吃米飯或者麵食,哪個更容易發胖,吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

2021-07-15 06:49:58 字數 4824 閱讀 7059

1樓:匿名使用者

一個饅頭相當於一碗飯的熱量....

米飯只含碳水化合物.只提供熱量的

不吃飯瘦不了!

怕胖不敢吃米飯嗎?小心!體內缺乏適量的醣類,而且會使脂肪的氧化不完全,可能產生脫水及體內鈉質流失和銅酸中毒的現象喲!

在**過程中,往往再三叮嚀要吃主食,像飯、澱粉之類的食物,但常常會看到減重者臉上一致的反應:「吃飯不是會胖嗎?我可不可以不要吃」,此時得提醒減重者,合適的主食搭配,減重更輕鬆、健康。

其實白飯是屬於六大類食物的主食類,具有熱量及營養素,常見**的人,採取不吃飯的方式**,這是錯誤的觀念,到頭來反而可能傷害身體。其實**的人跟正常人相同,都需要六大營養素:醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水。

每一公克的醣類會產生4大卡熱量,每1公克蛋白質則產生4大卡熱量,每1公克脂肪則產生9大卡熱量,這些熱量是為了要應付人體一日所需的熱量,而維他命,礦物質,水則參與重要的生化反應。

對於**的人來說,適量的醣類才可以正常的進行脂肪的氧化完全,不然就會產生產生過多的銅體,可能產生脫水及體內鈉質流失和銅酸中毒的現象。所以,各類食物、各種營養素搭配及適量的比例,才能在體內發揮功效,建議在專業人員指導下,使用正確的方法減重,搭配合適的運動及飲食控制協助塑身,才能瘦的健康又美麗。

2樓:顧老師60秒講健康

米飯和麵條,哪個吃了更容易長胖

3樓:冷事百科

吃米飯和饅頭那個更容易發胖?

4樓:匿名使用者

當然是麵食容易讓人發胖了

米飯和麵食所含的營養成分以及含量的多少是不同的,所以不能說吃哪種為好,最好是二者搭配食用,互相取長補短,就能為機體更為全面的營養。

米飯、肉吃多了同樣也會引起發胖,所以只要搭配合理,進食適量不會引起肥胖的

5樓:匿名使用者

麵食````因為麵食會膨脹```

吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

6樓:冷事百科

吃米飯和饅頭那個更容易發胖?

7樓:科普中國

吃麵還是吃米的發胖原因是因人而異的。

米飯和麵食是大家餐桌上必不可少的食物,扮演著重要的角色,甚至決定著這餐能不能吃飽。

近日,又有傳言說“吃麵食比吃米飯更容易發胖”,嚇得一些**人士和愛吃麵食的小夥伴都不敢好好吃飯了。這場關於米飯和麵食的爭論真的如傳言所說嗎?看完這篇你就可以放心吃了。

吃麵食比吃米更容易發胖?

熱量及營養價值

中華飲食文化璀璨多彩,單純說米飯和麵食太過籠統,為了更有針對性的比較,我們以大米飯和小麥粉製成的麵條為例。

北京大學醫學出版社出版的《中國食物成分表》(2015版)顯示,同等質量的米飯和麵條,米飯的熱量比麵條略高一點。然而通常感覺麵條更“管飽”,麵條和米飯的攝入量不同。因此,要比較熱量還要引入另一個因素——飽腹感。

飽腹感澳大利亞關於飽腹感指數(si)的研究發現,高蛋白、高纖維、高水分的食物會產生較強的飽腹感。麵條比米飯的蛋白質和水分含量高,因此飽腹感更高。

一個成年人每餐大約需要150g麵食(160大卡),而米飯約200g(230大卡),折算下來米飯熱量更高。因此,相對而言吃米飯更容易發胖。但不同產地、品種、等級的食物原料,營養成分也會有所差別,且每個人的飲食習慣不同,所以吃米飯還是麵條更容易發胖也會有所不同。

怎樣吃米麵才不會發胖?

適量中國居民膳食指南(2016版)推薦成年人需每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全穀物和雜豆類50~150g。因此只要控制米和麵的食用量在150g以內,熱量約1200卡路里,不要暴飲暴食,是不會發胖的。

多樣化谷薯類食物品種數平均每天3種以上,每週5種以上,稻米、小麥、大麥、燕麥、黑麥、黑米、玉米、裸麥、高粱、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等,如果加工得當均可作為米和麵的原材料。

粗細搭配

我們通常吃的米和麵都是精糧製成,然而精製的過程中碳水化合物、脂肪、粗纖維、維生素及礦物質均有不同程度的損失。因此,米和麵最好搭配燕麥、粗糧等一起食用,補充b族維生素、礦物質、膳食纖維等。

除了明智的飲食習慣外,適量的運動也是防止發胖的重要途徑哦~

8樓:匿名使用者

這要看個人體質了,每個人的情況不同。

9樓:159qweasd琸

答案是:麵食更加容易讓人發胖!

不信?你看:

北方人愛吃麵,南方人愛吃米飯。

一般來說,北方人更壯,南方人更顯瘦小,很多南方人,雖然吃米飯,但是真的不胖,包括頓頓不離米飯的日本人,肥胖的比例也很低。

當然,造成南北方人體型差異的,還有很多其他原因,比如氣候。

這和我們今天的主題無關,我們回到主題:為什麼麵食比米飯更容易使人發胖?

原因一:麵食中富含超級澱粉

初中化學老師告訴我們,澱粉主要分為直鏈澱粉(amylose )和支鏈澱粉 (amylopectin)。

因為他們兩的結構不一樣,性質也不一樣,比如說直鏈澱粉遇碘變藍,支鏈澱粉遇碘變紫紅色。

我們從圖中可以看出,直鏈澱粉是長的,直的,而支鏈澱粉有非常多的分支,這樣的結構差異,導致兩種澱粉的特性不一樣。

直鏈澱粉,不易消化、分解,不容易刺激胰島素,不容易變胖。

支鏈澱粉,會快速被消化,更容易刺激血糖,胰島素,引起肥胖。

吃米飯和麵食哪個更容易胖呢?

10樓:冷事百科

吃米飯和饅頭那個更容易發胖?

11樓:

米飯和麵條,哪個吃了更容易長胖

12樓:謇卓逸阿洲

饅頭比米飯熱量低,前者只相當於後者的70%,而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必擔心吃饅頭會發胖。

13樓:蕭振國敬冠

這個我就是一個明顯的例子,我吃麵食容易胖,吃大米怎麼都吃不胖的,我在北方待了兩個月,期間漲了十多斤,回來不到一個月就瘦回來了,供你借鑑。

14樓:承司泣孤晴

米飯容易胖,因為米飯裡的蛋白質和麥芽糖含量較多,麵食裡的確也含有,但是比米飯少,所以要是選擇的話,還是不要吃米飯較好

15樓:伍易陽傲霜

米飯,米飯的熱量比較高,

如果夏天**,建議你不要吃西瓜,西瓜糖分高。

16樓:匿名使用者

你好copy

!下面就以白米飯和饅頭來bai

做比較來看看,哪個熱量和脂du

肪高。一:zhi 米飯(稻米)每百克為單位:dao熱量是116.00千卡,脂肪含量0.30克。

二: 饅頭: 每百克:

熱量是221.00千卡,脂肪含量是1.10克。

總的來看,吃麵食的熱量高,容易導致發胖。謝謝!

17樓:吳紅仙

看你把它們兩個當主食了。。。少吃高熱量食物就不會明顯發胖。

18樓:匿名使用者

麵食熱量更高,這也是南方人和北方人體型不同的因素之一。

19樓:我最搖擺

吃米飯不容易胖。相對於麵食,米飯更健康更營養更容易保持身材。

或者麵食少吃一點,會好點吧

20樓:迎春保健品店

再相同條件下,吃麵食易胖.

順便說一下,胖不胖,跟吃嘛主食關係不太大,最主要的是要少吃,一餐只吃七分飽,適量運動,把多餘的熱量消耗掉.少吃油膩食物,尤其晚餐更要注意.

21樓:匿名使用者

都是主食,哪個多一點,哪個少一點都沒什麼區別的。

22樓:泉墨大凝綠

吃麵食與吃米飯沒有太大的差異,主食摺合成糖份的指數都較大。多為孩子準備一些粗糧,如蕎麥、小米、玉米麵等食物,粗糧中的營養也較全面,而熱量的含量也較低。

23樓:告利賀煜祺

使人發胖的是食物中的蛋白質,碳水化合物(也就是我們通常說的糖)和脂肪。版

因為,只有蛋白質才會在權人體內轉化為糖,然後糖的堆積過剩再最終轉化為脂肪,這是一個轉化的過程。

因此,看一種食物是否會使人發胖,可以參考它的蛋白質含量和糖的含量。

很多人都會覺得麵粉要比大米容易發胖,那麼下面,我們就來比一下大米和麵粉的蛋白質和糖的含量:

一:大米:

熱量(343.00千卡)

·蛋白質

(7.70克)

·碳水化合物

(76.80克)

二:麵粉:

熱量(334.00千卡)

·蛋白質

(11.20克)

·碳水化合物

(71.50克)

由此對比可以看出,大米和麵粉的蛋白質含量,糖的含量都不是差的很多。而且,二者的熱量幾乎相當。

因此,過量吃大米,或者麵粉都會發胖。沒有哪一個比另外一個更容易發胖的。

24樓:匿名使用者

吃米bai飯容易胖,吃

麵食du容易壯。男的zhi適合吃麵食。dao光從熱量區分,那都是偽科專

學。就好像當初某屬些醫生說纖維素對人體沒用,結果你不吃以後便祕很嚴重,什麼病都來了。。。吃米飯容易消化,但是會造成血糖瞬間升高,尤其是粥。

過不了多久,又會感到飢餓。麵食比米飯難消化,所以在腸子裡蠕動很長時間,血糖比較平穩,提供給人的能量更改持久,人不容易感到飢餓!你去看看建築工地,甚至我們軍訓時都經常幾個大饅頭一起吃,為什麼會這樣?

如果你吃米飯,一天頂不下來!

自古以來南北方打仗都是北方贏居多,因為南方人吃米飯耐力差,這是根源。而且從化學角度講,米飯變質時間遠比麵食短,這也說明米飯更容易出問題。

吃麵食並不一定是饅頭,有餃子,餛飩,麵條,烙餅,餡餅,包子,披薩,漢堡,這些都算麵食。尤其是體力勞動比較高的,最好吃麵食。

饅頭和米飯哪個容易發胖,吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?

饅頭 熱量 221.00大卡 碳水化合物 47.00克 脂肪1.10克 蛋白質7.00克 纖維素1.30克 米飯 熱量 116.00大卡 碳水化合物 25.90克 脂肪0.30克 蛋白質2.60克 纖維素0.30克 所以,饅頭比米飯更容易發胖。望採納 饅頭 麵條和米飯哪個更容易長胖?吃米飯和饅頭那個...

吃米飯發胖還是吃肉發胖,是吃米飯容易發胖還是吃肉容易發胖

吃肉更能容易長胖。1.肉類中含脂肪較多,多食當然會胖。如果控制得當,對體重不會引專起太大改變 屬2.未精製穀類例如糙米飯 胚芽米飯 五榖米飯 五穀雜糧飯 加堅果種子類的米飯等,還含有豐富膳食纖維 維生素 礦物質 植物化學物質例如異黃酮等。適量吃米飯並不會引起肥胖,高油高糖飲食才容易肥胖。引起肥胖最重...

光吃米飯會胖嗎,吃米飯容易發胖嗎?

會長胖。米飯熱量為116卡 100g,1碗米飯 125.0克 含有熱量145大卡,需要健美操43.3分鐘消耗完。米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平 味甘 有補中益氣 健脾養胃 益精強志 和五臟 通血脈 聰耳明目 止煩 止渴 止瀉...