如何介紹白酒

2021-06-10 01:24:13 字數 1410 閱讀 5987

1樓:

看你介紹什麼香型的白酒 每款白酒都有它的優點 主要是抓住客戶的需求點

2樓:匿名使用者

舉個例子吧,像市面上新出的知樂弱鹼酒。它是湖北楓林酒業生產的弱鹼性白酒,由優質高粱釀造,市面上有500ml和100ml兩種。因為是弱鹼性白酒,酒中的酸性被脫掉了,與其他的白酒相比(如茅臺、五糧液、劍南春等),該酒相對味道比較淡一些,入口比較綿,後味有點甜,整體感覺不錯。

這兩種包裝的度數也只有45度和42度,相對度數比較低。

3樓:匿名使用者

釀造年份 純度 原料 這幾個方面吧

4樓:沒啥弄的了

酒的發明說來很有趣。據說,最早是在偶然的機會中發現了含糖的野果會自然發酵成酒,此後人們便有意識地利用野果造酒。但由於用野果發酵制酒要受到季節的限制,穀物釀酒術就應運而生。

到了春秋戰國時期,在各種祭祀、會盟、慶典、接待使者等場合中,酒已成為必不可少的禮品。2023年,在河北平山縣出土的戰國時期中山王墓裡,發現了距今2023年以前的古酒,當酒壺被開啟時,仍飄逸著醉人的芳香。

我國釀酒業有4000多年的歷史,釀酒的技術水平很高,酒的晶種也很豐富。從產品、原料和工藝特點講,我國釀酒行業分為五個大類,即葡萄酒,黃酒、白酒、啤酒和果露酒0葡萄酒是我國古老的美酒之一。在漢朝時,中國西域(現新疆)已大量生產葡萄酒。

到了唐代時,葡萄酒已廣泛流傳,唐詩中就有「葡萄美酒夜光杯」的佳句。黃酒主要產於長江下游地區,其品種分為紹興酒、紅曲酒、山東黃酒和山西黃酒四大類。紹興酒是黃灑中最古老的一種,傳說有3000多年的歷史,現在遠銷日本、東南亞和港澳各地。

如果說南方人喜歡黃酒,而北方人則喜歡白酒。白酒的生產可追溯到元代。解放前夕白酒年產僅ll萬噸,解放後產量迅速增長,2023年達到180萬噸,湧現出醬香型、清香型、濃香型和米香型等品種繁多的各種名酒和優質酒。

譽滿全球的貴州茅臺酒是醬香型的最佳代表。

從生理學角度看,酒能促進血液迴圈,刺激食慾,少喝對人體健康有益。但是,因為酒中的酒精能使腦細胞膜硬化,長時間大量飲用,會使人反應遲鈍,因而古語有「勿飲過量之酒」的說法。

考證我國酒的**,還有兩個傳說。一說是始予夏初大禹時期的儀狄,有4000多年的歷史;另一說是始於周朝的杜康,也有2000多年的歷史。

傳說杜康是個牧羊人。有一天,他用竹筒裝著小米粥,帶著出去牧羊。把竹筒放在一棵樹下,忘在那裡就走了。

過了半個月,他趕著羊群歸來,又在那棵樹下找到了竹筒,開啟一看,竹筒裡的小米粥已經發酵,變成了酒。村裡人喝了都說好喝。無意中的發現,使他成為當地的名人,於是,他不再放羊,改行開起杜康酒店來了。

後來,三國時期的大政治家、大詩人曹操作了首《短歌行》,高度評價了杜康酒,詩中寫道: 「對酒當歌,人生兒何!比如朝露,去日昔多。

慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。

」詩人的稱讚,更使杜康酒名聲遠播,身價百倍了。

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