1樓：土衝萬歲
南瓜子中含有豐富的油脂和蛋白質，還含有一部分的碳水化合物。南瓜子不僅好吃，而且還含有多種有益健康的成分。多吃南瓜子對身體有什麼好處？
營養價值如何？
適量多吃
我們常說吃東西要適量，吃南瓜子也不例外。南瓜子含有很高的熱量和豐富的脂肪，吃過多的南瓜子，會引起高血壓，消化不良等症狀，還特別容易發胖。所以不益吃得過多，一定要適量。
南瓜子的好處
南瓜子中所含的脂肪，大部分都是不飽和脂肪酸，它有利於心腦血管的健康，並且能夠平衡血脂，促進大腦健康。南瓜子中所含的蛋白質，維生素e，膳食纖維和微量元素都很高，特別是它所含的微量元素含量高於其它堅果類，幫助人體提高免疫功能和抗病毒的能力。
南瓜子中含有非常豐富的泛酸，這種物質有降壓的作用，還可以緩解靜止性心絞痛。還能幫助腸胃消化，南瓜子所含有的豐富的維生素e，能夠抑制**衰老，防止色素沉著，是很好的養顏護膚食品。南瓜子如果是生著吃，它還有驅蟲的效果，對於我們肚子裡的蛔蟲、滌蟲的驅蟲效果較為明顯。
此外，它對**前列腺疾病還有食療作用。
南瓜子所含營養
南瓜子在我們日常所吃的零食中，這屬於一種高營養的理想零食。它的營養物質含量非常豐富，例如：b族維生素，氨基酸，健康脂肪，礦物質以及亞油酸和植物性蛋白。
2樓：黛妮
南瓜的營養價值
南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。當南瓜成熟後，就切開南瓜取其種子，再晒乾。南瓜子裡含有多種對人體有益的化學成分，比如南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白質、維生素b1、c等。
南瓜子功能主治驅蟲，消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
南瓜子的功效與作用
南瓜子除了具有補脾益氣，下乳汁，潤肺燥，驅蟲等功效之外，藥用南瓜子還能解決尿失禁**、敏感性膀胱症和攝護腺肥大問題。
並且南瓜子對於男性的前列腺炎，有預防和改善的作用。醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。
南瓜子的***
雖說南瓜子裡含有非常豐富的營養物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。但是它同樣也有一定的***。
比如南瓜子裡面有豐富的脂肪，所以吃多了，容易使人發胖；而且南瓜子有小毒，會影響肝臟功能。因為南瓜子吃多了之後，會有噁心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了，你的肝吃不消。
注意事項：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用南瓜子。
3樓：登石
因為南瓜子可以性質溫和，可入脾經和胃經，所以具有補益氣、降糖解毒以及消炎止痛等功效。南瓜子主要是用來**因為久病而導致氣虛和脾胃虛弱的症狀。經常食用南瓜子可以補充人體的益氣，從而緩解脾胃虛弱的症狀
4樓：就帶他見一次
， 南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。含有胡蘿蔔素、卵白質，鋅以及維生素a、b1、b2等人體所必要的多種營養成分。性平味甘，炒後煎服，可治產背工足浮腫、糖尿病。
一般人群均可食
吃南瓜子的好處和壞處
5樓：雪月森林
吃南瓜子四個好處：
1、南瓜子保護男性前列腺
美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子，平均重量68毫克)，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過於嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什麼效果，建議手術切割比較好，以免引發前列腺癌變。
2、南瓜子有助改善精子質量
專家指出，這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質量。
3、南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一週為一個療程，可連續服2～3個療程。
中老年男性在前列腺肥大(增生)尤於失眠體質會極速下降，出現後頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子後可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等症狀減輕，夜尿減少。
4、南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素e，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
吃南瓜子的壞處：
因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適症狀。需要提醒，雖有研究發現南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建議糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。
6樓：曾萱涵
好處：1、南瓜子有助改善精子質量
多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數量;而從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助於提高男性生育能力。
2、南瓜子有助降壓
南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
3、南瓜子可防治牙齦萎縮
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素e，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
壞處：1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
2、膽囊切除者。瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
擴充套件資料
吃南瓜的注意事項：
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易儲存的一種，完整的南瓜放入冰箱裡一般可以存放2～3個月，所以在過去蔬菜緊缺的冬天，人們習慣把南瓜作為重要的維生素**儲藏起來。
2、南瓜切開後再儲存，容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素，所以儘量要全部加以利用。
7樓：曾萱寒
好處：1、預防牙齦萎縮。
人上了年紀，牙齦容易萎縮，這與牙齦中磷的流失有關。南瓜子富含磷和維生素e等對牙齦健康有益的營養成分，常吃可預防和改善這一現象。
2、降低膽固醇、保護心腦血管
。南瓜子中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有降低膽固醇的作用；維生素e能減少脂質氧化、避免膽固醇附著於血管上，使血液暢通；泛酸、煙酸能幫助脂質代謝、促進血液迴圈，降低低密度膽固醇和甘油三酯含量。
3、降血壓、穩定情緒。
南瓜子富含泛酸、煙酸、鉀元素，可緩解心絞痛、輔助降低血壓。此外，所含維生素b1和維生素e也可以穩定情緒、緩解失眠。研究發現，南瓜子是能讓人心情舒暢的食物之一。
壞處：1、因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適症狀。
2、雖有研究發現南瓜子有一定降血糖的作用，但仍不建議糖友大量食用，因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。
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以下人群不宜吃瓜子：
1、高脂血症患者。
瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致**素之一。
2、膽囊切除者。
瓜子油膩，其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子，會引起消化不良。
3、胃病、肝病患者。
瓜子含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用後，會加重病情。
8樓：匿名使用者
南瓜子其中含有很多的微量元素，像維生素b1維生素e，保持**的水分和對**有點好處這些元素，如果是壞處的話，肥胖的人應該不可以再吃了，有血脂高的胃炎不舒服的，也不好吃為好。
9樓：匿名使用者
南瓜子中含有許多營養物質，對於人體健康有很多益處。例如豐富的鉀，可以幫助伸展腿部肌肉，預防腿部抽筋，並且南瓜子可以有效地消滅肚子中的寄生蟲
10樓：加菲貓辛福生活
吃南瓜子的好處：美國研究發現，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
壞處：一次不要吃得太多，因為過多食用南瓜子會導致頭昏。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。
11樓：匿名使用者
性狀 種子扁橢圓形，一端較長，外表面黃白色，邊緣稍有稜，長約1.2～2.0cm，寬0.
6～1.2cm，表面稍有毛茸。種皮較厚，種臍位於尖的一端。
除去種皮，可見綠色菲薄胚乳，內有兩枚黃色肥厚子葉。氣香，味微甘。
化學成分 含南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白質、維生素b1、c等。
性味 性平，味甘。
功能主治 驅蟲，消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
【別名】北瓜子、窩瓜子
【**】葫蘆科南瓜屬植物南瓜cucurbita moschata duch.的種子。秋季採摘成熟果實，取出種子，洗淨晒乾。
【性味歸經】甘，溫。
【功能主治】用於絛蟲病，血吸蟲病。
【用法用量】 2～4兩。
【備註】（1）南瓜蒂、南瓜根、南瓜藤性味均甘平。南瓜蒂：清熱，安胎，治先兆流產，乳頭破裂或糜爛；用量南瓜蒂1個，焙焦研粉服。
南瓜根：清熱、滲溼、解毒，治黃疸，牙痛；用量0.5～1兩。
南瓜藤：清熱，治肺結核低燒；用量0.5～1兩。
12樓：匿名使用者
吃南瓜可以**，增加胡蘿蔔素，但不能吃的太多，否則**會發黃。
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