1樓：
這是一件非常不錯的事情，代表著我國的飲食文化逐漸被世界認可。
中國人在料理方面的天賦是毋庸置疑的，不論是各種菜系還是各種料理方法，中國人都可以掌握的爐火純青，而在以前有不少人為了吃到一口好菜，千山萬水的來到中國體驗生活，光是從這一點上就能夠看出中國菜到底有多麼大的魅力。
螺螄粉作為一種地方性小吃，在之前一直被束縛在地域內，通過網路時代的發酵，讓這種小吃火遍了全中國，雖然有很多人對螺螄粉的味道不是特別感冒，但這種東西就像是臭豆腐一樣聞著臭，但是吃的確實香，這種既有意思又好吃的食物，在其他國家是非常少見的，所以我覺得螺螄粉申遺，完全沒有問題。
從這件事情上不難發現螺螄粉申遺給大家開啟了一扇新的大門，我們終於明白了地方小吃的意義到底有多大，也許在路邊看到的煎餅果子和烤冷麵有一天也會出現在非物質文化遺產上，畢竟這些東西看似簡單，實則卻融合了中國人幾千年的飲食文化精髓。
在很早以前，中國對物質文化遺產這方面的理念不是很清晰，導致有很多本應該是中國申請的東西，卻被外國搶先註冊，這件事情在今天看來實在是有些後悔莫及，所以就從現在從這一刻開始，我們絕對不能讓中國的這些好東西再被國外搶先註冊，一定要把握好中國每一種型別的文化，並且將它們傳承下去
2樓：30秒不
我覺得真心沒必要做這樣的事情，其實有的時候你即使申遺成功走能怎麼樣呢？只要是人們認可就可以了。
3樓：做最好的
這是一件很好的事，又一個美食文化可以得以保留並發揚光大。
4樓：
非常好的一件事，讓我們中國的飲食文化走向世界。
5樓：米朵天蠍
可能將來會越來越多的食物參加申遺了。
6樓：追求成就美好
我覺得在時代發展快速的現代化裡面。螺獅粉作為一種美食的存在。如果通過申遺的手段去流傳的話，也是一種不錯的方法。
7樓：女生心事
我覺得這是一件很好的事情，螺螄粉他是廣西的特色美食，它也反映了廣西的一些文化，如果是依然能夠很好的保護這個文化。
8樓：麥苗在成長
支援申遺，好吃的美食讓更多的人知道並且去享受這道美食，僅這一點我就覺得很有價值。
9樓：蘭周拉麵
當然非常支援，讓自己的美食得到國家的認可也是非常自豪的事。雖然欣賞不來這道小吃，但是敢申遺想必也有過人之處的。
10樓：mumu說生活
我認為這個實在是太丟臉了，螺螄粉怎麼好意思申請的？
螺螄粉的營養價值在哪？
11樓：麥樹枝馮庚
螺絲，肉供食用，味美，營養價值高。螺殼及肉可供藥用。味甘、鹹，性寒。清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
《本草匯言》
：「螺螄，解酒熱，消黃疽，清火眼，利大小腸之藥也。此物體性大寒，善解一切熱瘴，因風因燥因火者，服用見效甚速。」螺絲
螺螄的營養成分列表
(每100克中含)
水分(克)83.3
能量(千卡)59
能量(千焦)247
蛋白質(克)7.5
脂肪(克)0.6
碳水化合物(克)6
膳食纖維(克)0
螺絲粉膽固醇(毫克)86
灰份(克)2.6
核黃素(毫克)0.28
尼克酸(毫克)2
維生素e(t)(毫克)0.43
鈣(毫克)156
磷(毫克)98
鉀(毫克)75
鈉(毫克)252.6
鎂(毫克)178
鐵(毫克)1.4
鋅(毫克)10.27
硒(微克)16.95
銅(毫克)1.52
錳(毫克)1.05
12樓：匿名使用者
螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生
13樓：瑪雅星空
螺螄粉食材本身沒有什麼營養價值，就是跟吃白米飯差不多，主要是吃味道
14樓：撒代倫山靈
螺螄粉為廣西柳州著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
15樓：匿名使用者
沒有營養的,只不過吃了很開胃,為你要吃有營養價值的東西作鋪墊.
最近螺螄粉非常的受歡迎，螺螄粉的做法是怎樣的？
所需原料 米粉 400克 螺螄 600克 豬筒骨 800克 精鹽 30克 冰糖 18克 辣椒粉 100克，食用油適量。八角 3克 香葉 2克 花椒 5克 桂皮 2克 砂仁 2克 羅漢果 1個 小茴香3克 白寇 2克。具體烹飪步驟 第一步，首先將買回來的螺絲放入盆裡，倒入適量的清水。然後再放一塊兒生鏽...
螺螄粉為什麼叫螺螄粉
螺螄粉起源於唐代，唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺，由於心情不好 加上水土不服 不思飲食，身體欠缺，御醫不知所措。時任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時隨手撿回幾個螺絲，剛精心只做好一碗螺螄粉，柳宗元非常喜歡，則廣為流傳下來。螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小...
螺螄粉怎麼沒有螺螄
一般螺螄粉的湯會放點螺螄來熬，這樣才有螺螄味。至於有沒有螺螄肉是看 回老闆配沒配肉，高記的就有答，當配菜給你。舀湯時舀出來的螺螄味道一般都好淡的，因為都反覆熬了好久的，還軟軟的。正宗的螺螄粉的話，是沒有的。湯是用螺螄和骨頭熬到爛，熬到螺螄肉都爛掉的，當然，你也可能會吃到幾顆 漏網之魚 大部分的螺螄肉...