1樓：雲南萬通汽車學校
胡蘿蔔不僅是一種營養十分豐富的佳蔬，而且藥用價值也很高。
胡蘿蔔素被人體吸收後，在體內轉變成有生理活性的維生素a，尚能促進人體生長髮
育，兒童缺乏維生素a時，肌肉及內臟器官萎縮，***退化。且易患氣管炎、肺炎
、**粘膜乾燥等症。甚至影響腦及脊髓的發育，造成神經麻痺及退化。胡蘿蔔所含
豐富的賴氨酸能促進兒童生長髮育，是兒童生長髮育所必需的成份；其所含果膠可與
汞結合，以降低血液中汞離子濃度，防止汞在體內蓄積而引起中毒。
胡蘿蔔防癌、抗癌功效較為突出。近些年來通過研究發現缺乏維生素a的人，癌症發
病率較普通人高出兩倍多。由於胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素能轉化為大量的維生素a，如
果每天進食一定數量的胡蘿蔔就可大大降低肺癌的發病率，甚至對於已轉化的癌細胞
亦有阻止其進展或使其逆轉的作用。
2樓：匿名使用者
人們看到胡蘿蔔花這個名字多會把它與植物胡蘿蔔的花聯絡在一起，其實這裡所說的花是用胡蘿蔔製成的花朵，是一些菜品中常見的裝飾品。為了讓大家更好的瞭解胡蘿蔔花，一會我會把它的功效與作用全部寫出來，同時也會教大家學習製作胡蘿蔔花。
胡蘿蔔花的功效與作用
1、食用功效
胡蘿蔔花就是用新鮮胡蘿蔔製成的一種造型，它保留了新鮮胡蘿蔔中的全部營養成分，可以供人類直接食用，能為人體補充豐富的胡蘿蔔素和多種氨基酸以及天然葉酸，除此以外，它還含有多種對人體有益的微量元素和維生素以及天然糖分，人們食用以後能補充營養，也能促進身體代謝，對增強身體素質有明顯作用。
2、裝飾作用
裝飾是胡蘿蔔畫的重要作用之一，平時精品菜餚在擺盤時，裝飾特別重要，人們就把新鮮的胡蘿蔔經過加工製作以後，製成美麗的花朵樣，然後把它擺放在盤子中，再配上其他食材，就能變成漂亮的擺盤造型，會讓做好的菜品瞬間變得“高大上”起來。
胡蘿蔔花的製作方法
1、自己製作胡蘿蔔花時，需要準備一到兩個新鮮的胡蘿蔔，再準備適量的牙籤，另外清水也要適量準備一些。
2、把準備好的新鮮胡蘿蔔用清水洗淨以後切成均勻的薄片狀，把準備好的清水放在鍋中，加熱燒開，再把切好的胡蘿蔔片放在沸水中焯燙20秒，快速取出，瀝掉水分。
3、取出抄好以後的胡蘿蔔片，從中間對摺，然後再取一片面對面捏住，然後把兩個胡蘿蔔片接頭的部位，固定在另外一片胡蘿蔔片上。
4、另外一邊也要用同樣的方法操作，用同樣的方法制作兩圈以後就能看到花朵的造型，這時再用牙籤把它們固定好，自制的胡蘿蔔花也就做好了。
3樓：風小小
胡蘿蔔花能為人體補充豐富的胡蘿蔔素和多種氨基酸以及天然葉酸，除此以外，它還含有多種對人體有益的微量元素和維生素以及天然糖分，人們食用以後能補充營養，也能促進身體代謝，對增強身體素質有明顯作用。
這個野草的花類似胡蘿蔔花，現在正是開花時節，請教他的學名是？
4樓：匿名使用者
蛇床子cnidium monnieri（l.）cuss.，別名野胡蘿蔔子，為傘形科植物蛇床的乾燥成熟果實。夏、秋二季果實成熟時採收，除去雜質，晒乾。
怎麼用胡蘿蔔切各種花片
5樓：蝶戀飛
1. 法寶一：黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論你在什麼地方，黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料，
2. 用小刀稍作加工，就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，
3. 還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是萬試萬靈的百搭款式。
4.5. 法寶二：用番茄、白煮雞蛋、醃黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至醃黃瓜等都可切片裝飾，而西餐裡則往往利用配菜來做裝飾。
6. 法寶三：水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀，例如蘋果花刀
7. 法寶四：雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術，一般人都不敢輕易挑戰。
不過，也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法，就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
8. 第一種：只需幾刀，就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔，方法一樣。
9. 還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀，只留下半部分
10. 切口向下放在案板上，縱切一刀大切口向下平攤，旋轉一下兩片番茄，讓小切口相對就可以了！
6樓：明
人家那個是多年的功夫！
胡蘿蔔面花的做法，胡蘿蔔面花怎麼做好吃，胡蘿
胡蘿蔔米糊的做法 1.準備的材料 2.將胡蘿蔔絲起油鍋炒熟 3.胡蘿蔔切碎，4.搗成泥 5.準備的米粉 6.將奶粉倒入米糊中，7.放入胡蘿蔔，攪拌均勻即可。蘿蔔，胡蘿蔔花的做法步驟圖，怎麼做好吃 胡蘿蔔花的做抄法步 1.胡蘿蔔洗bai淨切成大小不一均勻的薄片2.鍋中燒du開水，zhi放入胡蘿蔔燙10...
野胡蘿蔔花葯名叫什麼？胡蘿蔔的花有什麼藥用？
蛇床 學名 cnidium monnieri l.cuss.傘形科蛇床屬一年生草本植物。蛇床高10 60釐米 根圓錐狀，較細長 莖直立或斜上，多分枝 下部葉具短柄，上部葉柄全部鞘狀 花瓣白色，先端具內折小舌片 花柱基略隆起，分生果長圓狀，胚乳腹面平直。其分佈於中國華東 中南等地區，朝鮮 北美及其它歐...
胡蘿蔔的花有什麼特徵，胡蘿蔔的葉有什麼特點？
胡蘿抄卜為復傘形花序，著襲生於花枝的頂端，所有的花朵均分佈在小傘形 花序中，小花傘又排列成大的傘形花序。通常每一植株可抽出幾十個花薹，採種時一般只保留一個主花序和幾個二級花序。同一株的主花序先於側枝上的花序開放，逐級而晚。主傘形花序成熟時可包含1000多朵花，二級 花序所含花朵數目依次減少，一株上常...