核桃杏仁餅怎麼做好吃

2021-07-02 22:07:24 字數 1389 閱讀 7868

1樓:王培信

食材用料核桃12克 杏仁7克 雞蛋2個 麵粉70克 水70ml 糖少許

核桃杏仁餅的做法

1.核桃去皮(去皮後的核桃大概需要用到12克)。

2.杏仁去皮(去皮後的杏仁大概需要用到7克)。

3.把桃仁和杏仁放入到保鮮袋中,用擀麵杖將它們碾碎。

4.大杏仁比較難碾碎,可以用擀麵杖的其中一頭來敲碎。也可以試試用家裡的攪拌機將核桃和杏仁攪拌成粉末狀。

5.準備兩個雞蛋。敲碎

成兩瓣兒後,將蛋黃來回倒幾次,蛋清會自然地流到碗中。

6.這樣蛋黃與蛋清就分離開來了。

7.蛋清中加入一小勺白糖,便於蛋清打發。

8.用電動打蛋器將蛋白打發,打發的時間不用太久,3-5分鐘就差不多。

9.打發的蛋白放在一旁備用,再來準備做餅需要的麵糊。準備好剛才剩下的兩個蛋黃,70克的麵粉,70ml的清水。

10.將上個**中的蛋黃、麵粉、清水混合到一起,攪拌均勻。

11.加入之前碾碎的核桃杏仁末。

12.再加入之前打發好的蛋白。

13.攪拌均勻,就可以準備開始烙餅了。

14.平底鍋預熱後加少許油,倒入麵糊,用鏟子均勻地壓得薄一些。

15.待一面煎熟後,晃動平底鍋,麵餅可以自由地移動,再翻面至兩面均煎至金黃即可。

16.煎好後就可以出鍋啦,真的是非常香噢,最重要的是特別有營養!

17.吃的時候可以將核桃杏仁餅切成小塊

2樓:匿名使用者

主料核桃30克杏仁40克香米30克 輔料清水700毫升步驟核桃杏仁米糊的做法步驟11.把核桃、杏仁和香米洗淨泡水。

核桃杏仁米糊的做法步驟22.去除核桃和杏仁外皮。

核桃杏仁米糊的做法步驟33.將所有食材倒入攪拌杯中。

核桃杏仁米糊的做法步驟44.向攪拌杯內加入適量清水,可依自己喜好的稠稀度新增。

核桃杏仁米糊的做法步驟55.將攪拌杯放在機座上,接通電源,選擇“米糊”鍵啟動即可。

核桃杏仁米糊的做法步驟66.加糖或蜂蜜更香甜,原味的也好喝。

尿酸高能吃杏仁糊,杏仁餅,核桃糊,芝麻糊嗎?

3樓:匿名使用者

不是糖份問題.主要是糊啊餅啊都是植物澱粉,ph值與自身綜合不穩定.建議在醫生檢查下指導飲食.

4樓:痛風醫師朱建福

您好,您這想法正好陷入誤區,痛風患者要控制嘌呤含量的攝入,不是說什麼不能吃。也就是說,所有的東西都能吃,只要尿酸的排洩能保持平衡的話。

所以,痛風發作期,一切高嘌呤的東西都建議不要吃,而平時,像花生可以少吃點,像肉類也是可以適當吃點,都不吃的話,有可能引發其他疾病,這裡要注意“少”,多的話,就可能誘發痛風發作。

核桃、杏仁是可以吃的,豆類少吃或者不吃,豆芽一樣,少吃或者不吃。

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