1樓：星座王老師
既然痛風是一種嘌呤代謝障礙性疾病，那麼，我們就要想辦法讓體內的嘌呤少一點。內源性嘌呤雖然佔2/3，但它的產生我們不好控制，我們能掌握的，還是外源性嘌呤，雖然只佔較小一部分，但控制得當，對痛風病情的緩解還是非常重要的。
我們常說痛風患者需要忌口的「雷區」食物，那可以放心吃的「安全區」食物有哪些呢？所謂安全的食物，就是每100克可食部嘌呤含量低於25毫克的低嘌呤食物，這些食物對血尿酸的影響很小，適宜痛風患者日常食用。
我們再給這些低嘌呤食物歸歸類。
第一類，水果。幾乎所有的水果都是低嘌呤食物，痛風患者可以隨意選擇，放心吃。
第二類，蔬菜。除茼蒿及豆莢類等少數蔬菜外，大部分蔬菜都是低嘌呤食物，而且蔬菜富含膳食纖維，能量卻很低，非常適合痛風患者食用。
第三類，主食。穀物（米、面）及其製品、薯類（馬鈴薯、紅薯、芋頭等）都是低嘌呤食物，也是糖類（碳水化合物）的主要**，痛風患者每日所需能量應主要來自這些食物。
第四類，奶及奶製品。牛奶、酸奶、奶粉、乳酪等都是低嘌呤食物，而且對補充蛋白質和鈣質有益，唯一的缺點就是能量相對較高，痛風患者可適量食用。
第五類，蛋和動物血。無論雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，豬血、雞血還是鴨血，都是低嘌呤食物。這兩種食物是非常寶貴的，因為它們既能為人體提供必要的優質蛋白質和，又不會影響血尿酸，在痛風患者的營養配餐中，這兩種食物的作用十分關鍵。
2樓：匿名使用者
依據門類分，自己挑選食物即可。
1.主食谷薯類：大米，小米，糙米，大麥，小麥，燕麥，玉米，掛麵，麵條，麵包，饅頭，白薯，馬鈴薯，芋頭。
2.蔬菜類：白菜，捲心菜，空心菜，芹菜，菠菜，茼蒿，韭菜，黃瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜，絲瓜，西葫蘆，菜花，茄子，豆芽，青椒，胡蘿蔔，蘿蔔，番茄，洋蔥，姜，蒜，蔥。
3.水果類：橙子，桃子，蘋果梨，西瓜，哈密瓜，香蕉。
4.乳類：牛奶，奶粉，煉乳，酸奶。
5.堅果類：瓜子杏仁，栗子，蓮子，花生，核桃仁。
6.其他：雞蛋，茶，咖啡，巧克力，海蔘，海蜇等等。
痛風患者主要食譜中，低嘌呤含量食物有哪些？
3樓：哈哈噠噠麼麼哈
雞蛋、堅果和花生醬低脂無脂乳酪和冰淇淋脫脂或1%牛奶沒有肉及肉浸膏的湯不在下面中度嘌呤列表中的蔬菜所有水果和果汁麵包、麵條、米飯、蛋糕、蘇打水、茶、咖啡和可可糖、糖果和明膠油脂等。
4樓：布丁粉
一、嘌呤含量很低或者不含嘌呤的食物。
2、蔬菜：捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵筍、南瓜、西葫蘆、番茄、蘿蔔、紅薯、土豆、青蔥、白菜、洋蔥等蔬菜多為鹼性食物（因為富含礦物質鈣、鎂、鉀等）。大部分痛風患者尿液的ph值較低，增加鹼性食物攝入，可以使尿液ph值升高，有利於尿酸鹽的溶類.
3、蛋乳類：各種鮮奶、酸奶、乳酪等。
蛋類與奶類是優質蛋白質的**，同時也都是低嘌呤食物，牛奶是由牛的乳腺細胞分泌的，而它的細胞核中有遺傳物質，核酸是遺傳物質的主要組成成分，核酸中又含有嘌呤。所以，牛奶中又微量的嘌呤。 雞蛋只有一個細胞核、一套遺傳物質，因此含有很少的核酸以及微量的嘌呤。
4,各種水果以及乾果類。
二、嘌呤含量較少的食物:蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、青魚、鮭魚、雞、火腿、羊肉、麥麩等。
痛風患者飲食中的禁忌：嘌呤含量很高的食物
肉湯、動物腦、沙丁魚、牛腎、牛肝、鳳尾魚、動物內臟、動物胰臟、啤酒、海鮮。
5樓：啦啦嚕啦啦
一般來說蔬菜類的食物中含有的這種元素都是很少的，都是可以吃的。
6樓：穎寶的貓
玉米，小米，黑米，稀飯饅頭什麼的都是可以的，可以適當的喝一些奶
7樓：奧茲子
大部分蔬菜都可以吃，還有就是偶爾吃一些蛋類食物
8樓：
玉米，小米，鮮奶等，還有就是一些蛋類都是比較好的
9樓：
我覺得其實泡菜就屬於其中的一種，還有一些含糖量比較高的食物。
10樓：lyl零壹零
我覺得應該有挺多的，比如一些蔬菜什麼的還有一些粗糧
11樓：不服輸的黑巖
低嘌呤的食物應該是那些粗糧吧，只有粗糧才能不會對痛風患者有影響吧
12樓：蠟筆小新快樂
主要吃一些粗糧食物，會讓人的病症得到緩解，多喝牛奶。
13樓：匿名使用者
可以吃一些粗糧，比如黑米還有玉米薏仁米這種食物。
痛風患者主要食譜，低嘌呤含量食物有哪些？
14樓：匿名使用者
痛風對患者來說是非常難受的，痛風患者一定要注意自己的食譜。
首先，鉍的含量很低或不含痰。1.穀物：
豐富，有力的粉末，玉米，芋頭，麵條，通心粉，蘇打餅乾，小米等，由於全穀物的麩質含量高，您可能需要少吃一些粗穀物。2，蔬菜：白菜，胡蘿蔔，芹菜，黃瓜，茄子，白菜，生菜，西葫蘆，南瓜，番茄，蘿蔔，地瓜，馬鈴薯，蔥，白菜，洋蔥等蔬菜主要是鹼性食品（富含鈣，富含礦物質的鎂） ，鉀等）。
在大多數痛風患者中，尿液的ph值較低。增加鹼性食物的攝入量可以增加尿液的ph值，並加速尿酸鹽的溶解。3，雞蛋4，牛奶：
各種新鮮牛奶，酸奶，乳酪等。
雞蛋和牛奶是優質蛋白質的**，但它們是低脂食品，由牛乳腺細胞分泌，細胞核含有遺傳物質，而核酸是遺傳物質的主要成分。因此，牛奶中有蟑螂的痕跡。雞蛋有一個核，是一組遺傳物質，因此它們含有非常少量的核酸和痕量的鍶。
各種水果和乾果。其次，鍶含量低的食品。大米，小麥，麵條產品，蘇打餅乾，黃油小吃，澱粉，高粱，通心粉，土豆，地瓜，山楂，冬粉等；新鮮牛奶，煉乳，乳酪，酸奶，麥芽牛奶，奶粉，冰淇淋等；鍶含量高的食物。
肉湯，動物腦，沙丁魚，牛腎，牛肝，鳳尾魚，動物糞便，動物胰腺，啤酒，海鮮。
痛風患者一定要注意自己的飲食，這樣才能夠緩解病症哦！
15樓：匿名使用者
嘌呤含量很低或者不含嘌呤的食物。、穀類：富強粉、玉米、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、小米等痛風是由於體內尿酸排洩障礙，使血液中的尿酸水平升高而導致的代謝障礙性疾病
16樓：哈哈歌兒
蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、青魚、鮭魚、雞、火腿、羊肉、麥麩等。
再說一些嘌呤含量高的食物，痛風患者飲食中應避免踩中此雷區
17樓：匿名使用者
、穀類：富強粉、玉米、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、小米等
18樓：陳玉婷
痛風是由於體內尿酸排洩障礙，使血液中的尿酸水平升高而導致的代謝障礙性疾玻因為嘌呤在體內會轉化為尿酸，所有痛風患者在飲食上一定要限制高嘌呤食物的攝入。下面介紹些嘌呤含量低（推薦食物）與高（限制食物）的食物。
19樓：老婆娘
嘌呤含量很低或者不含嘌呤的食物。
20樓：
忌口腔不衛生。如果口腔不衛生或患有牙周炎等牙病
21樓：mir半
穀類：富強粉、玉米、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、小米等痛風是由於體內尿酸排洩障礙，
痛風食譜應該多吃什麼？
22樓：匿名使用者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,常因飲食不節,嗜食肥甘厚味,脾胃失健,痰溼阻滯經絡;或因熱毒侵襲,流竄經脈,使氣血執行失暢,不通則痛而發病;也可因病久肝腎氣血不足,經脈失養而致,其臨床特點為高尿酸血癥伴痛風性急性關節炎反**作,痛風石沉積,痛風石性慢性關節炎和關節畸形,常累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。
方法/步驟
【牛膝粥】
配方:牛膝莖葉20克,粳米100克。
製法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。
用法:每日早晚溫熱頓服,10天為1個療程。
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【葡萄粥】
配方:何首烏粉25克,粳米50克,白糖適量。
製法:先將粳米加水煮粥,粥半熟時調入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時即可,加白糖調味。
用法:早晚分食。
請點選輸入**描述
注意事項:
1.以上方法的僅供參考,最好在專業醫師的指導下服用2.痛風一旦發作必須正規**,以上方法只能作為輔助**3.痛風的**請選擇上海等正規的醫院，不要輕信特效藥及偏方
23樓：風溼馬大夫
痛風的病人需要吃低嘌呤的食物，需要注意避免吃高嘌呤的食物，如動物內臟、肉類、海鮮、酵母、香菇、菠菜、菜花、紫菜等食物。糧食作物一般都屬於低嘌呤的食物，特別是大米、小米、麵粉等。
蔬菜中除了香菇、菠菜、菜花、紫菜等這些是不可以食用的，其他的絕大多數蔬菜都屬低嘌呤的食物，水果以及糧食類食品，都可以正常食用。
24樓：養生有約
今天就給大家分享3類食物，最好要少碰，小心升高尿酸，誘發痛風。
25樓：匿名使用者
痛風患者應該多吃清淡的，少嘌呤的食物。
對於高嘌呤的食物，簡單說海鮮基本少碰，肉湯不能喝，豬肉不易吃太多（紅肉嘌呤低），豆製品也不能多食，啤酒不能喝，內臟儘量不吃。
蔬菜水果都可以多吃，其實還不能太累了，南方潮夏天易發病
26樓：匿名使用者
痛風患者應該選擇低嘌呤、低熱量的飲食，選用鹼性食物，包括奶類、蛋類、水果類，還可以用一些精製的穀類，如富強粉、大米、玉米等，蔬菜類則是大多數蔬菜都可以食用，如白菜、捲心菜、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜、柿子、冬瓜、南瓜、茄子、圓蔥等等，以上這些食品痛風患者可以多吃一些。
27樓：
看我簡介
日本專家建議遠離嘌呤高食物：動物內臟、蝦蟹、火鍋、老火靚湯等食物嘌呤含量高，攝入後會導致高尿酸血癥，容易誘發痛風。蔬菜、水果等低嘌呤食物沒有禁忌，應多選擇這類食物。
關於嘌呤含量高低的總結很多，注意需牢記一些含量特別高的食物，下圖所示食物從左到右嘌呤含量從高至低：
28樓：知心百科
尿酸高經常痛風? 別急, 多吃這些食物, 幫你降低尿酸、告別痛風
哪些食物含嘌呤高，哪些食物裡含嘌呤
各種食物嘌呤含量比較 第一類含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 1000mg 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚 風尾魚 沙丁魚 魚卵 小蝦 淡菜 鵝 斑雞 石雞 酵母 第二類含嘌呤中等的食物 每100g食物含嘌呤75 100mg 1.魚類 鯉魚 鱈魚 大比目魚 鱸魚 梭魚 貝殼類 ...
什麼食物的嘌呤比較高，什麼食物嘌呤高？
嘌呤是一種有機化合物，存在於人體的每一個細胞中，也存在於許多以植物和動物為基礎的食物中。最富含嘌呤的食物是肉製品，尤其是內臟器官，如肝臟和腎臟，甚至魚。植物性飲食通常嘌呤含量低。食物中的這些化合物在消化過程中分解成尿酸。它們也在脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成中發揮作用。但是，過量會導致痛風和其他問題。...
高嘌呤飲食 低嘌呤飲食分別有哪些
第一類食物是含嘌呤最高的，之後依次降低。第一類 含嘌呤高的食物 每100g食物含嘌呤100 1000mg 肝 腎 胰 心 腦 肉餡 肉汁 肉湯 鯖魚 風尾魚 沙丁魚 魚卵 小蝦 淡菜 鵝 斑雞 石雞 大豆製品 酵母 香菇 紫菜。第二類 含嘌呤中等的食物 每100g食物含嘌呤75 100mg 1.魚類...