1樓：酒痴的家
說實話白酒消費有點極端化！大部分高檔的白酒都是送禮和領導們喝的！然後就是低價的白酒是普通大眾的餐桌必備！
中國是白酒的起源和悠久歷史的根本，逢年過節還是以白酒為主！近幾年的原材料**一些酒廠的產品質量已經下滑很多！我賣就很多年，就簡單說幾句吧！
有時間到酒痴網看看！
白酒的主要消費人群是什麼？以及他們的主要特徵是是怎樣的？
2樓：匿名使用者
所有20歲以上年齡段、所有階層的男人。
3樓：匿名使用者
男人愛白酒，特徵是見了酒就不要命。
4樓：小白
專業的蒐集這種人群資源 整理
一般白酒的需求和消費人群主體有哪些?
5樓：匿名使用者
一般白酒消費群體在請客吃飯、商務宴請等等，消費人群基本30---50歲之間
6樓：張豬豬的杜蕾斯
上年紀的人，或一些少數民族，還有一些好多農村都用白酒
白酒分為哪幾種?各有什麼特點？
白酒分為哪幾種?各有什麼特點
中國的白酒是如何劃分的，分為哪幾種型別？
7樓：超級晨霧的光
白酒是根據曲種不同來劃分的，分為「大麴
酒」、「小曲酒」、「麩曲酒」、「混回麴酒」等。
大麴酒：答以大麴為糖化發酵劑，大麴的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的豌豆。一般是固態發酵，大麴酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大麴釀成。大麴塊大，主要包含麴黴菌和酵母。
小曲酒：小曲是以稻米為原料製成的，多采用半固態發酵，小曲塊小，主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。
麩曲酒：以純培養的麴黴菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑，發酵時間較短。
混麴酒：主要是大麴和小曲混用所釀成的酒。
擴充套件資料
白酒的原理
分為：合成白酒、調和白酒、曲酶轉化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體。 調和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。
曲酶轉化蒸餾白酒，是經發酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液。「是否發酵蒸餾生成」和「是否新增化學香料」是區分其它白酒的重要依據，是否用「窖」發酵釀造是確定窖酒的標杆。
8樓：匿名使用者
清香型 醬香型 濃香型
9樓：忠孝華釀小李
一、白酒分類：
1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型專、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白乾香屬型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；
2、按發酵助劑分：大麴酒、小曲酒、麩曲酒；
3、按發酵工藝分：固態發酵酒、液態發酵酒、固液結合酒；
評價白酒的維度有哪些，從消費者的角度說
10樓：太陽神鳥
難度就是試酒，沒有喝過誰也不敢隨便說話，但是真正都試過的話，以來需要時間，二來需要經濟實力，不然誰有那個試酒的錢，這些都是作為評價白酒的人員的硬傷！
消費維權的方法有哪些，消費者維權有哪些途徑？
消費者維權方式 1 私下協商 2 和解糾紛 3 進行投訴 4 請求調解 5 申請仲裁 6 提起訴訟。1 維權平臺維權，通過市監觀察 www.scscjgb.com 進行網上維權反映，平臺接入調解。2 維權，通過 的客服介入，跟 客服聊聊，保留好證據。3 消費者協會維權，通過找到消費者協會，讓其維權。...
白酒有哪些品牌值得收藏，值得收藏的白酒品牌有哪些？
那些具備收藏價值的老酒，一般都會從這幾方面體現出獨特之處 一 品質要求 白酒收藏首先就要看酒本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時，儘可能選擇傳統的名酒。新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。例如1963年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒，具...
有哪些白酒是清香型的，白酒都有哪幾種香型？
汾酒，幾十到幾百的都有。竹葉青，40多到2 300。喬家大院酒60多 300多。杏花村50 400多。口子窖5年的九十幾塊 還有十年的要3百多 汾酒，二鍋頭，衡水老白乾 汾酒，西鳳酒，瀘州老窖，茅臺。西鳳酒是鳳香型酒的代表，瀘州老窖為濃香型酒的代表，茅臺為醬香型酒的代表，而汾酒則是清香型酒的代表，亦...