1樓：小棋子動漫社
用料主料
水150ml
酵母(幹)4g
玉米油50ml
調料食鹽
適量花椒粉
適量芝麻油
5ml芝麻
10g香酥燒餅的做法
1.準備好麵糰和油酥的兩份麵粉，酵母用水化開。
2.麵糰中的麵粉加水和酵母水揉成光滑的麵糰，醒20分鐘。
3.油酥中的材料倒入碗中混合。
4.和成油酥的麵糰。
5.鬆弛好的麵糰包入油酥。
6.擀成面片。
7.從中間往中間折起，鬆弛15分鐘。
8.再擀長，再折起，鬆弛15分鐘。
9.兩次三折後擀長，撒蔥花，花椒粉，香油，鹽。
10.從一邊折起，切開。
11.分別擀長。
12.排入烤盤，表面刷蛋液，蘸芝麻，烤箱預熱180度中層20分鐘。
2樓：匿名使用者
烤餅的做法步驟
1原料：麵粉500克，吉士粉80克，酵母6克，糖50克，雞蛋1個，可可粉15克，以上是hiyoungmoon方子裡的量，我沒有秤，所以吉士粉大概放了麵粉的1/6，糖大概是1/10，酵母看著放吧，雞蛋我沒用，把麵粉、吉士粉、酵母、糖混合在一起，用溫水和開，揉成麵糰
2無需醒發，直接擀成薄面片
3家裡沒有適當大小的模具，就用了茶杯，大小挺合適的4巧克力醬擠入裱花袋中，剪開一個小口
5因為沒有可可粉，就用巧克力醬在小餅上畫了喜歡 的圖案，本來也想做各種表情的，可是想不起來，於是就隨便畫了
6入烤箱，烤盤無需刷油，180度烤15分鐘即可，最終成品的口感就像是小燒餅
家常烤餅的做法，家常烤餅怎麼做好吃，家常烤餅
烤餅的做法 1.把麵粉倒入容器裡，加入一個雞蛋，橄欖油，糖，鹽。2.用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉裡，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵糰，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。3.把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。4.發好的麵糰放在案板排氣後，鬆...
肘子怎麼做 怎麼做，清蒸肘子怎麼做
紅燒肘子怎麼做？準備肘子，蔥，姜，八角，香葉 桂皮，幹辣椒花椒小茴，老抽生抽，黃豆醬然後下鍋燉。您好，很高興你的問題解答如下燒肘子的製作材料 主料 香菇 幹 20克，素雞50克，冬筍60克，土豆 黃皮 60克，菜花50克，木耳 水發 50克，蘑菇 幹 20克，胡蘿蔔50克，黃花菜 幹 20克，油皮1...
怎麼做烤肉，做烤肉怎麼做？
教你烤肉簡單又好吃的做法 準備好各種肉 撒上薑末等調料 食物有原本自己的味道，不要改變 烤肉不要再去外面吃了 脆皮烤肉怎麼做？五花肉切段切條，冷水下鍋加蔥姜，花紅椒料酒 煮30分鐘，然後用錫紙包好，放入烤即可。烤肉怎麼做？把五花肉切片，加入料酒生抽，雞蛋清 烤肉料澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘就可以上...