1樓：睿爸育兒記
常吃哪些食物可以保護視力？#星知計劃#
2樓：默默
【以下是網上找的複製給你看看有沒有幫助】
富含維生素a的，比如動物肝臟、胡蘿蔔、枸杞，另外藍莓對眼睛特別好，有條件的話可以多吃些藍莓
具有改善視力作用的食物
保護視力，防治眼部疾病，需要從多個方面著手，其中注意營養，對改善視力也有一定的幫助。在日常飲食中，具有改善視力作用的食物有：
(1)富含維生素a的食物，維生素a與正常視覺有密切關係。如果維生素a不足，則視紫紅質的再生慢而且不完全，暗適應時間延長，嚴重時造成夜盲症。如果膳食中維生素a繼續缺乏或不足將會出現乾眼病，此病進一步發展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍，還可出現角膜皺摺和畢脫氏斑。
維生素a最好的食物**是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等；胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素a原能在體內轉化為維生素a。
(2)富含維生素c的食品，維生素c可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 (3)鈣，鈣與眼球構成有關，缺鈣會導致近視眼。
青少年正處在生長高峰期，體內鈣的需要量相對增加，若不注意鈣的補充，不僅會影響骨骼發育，而且會使正在發育的眼球壁——鞏膜的彈性降低，晶狀體內壓上升，致使眼球的前後徑拉長而導致近視。含鈣多的食物，主要有奶類及其製品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆製品、蛋黃和深綠色蔬菜等。
(4)鉻，缺鉻易發生近視，鉻能啟用胰島素，使胰島發揮最大生物效應，如人體鉻含量不足，就會使胰島素調節血糖功能發生障礙，血漿滲透壓增高，致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大，從而誘發近視。鉻多存在於糙米、麥麩之中，動物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。
(5)鋅，鋅缺乏可導致視力障礙，鋅在體內主要分佈在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網膜及晶狀體內亦含有鋅，鋅在眼內參與維生素a的代謂}與運輸，維持視網膜色素上皮的正常組織狀態，維護正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。
(6)珍珠，珍珠含95％以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質，並含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等，珍珠性味甘鹹寒，用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的「真珠散」點眼睛可抑制白內障的形成。
(7)海帶，海帶除含碘外還含有1／3的甘露醇，晒乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」，它就是海帶中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，用來**急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇，也可用來作為**急性青光眼的輔助食品。
2．有助於改善視力的保健食品 通過飲食可以增加營養，改善視力，所以我們應多攝入上述食物，如能在日常膳食的基礎上，選用適當的具有改善視力功能的保健食品，則可起到良好的輔助**的作用。可選用的保健食品有：
(1)富含維生素a的食物，如枸杞類製品。
(2)富含蛋白質、肽類、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。
(3)含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。
ps：我一般吃胡蘿蔔...因為簡單**都有賣。
動物肝臟類嘛，豬肝，有豬肉的地方就有豬肝，也好買，不知道你喜不喜歡吃...個人認為還不錯。。
3樓：潘邦拋丸
第一類是含維生素a多的食物，如牛肝、羊肝、豬肝、雞肝、雞蛋黃、黃油、牛乳、羊乳等。維持眼角膜正常，不使角膜乾燥和退化。增強在暗中看物的能力。
第二類是含胡蘿蔔素多的食物，如胡蘿蔔、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或涼拌時加點熟油吃。這類胡蘿蔔在人體裡能轉變維生素a。
第三類是含核黃素（維生素b2）多的食物，如：牛奶、幹酷、瘦肉、雞蛋、酵母、扁豆等。能保證眼睛的視網膜和角膜的正常代謝。
4樓：匿名使用者
下面簡單介紹一些對眼睛有好處的食物。
含鈣食物：蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。 含維生素a的食物：豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
含核黃素的食物：牛奶、乾酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。 含鉻的食物：糙米、玉米、紅糖等，此外瘦肉、魚、蛋類及蘿蔔、豆角中也有一定含量。
含維生素c、b的食物：鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動物肝、腎和乳類。 鹼性食物：柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
含咖啡因的食物：茶葉、咖啡和巧克力等。
含鋅的食物：牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、蘋果等核桃棗杞雞蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。
有益腎補肝、養血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝痠軟等症狀。
花生瓜子棗豆糕花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。可補脾益氣、養血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便祕等症狀。
豆仁粳米八寶粥赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補氣、益氣明目。宜於近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
人蔘遠志飲人蔘10克，遠志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。可益氣養心、益智明目。
枸杞肉絲枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉蘭片）10克，豬油100克，各種佐料適量。將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍也同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下入肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
枸杞可滋補肝腎、潤肺明目，豬肉富含蛋白質，兩者共食，可使氣血旺盛，營養眼內各組織。
豬肝羹豬肝100克，雞蛋兩隻，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗淨，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物，豬肝裡含維生素a較多，可營養眼球，兩者共食可收到養肝明目的效果，適用青少年性近視（兼用於遠視）的食療。
其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
芝麻核桃乳蜜飲黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入牛乳（或豆漿）一杯，加蜂蜜一匙調服。可滋補肝腎、明目潤燥，可用於食療近視及雙目乾澀、大便燥結諸證。
牡蠣蘑菇紫菜湯鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。可滋腎養肝、補血明目，適宜近視、視物昏花或久病體虛、頭昏目眩者。
5樓：匿名使用者
可以多吃胡蘿蔔，雞肉，魚類都是可以保護眼睛視力的哦。。。
6樓：xf蒙奇奇
多吃深綠色蔬菜和動物肝臟！
吃什麼可以保護視力
7樓：大蘿蔔葉子
一定要多吃胡蘿蔔可以減少眼疲勞，多吃藍莓，藍莓中含有青花素
8樓：匿名使用者
1、用眼過度，易導致維生素a缺乏人們都知道暗光下的視力需要消耗維生素a，也可以從胡蘿蔔素來補充，但並不是人人都知道眼睛還需要葉黃素和玉米黃素，更少有人知道眼睛需要多種維生素和抗氧化物質，以及足夠的鋅。如果這些重要物質不足，眼睛就會容易疲勞，視力下降，甚至在老年時患上「視網膜黃斑變性」和白內障。這個「黃斑變性」很可怕，眼睛會不可逆地喪失視力，看東西的時候會變形、缺一塊、看不清，甚至完全失明。
2、主食類關注黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食，含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素；紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等，含有花青素。每天除了白米就是白麵的主食安排，對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類，也都含有維生素e，以及眼睛抗疲勞所需的維生素b族。
3、蔬菜類關注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜，它們含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素c；還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫菜薹等，含有花青素和維生素c。只吃淺色的土豆蘿蔔洋蔥之類，是不足以達到效果的。
4、水果類關注藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍色水果，富含花青素和維生素c；芒果、木瓜、柑橘等，含有胡蘿蔔素和維生素c。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。
5、枸杞子最後要隆重推出的護眼食品是枸杞子，它是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時也特別富含胡蘿蔔素。傳統醫學認為它能明目，實在是古人的經驗之談，與科學研究結果高度一致。
煮粥、煮飯時放點枸杞子，是個非常好的主意。僅僅用枸杞子來泡茶，其實並不是最佳選擇，因為玉米黃素和胡蘿蔔素都不溶於水，一定要把它嚼爛嚥下去才好吸收。
9樓：漪黎丫丫
1.葉黃素 一種天然類胡蘿蔔素，眼睛的食糧，是一種重要的抗氧化劑。葉黃素是視網膜的主要色素成分，保護眼睛不受光線損害，延緩眼睛的老化及防止病變。
葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力、保護視力。同時葉黃素可以緩解視疲勞症狀，提高黃斑色素密度，保護黃斑，促進黃斑發育，預防黃斑變性及視網膜色素變性。
2.菠菜 多吃菠菜對眼睛有利，有研究表明，每天堅持吃菠菜，患視網膜黃斑變性的機率少43%。視網膜黃斑變性主要發病於老年朋友，因此從年輕開始，堅持多吃綠葉蔬菜，對眼睛非常有好處。
3.動物肝臟、蛋、奶 動物肝臟、蛋、奶中含有豐富的維生素a，維生素a能夠使眼角膜正常，防止乾燥退化，因此日常生活中可以吃動物肝臟、奶、蛋來攝取維生素a，防止視力減退，特別是有夜盲的朋友，一定要注意多吃維生素a類食物，在這裡提醒大家，動物肝臟不宜吃太多，動物肝臟中含有毒素，吃多了反而對身體不利。
4.豆類、菌類食品 豆類、菌類食品含有豐富的鈣，醫生告訴我們，鈣是眼部組織的「保護器」，多吃豆類、菌類食品能夠防止近視，視力退化。
5.西紅柿 西紅柿中含有大量的維生素c，維生素c可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害，從而延緩白內障的發生。日常生活中建議多吃西紅柿這種含有維生素c豐富的食物，同時維生素c豐富的食物還有：
獼猴桃、山楂。
6.海藻類食物 對眼睛有好處的海藻類食物主要包括：海帶和裙帶菜。主要原因是這兩種食物含有豐富的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可減輕眼內壓力，緩解青光眼。
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