1樓：橘子樹開花的季節
羊雜碎就直接煮湯，放一點豆芽，然後就比較好吃了
2樓：撿心事的兔子
將羊雜先用水焯過，隨後移入高壓鍋中，放入料酒、生抽、八角，蓋上蓋子燜煮；上汽後轉小火再燜二十分鐘即可關火，待氣閥下去後放鹽和胡椒粉即可出鍋。
3樓：你不要在我旁邊
羊雜碎炒起來比較好吃，先將羊雜碎，處理乾淨，焯水瀝乾，鍋中放油，油熱後倒入薑片，花椒，幹辣椒，蔥段炒香，然後將處理好的羊雜倒入，繼續大火翻炒，加入鹽，生抽，蠔油，十三香來調味，再加入少量的水煮幾分鐘，撒上香菜就可以出鍋了。
怎麼做羊雜碎羊雜碎的做法，燴羊雜碎怎麼做好吃，燴羊雜碎的家常做法
煮羊雜怎麼做？把羊雜清理乾淨加入蔥姜去腥，到煮鍋中加入水，蔥花煮1個小時。材料羊雜半斤，姜，蔥，料酒，香菜，鹽，雞精，米醋，胡椒粉 做法1 羊雜 內有羊肝 羊血 羊腸 羊肚兒等 洗淨後過熱水飛一下，再用冷水沖洗一下。2 鍋內換新水，重新放入羊雜大火燒開。3 瀝去浮沫至浮沫沒有，湯清。4 加入姜兩片 ...
羊雜碎的正宗做法是什麼，怎麼做羊雜碎 羊雜碎的做法
羊雜碎是由羊的心 肝 肺 胃 腸等原料混合燴制 雜碎三料 又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料 又叫三紅 是心 肝 肺，下鍋的時候切成碎丁或薄片 三副料 又叫三白 是腸 生油的 肚 生味的 頭蹄肉 架碗充數的 下鍋時要切成細絲和長條。一碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。雜碎三湯 有如下說法。青城百姓，...
羊血怎麼做好吃，羊血怎麼做好吃，羊血的吃法
羊血豆腐湯 羊血豆腐湯不但味美，且清腸胃 羊血有活血 補血 上血化瘀的作用 材料原料 羊血，豆腐 配料 蔥，姜，香菜，八角，鹽，雞精 做法1 分別將豆腐 羊血洗淨切方塊 2 蔥切段，薑切片，香菜切段 3 鍋內加水，放八角 蔥段 薑片燒開 4 水燒開後下豆腐塊，大火煮半小時後撇去浮沫5 再加羊血略煮片...