1樓：檸萌
用料雞皮 兩斤
醃料：薑片 多
蒜瓣 多
蔥段 適量
香葉 適量
八角 一顆
鹽 少許
雞精 少許
白胡椒粉 一勺
五香粉 一勺
金標生抽 四大勺
上海辣醬油 兩大勺
料酒 多
銷魂烤雞皮的做法
冷凍包裝的雞皮放冷藏解凍一晚，取出衝乾淨
去除雞油
處理好的雞皮裝入密封袋中，依次加入料酒、金標生抽、上海辣醬油、鹽、雞精、白胡椒粉、五香粉
再加入蔥薑蒜、八角、香葉，反覆抓醃
加入麻油，再次反覆抓醃（要先把調味抓勻才加入油類這樣才入味）密封好後放入冷藏靜置一晚
時間分割線
醃製好的雞皮抓勻了倒入盤中，備好竹籤和盒子開始相當漫長漫長漫長的串串子……一個人孤零零的在廚房串雞皮lol哼！！兩斤的雞皮！！被我搞定了！！！
放進預熱好的烤箱中230℃時間調最大，自己在一邊看著(我的烤箱小，所以後來拿走了一半)
油滋啦滋啦的，記得過一會就翻個面過一會就翻個面阿！！
裝盤！撒上孜然粉&辣椒麵！最後撒上蔥花！！
簡單烤雞腿的做法步驟圖，簡單烤雞腿怎麼做
2樓：
材料雞腿 2只,生抽 4湯匙,糖 1湯匙,黑椒碎 少許,肉桂粉 1/2茶匙,姜 3片,蒜 2粒
做法1、將姜及蒜用石臼杵碎，備用把生抽，糖，黑椒碎，肉桂粉，姜茸及蒜茸遂一塗在雞上。將雞放入雪櫃醃一晚
2、取出雞腿，放入已預熱的焗爐以170度焗1小時。
3樓：林夕的微笑
·操 作:
1.雞腿洗淨，加調味料醃30分鐘以上。
2.把雞腿放入200度的烤箱烤20分鐘即可。
3.吃時滴上幾滴檸檬汁味道更香
多汁烤雞腿的做法**，鮮嫩多汁烤雞腿怎麼做
4樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
雞腿排6只
醃翅料35克
生抽4勺
微辣口味烤工藝
半小時耗時
簡單難度
烤雞腿的做法步驟
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：1 1雞腿排洗乾淨，瀝乾水。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：2 2醃翅料一包（35克）品牌可自選。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：3 3將雞腿排盛在一個可密封的容器中，加入醃肉料。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：4 4加4勺生抽。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：5 5揉搓均勻。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：6 6密封入冰箱冷藏24小時以上，期間可以多揉搓幾次。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：7 7放在鋪了錫紙的烤盤上。
鮮嫩多汁烤雞腿的做法步驟：8 8烤箱不用預熱，中層上下火，200度15分鐘，翻面再烤5--8分鐘即可。
烤雞腿怎麼做，烤雞腿的常見做法？
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香煎雞腿應該怎麼做？烤雞腿的常見做法？
主料 洋蔥一片。雞腿一個。醬油適量。白醋適量。番茄沙司適量。白糖適量。蒜適量。香煎雞腿的做法步驟 步驟1 製作材料。步驟2 將雞腿洗淨，在雞腿中間劃一刀。步驟3 沿雞腿骨將肉剝下來。步驟4 洋蔥切片，蒜切片。步驟5 雞腿中加入鹽，洋蔥，白醋少量，拌一下。步驟6 鍋燒熱，放入雞腿煎。煎到雞肉變白時加入...
碳烤雞爪的做法是什麼,烤雞爪的做法，烤雞爪怎麼做好吃，烤雞爪的家常做法
1.雞爪洗淨，去掉指甲 2.將雞爪入清水鍋，鍋中加入生抽 醬油 醋 鹽 花椒煮15分鐘 3.煮好的雞爪沖水過涼，加入辣椒麵 孜然和少許醬油醃製一個小時 4.醃製好的雞爪放入烤架烤 5.烤好的雞爪放入盤中，撒上一層燒烤乾料即可。吃雞爪的注意事項 雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。...