糖尿病人可以吃哪些水果和蔬菜,糖尿病能吃什麼水果和蔬菜

2022-01-11 23:49:30 字數 5358 閱讀 3621

1樓:燦燦

三宜五穀雜糧,如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵等富含維生素b、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;

豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;

苦瓜、凍幹桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些植物活性硒,則降血糖和預防併發症的效果會更好。

三不宜糖尿病人日常飲食也要警惕「三不宜」

不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖;

不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化;

不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

糖尿病人甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因為蜂膠不含糖,只是有點腥澀味;阿斯巴甜可用來增加甜味。

飲食原則

糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食,這樣才能達到更好的效果。低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說,加糖的食物,像糖果、汽水、可樂、蜜餞,及蜂蜜、加糖飲料,以及各種中西式的甜點都應該少吃;若是嗜食甜食的人,則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。

此外,澱粉類含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角,以及燒餅、燒賣、蘿蔔糕等;尤其各種年節食品,如粽子、月餅、年糕,更是糖尿病患者特別需要「忌口」的。

糖尿病飲食的第二個主要的原則就是少吃太甜、太鹹、太油的食物,最好是不吃:由於肥胖是糖尿病的敵人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的機率比一般人高,因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品,譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等;同時要節制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量,並且改用植物油來烹調食物。

此外一些膽固醇含量高的食物,如動物內臟、蛋黃、海鮮類等,也要少吃。至烹調上,應儘量採用清淡少油的方式,如燉、烤、滷、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。

2樓:慧瑩養生情報

糖尿病患者可以吃哪些蔬菜?

糖尿病能吃什麼水果和蔬菜

3樓:亮項醫藥

關於吃水果的問題。血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的時間應在兩餐之間血糖低的時候。

如果後吃水果就等於加餐了,血糖會馬上高起來。另外,西瓜吃了以後,糖吸收很快,故儘量不吃。香蕉中澱粉含量很高,應算主食的量。

15.甜味劑不會轉化為葡萄糖,不會影響血糖的變化,不能作為低血糖症的自救食品。 16.

糖尿病人千萬不要限制喝水。

4樓:碧蓮盛何醫生

糖尿病對水果蔬菜上的限制,就是不要吃太多糖分含量高的

5樓:思花蜜語

您好,如果有糖尿病的話,可以喝蜂王漿,能夠有限緩解**糖尿病,但是市面上的王漿**低的千萬謹慎購買,裡面的奎酸已被提取,基本上王漿療效全無!

6樓:開天

都能吃 控制好量

糖尿病吃什麼水果蔬菜比較好? 5

7樓:好男兒志存千里

1、蘋果

蘋果味道比較甜,有的活略微有點酸,由於蘋果中含有的糖分在人體內吸收的緩慢而均勻,從而能夠降低血糖,尤其是餐後血糖,所以糖尿病患者可以吃蘋果,對於降低血糖還是比較有好處的。

2、梨梨味道微甜,有的也會有點酸味,具有具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。糖尿病人可以吃一點梨,不會引起血糖的升高。

3、桃桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,能夠**腸燥便祕、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。另外據說桃子還具有駐顏的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子對身體也是比較有好處的。

糖尿病吃什麼蔬菜好

黃瓜黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素c、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。

黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有稗益。

苦瓜苦瓜有「植物胰島素」之稱。藥理試驗發現,苦瓜中所含的苦瓜皁甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。有人用苦瓜皁甙製劑口服**ⅱ型糖尿病。

因此糖尿病病人適當攝入苦瓜,有利於控制血糖。

8樓:

題主您好:

攝入水果其實對於預防和糖尿病的**是極具有意義的。

主要是一個膳食纖維的攝入量,但是糖尿病患者可以攝入水果嗎?

答案是可以的。

一般按照常規的糖尿病的患者要攝入水果的指徵如下:

空腹小於7.0mmol/l,餐後血糖小於10.0mmol/l,a1c小於7.0%,並且每日攝入的水果量不超過200g;

一般水果的攝入在兩餐的中間。

並且蔬菜的選擇儘量選擇深色菜葉為主的蔬菜,並且深色菜葉的蔬菜佔據當天所有蔬菜的75%;

按照中國膳食寶塔的原則,蔬菜的攝入建議是350-500g/d;

所以75%的蔬菜佔據含量為:262-375g/d;

可以監測生活中的五點血糖來進行更準確的血糖值:

空腹,三餐後2小時,睡前22:00

可諮詢健康管理師或內分泌科醫師,僅供參考,望採納。

9樓:匿名使用者

黃瓜、西紅柿、獼猴桃、柚子等,但是還需要根據自身血糖程度遵醫囑,水果還是要適量

10樓:勞擾龍秋

糖尿病是中老年人的常見病,控制不好可引發一些併發症。**方法常用飲食、運動、藥物相配合,其中飲食**又是所有**的基礎。

對於輕型糖尿病,僅用飲食**即可控制病情。

飲食**的基本原則是根據病人的體重和活動量,估計確需總熱量,合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和澱粉的食品少吃,以吃蔬菜雜糧類為主,配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等。水果中都含糖,那麼能否吃水果呢?

完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。

再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇

杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人

可以選用。含糖量在11-20克的水果有香

蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果

等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。

不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用,可予推廣。

此外還要配合食量,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖雖少,但吃上500克,就相當於香蕉100克、梨170

克了,所以食量也不可過多。水果的吃法也要講究,不要在進餐後就馬上吃,可在兩餐之間或睡前進食。最好還是試探著吃,即在吃後2小時測尿糖。

若尿糖增加則需減量;如水果減量後尿糖仍高時,應適當減少主食量。

11樓:顏蕊葛畫

水果就要選含糖份少的,比如:香蕉

桃火龍果,切記不要吃含糖高的甘蔗。還要多吃綠葉菜有葉的一類都可以,多喝水多運動,對糖尿病患者很有益

12樓:告時芳劇亥

含纖維素的要多食,每日糖類的總熱能50%~55%,蛋白質20%,其餘為脂肪.

13樓:匿名使用者

一是要吃含糖量低的水果:要儘量選取含糖低,含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的黃瓜,西紅柿,柚子,山楂,草莓,獼猴桃等.含維生素c豐富的水果:

像梨,枇杷,菠蘿,石榴,桃子,也可以吃一點.柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量較多,宜少吃或不吃.

二是要控制水果攝入量:切忌一次吃得太多;一定要控制水果攝入量,不能一吃就放開肚皮,毫無顧忌.在吃了一定量的水果後,就要答相應地在食譜中減少同等熱量的主食,以免總熱量超標.

三是要注意吃水果時間內:吃水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午9-10點,下午3-4點,晚上臨睡前.糖尿病人不宜在飯後吃水果,以免血糖驟升.

在這段時間吃水果,既可防止發生低血糖,又不至於血糖水平驟升.

日常多吃點食用菌類,比如信和安堂蟲草花,其平喘止咳,具有增強體力精力,還能起到明顯降低血糖、尿糖的作用。

糖尿病人可以吃哪些水果?

14樓:芒亭晚堵婷

糖尿病人科學吃水果

生活中,很多糖尿病病人認為水果含糖高,食用後影響血糖穩定,會加重病情。其實這是認識誤區,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,還有相當一部分以多糖形式存在,如果膠、膳食纖維,人體對果膠和膳食纖維吸收慢,甚至不吸收。

所以,適當吃一些含果膠、膳食纖維豐富的桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等,不會導致血糖大幅度波動。除此,水果還有下列優點:1、色鮮味香能促進食慾。

2、含豐富的維生素c,能幫助消化,預防動脈硬化,延緩衰老。3、含糖量較主食低,容積大,易產生飽腹感。4、所含的果膠、膳食纖維能延緩葡萄糖吸收。

目前,國際上提倡的糖尿病飲食觀為「高碳水化合物、低脂肪」,也就是說對脂肪的限制變得較為嚴格,而相應地放寬了碳水化物的限制標準。

從廣義上講,米、面、糖都屬碳水化合物。因此,糖尿病患者究竟能否吃水果,答案是肯定的,糖尿病患者吃什麼水果好,吃多少,何時吃,則大有講究。

糖尿病人應科學吃水果。①控制水果攝入量,不能一吃就放開肚皮,毫無顧忌。在吃了一定量的水果後,就要相應地在食譜中減少同等熱量的主食,以免總熱量超標。

一天吃多少水果,可採用「食品互換法」換算出來,所謂「食品互換法」是指在總熱量範圍內,熱卡相等的食品可互相置換。常見的水果與主食之間的等熱量關係為:25克米麵類主食提供的熱量為90千卡,提供相同熱量水果的量分別為:

柿子、香蕉、鮮荔枝150克,梨、桃、蘋果200克,桔子、橙子200克,獼猴桃200克,李子、杏200克,葡萄200克,草莓300克,西瓜500克。②要儘量選取含糖低、含纖維素、黃體素、番茄紅素豐富的黃瓜、西紅柿、柚子、山楂、草莓、獼猴桃等。③吃水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午9-10點、下午3-4點,晚上臨睡前。

雖然新鮮水果對人體健康起著不可缺少的促進作用,但水果中含葡萄糖和果糖,這樣的單糖吸收快,吃多了會使血糖升高,因此,對病情重、血糖控制不穩定的糖尿病病人不宜吃。

II型糖尿病人不可以吃的水果和蔬菜有哪些?

合理調整飲食結構,是糖尿病的基礎 法之一。它的臨床意義在於提高身體素質,或使肥胖者降低體重。不論有無糖尿病的中老年人群都應注重健康飲食,糖尿病患者更應注重科學營養,減輕各器官代謝負擔。2 不宜吃含高脂肪 高膽固醇的食物,如動物內臟 腦 心 肝腎 動物油脂 蛋黃 煎炸烤等食品。3 水果不宜食柿子 鮮棗...

糖尿病人可以吃帶葡萄糖的麥片嗎,糖尿病人到底適合不適合吃些燕麥片?

糖尿病人bai最好不要吃含糖高的食du物,這個燕麥片含有zhi葡糖糖是比dao較多的,最好版不要食用。建議 糖尿病人要控權制飲食,每餐六七分飽,不可吃的太飽,多吃蔬菜,甜的水果也要少吃,多運動。如果主餐之外吃了東西的話要減少主餐的量。不能 糖尿病的病人不能吃含葡萄糖的麥片 你可以買一些含木糖醇的食品...

請問糖尿病人可以吃冰糖嗎,糖尿病人可以吃冰糖嗎

病情分析 這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與.但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜.意見建議 一,飲酒問題 由於飲酒可給糖尿病人帶來四大危害 1 飲酒干擾體內糖,脂,蛋白質代謝 2 飲酒促進糖尿病急,慢性併發症...