素炒西蘭花、肉末炒茄子、魚香肉絲

加餐:香蕉,酸奶

晚餐:下館子

很營養了吧

9樓:匿名使用者

早晨:牛奶一杯,雞蛋一個,麵包或者饅頭一個。水果適量

中午:米飯或饅頭,炒各色蔬菜

晚飯:小米粥或玉米粥,麵食適量,烹炒蔬菜若干

簡單營養的一日三餐食譜是什麼?

10樓:手機使用者

三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。

營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。

豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:

中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。

清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。

晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切,對於每一餐來講,一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

介紹7套早、中、晚餐,供參考:

早餐:1、紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦

2、玉米粥、鮮肉燒賣、香椿豆腐

3、火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜

4、大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁

5、百合粥、炒麵、什錦蛋丁

6、牛奶、蔥麻餅乾、火腿煎蛋

7、銀耳羹、蛋炒飯、圓椒絲

午餐:1、主菜:海帶肉絲 副菜:素什錦

2、主菜:糖醋帶魚 副菜:炒素絲

3、主菜:豬肝肉片 副菜:西芹蝦仁

4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇

5、主菜:豆腐乾肉丁 副菜:豌豆苗

6、主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜

7、主菜:胡蘿蔔肉排 副菜:荷蘭豆

晚餐:1、主菜:蘿蔔丸子 副菜:白菜油豆腐

2、主菜:菠蘿炒鴨片 副菜:什錦炒蛋

3、主菜:肉末豆腐 副菜:麻醬拌菜心

4、主菜:燴豆腐 副菜:炒菜心

5、主菜:白菜魚肉片 副菜:土豆粉絲

6、主菜:獅子頭 副菜:豌豆苗

7、主菜:清蒸帶魚 副菜:醋熘捲心菜

11樓:尉遲秀梅桐姬

早餐:1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個

2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋

4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)午餐米飯

菜清炒時蔬(油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)蔥燒老豆腐

葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃)

一個清湯

晚餐粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐晚餐的量一定要少。

最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果這樣吃,既營養健康又****。

一日三餐如何搭配最營養,一日三餐營養搭配

穀類及薯類 包括米飯 饅頭 麵條 玉米。紅薯等500克 動物性食物 肉100克 魚蝦類25克 蛋50克 奶及奶製品100克 豆類及豆製品 大豆及其製品150克 蔬菜和水果 水果100克 蔬菜300克 烹呼叫油 食用油15 25克 而在節假日中,為了保持身體健康,也應該做到以下幾點 堅持一日三餐原則,...

怎樣合理安排一日三餐的營養食譜一日三餐應該怎樣安排才能均衡營養

就能量分配來說,早餐應占30 午餐40 晚餐25 30 必要時下午三點左右可吃一次午點。早餐不可馬馬虎虎,應是正正經經的一頓飯,據瞭解有相當一部分人早餐不正規,匆匆吃一點或邊走邊吃,少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要,一頓 的早餐,可以供給人體和大腦需要的能量和營養素,使人精力充沛,思維活躍,工...

合理飲食搭配一日三餐食譜,一日三餐合理飲食列表

中學生一週營養食譜 本食譜適用於16 18歲少年,男,體重54kg。每日熱能需要2840kcal,蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉...