巴西龜能吃嗎?怎麼做吃了才不會出問題

2021-06-09 06:20:32 字數 5776 閱讀 2241

1樓:豬豬將軍

巴西龜能吃的。吃法和普通食用龜一樣。

烏龜從保護動物的角度來說,最好不吃。但是,現在已經有了大量的人工養殖的烏龜,是可以吃的。

烏龜是一種營養價值很高的動物,其肉味道鮮美營養豐富,龜殼可入藥。

烏龜燉雞

主料活烏龜 (一隻) 、新鮮土雞(一隻)

輔料幹香菇 (適量) 、紅棗 (適量)、 枸杞 (適量)、 蝦仁 (適量) 、魷魚須 (適量) 、煮熟的雞蛋 (2個) 、姜 (1塊) 、蔥 (適量)

步驟:買一隻活烏龜,大概2斤左右,自己養一個星期,每天都給他換水,不要餵食。

新鮮的土雞一隻,大概3斤左右,殺好後,不要剖腹,去掉屁股。只要在屁股那裡開一個口,把內臟清理乾淨。

幹香菇用清水泡1個小時左右,中間換3次水,泡好後,清洗乾淨,備用。

蝦仁清洗乾淨備用。

魷魚須用開水湯一下,清洗乾淨備用。

把煮雞蛋的殼剝掉,備用。

紅棗用清水洗乾淨,備用。

枸杞用清水清洗2次,把壞掉的清除掉。好的枸杞備用。

生薑切成片,在拿3片切成粒,蔥從中間分開,蔥白放一邊。後面的切成蔥段,備用。

燒一鍋開水,放幾片薑片,燒開後,把雞放進去湯2分鐘,然後拿出來用冷水清洗乾淨。

把蝦仁,魷魚須,蔥白,依次放進雞肚子裡,放一邊等它把水慢慢的瀝乾,備用。

然後是準備殺烏龜了,有點殘忍,所以有些畫面沒有拍。殺之前,先煮一鍋水,水不要煮開,煮到20℃左右就可以了,倒進裝有烏龜的盆子裡,等10分鐘左右,這樣可以讓烏龜排除體內的尿液。

等烏龜在溫水裡有10分鐘後,拿出來用清水清洗一下,然後放到菜板上,在準備一把鋒利的菜刀和筷子。

先用筷子把烏**吸引出來,然後用刀斬掉烏**,把它的血到進先前準備好的酒裡。然後把烏龜身體兩側的殼砍開,把可以吃的肉拿出來。清洗乾淨。把烏龜殼放熱開水裡燙下,清洗乾淨備用。

放上炒鍋.在鍋裡放點菜油,,燒到7分熱後,到如姜粒,炒出香味,在倒入清洗好的烏龜肉。翻炒幾下,炒出香味就好。

把炒香的烏龜肉到在烏龜的上殼裡。

在高壓鍋底部放下先前剩下的薑片,在把盛有烏龜肉的上殼放進去。

把底殼蓋在肉上。

在把肚子裡裝了蝦仁之類的雞放到烏龜上面。這樣到時燉的時候烏龜肉不會被衝出來,混到湯裡就不好找了。

在把先前準備的香菇,紅棗,枸杞,雞蛋放進高壓鍋裡,倒入適量的清水。淹過雞就好,也可以多放點水。蓋上蓋,大火燒到高壓鍋上氣,在傳到中火,燒20-25分鐘。

燉好後,打來蓋,放入適量的鹽和雞精,在準備一個盛雞的盆子,盆子裡放蔥段打底,

把雞放到有蔥段的盆子裡,在撈出其他的配料,放進去,在把湯到在上面。香味撲鼻。

在把烏龜殼放在另外一個盆子裡,拿掉底殼,就可以看到烏龜肉全部都還在裡面。

2樓:匿名使用者

跟別的龜一樣做,先用開水燙死,再用刀斬開背甲與腹甲連線處,清除內臟,斬件,可以加入雞,土茯苓,牛大力,一起煮湯。巴西龜有食用價值,但沒有藥用價值。不過吃它有點殘忍。

還是養著算了。

3樓:有陽旭

少喂點容易拉肚子的! 不會的呀。。我家龜龜有時就餵它西瓜 不會哦!我就有兩隻巴西龜,都吃水果,也沒見得有什麼病啊! 沒問題

4樓:張凝

龜是有靈性的,不能吃的。

5樓:

吃龜的人沒有好下場!!吃了毒死你!

6樓:你那麼好

可以吃,那你順便把金魚也一起燉了吧

7樓:陳

最好別吃,吃了就••••••

200字英語作文帶翻譯介紹聊城的美食

8樓:匿名使用者

let me introduce some delious foods of liaocheng.

as you know, it is known as the water city, which is a prefecture-level city in western shandong province, people's republic of china. it borders the provincial capital of jinan to the southeast, dezhou to the northeast, tai'an to the south, and the province of hebei and henan to the west.

there are many things which are very famous. for examples, rice and carps from dong'e county; pears and ganodorma lucidum from guan county, soft-shelled turtle from linqing city,

62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333361316634 chinese dates from chiping county, etc.

if you come here , you will be satisfied with all the things, you can enjoy delious foods and see our beautiful scenery.

welcome to liaocheng!

9樓:非常不錯的資源

一天早上,

烏龜在小河邊跑步,兔子看見烏龜在跑步,說:「專烏龜,你在幹什屬

麼?」烏龜回答說:「我在跑步。

」兔子說:「你這樣也算跑步,有本事和我比一比。」烏龜不服氣地說:

「比就比,終點在大樹下。」森林裡的小動物們跑來了,大家都為烏龜加油!兔子說:

「有什麼稀奇,我可是跑得最快的。」比賽開始了,兔子飛快地往終點跑去,烏龜慢慢地往前跑,它跑得滿頭大汗。兔子跑呀跑,它翻過頭看見烏龜落得老遠老遠,說:

「我還是休息一下,反正它也追不上我。」它坐在草地上,靠在大石頭上。不一會兒,它就呼呼呼地睡著了,烏龜跑呀跑,跑到半路,看見兔子靠在一塊大石頭上睡覺,就一刻不停地往前跑。

兔子醒來了,以為烏龜還在後面,它往終點跑去,看見烏龜已經在大樹下等它。烏龜說:「我在這裡等你好久了。

」烏龜得到了獎牌,大家向它久久鼓掌。

春節美食有哪些?

10樓:懿懿懿懿醬

餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物,餃與交諧音,取「更歲交子」之意。另外就是餃子外形如元寶,春節吃餃子意為「招財進寶」,人們還會將硬幣包在餃子裡,吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。

餃子煮麵

河南很多地方大年初一早上會吃餃子煮麵,名為「金絲穿元寶」。除夕晚上餃子煮熟了撈著吃,稱為「撈元寶」。

年糕早期蘇州百姓為紀念伍子胥,過年的時候都要做年糕,後來逐漸在全國各地盛行,比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅/白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音「年高」,是春節必備的應景食品,寄託了人們「年年高」的期望。

麵條福建部分地區年初一早上要吃麵條(多為線面),寓意「長長久久」。

魚春節飲食講究好寓意,當然少不了魚,一般為餐桌上最後一道菜,有些地方這道菜基本留下來不吃的,意為「年年有餘」。並且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的,鰱魚為連年有餘,鯽魚和鯉魚為大吉大利,鮭魚則為富貴有餘。

餛飩在江蘇靖江,不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事,都一定要吃餛飩。除夕早上,家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩,從年三十一直要吃到正月十五,「餛飩就酒,越吃越有」,寄託了靖江人對新一年的美好願望。

湯圓四川地區大年初一的早餐要吃湯圓,這天的湯圓叫「元寶」,吃湯圓叫「得元寶」,取其團圓、圓滿、甜美之意。揚州人新年第一天要吃四喜湯圓,寓意事事如意、閤家團圓;上海人年初一早飯也是吃湯圓,寓意圓圓滿滿、有財有勢。

雞「無雞不成宴」是廣東人的口頭禪,廣東、香港一帶過年一定要吃雞,雞與吉發音相似,代表生活吉祥如意。湖北人過年則是要喝雞湯,象徵清泰平安。雞翅寓意展翅高飛,雞爪寄意「新年抓財」,吃雞骨頭則表示「出人頭地」。

餈粑湖南湘西土家族人素有「二十八,打粑粑」的說法。臘月二十,土家族人都要打糯米餈粑,客家人過節也有吃餈粑的習慣。

粽子廣西壯族人過年有吃年粽的習俗,每年春節前幾天壯家人都要包粽子或買粽子,初

一、初二有客人來一定要吃粽子。

生菜廣東人過年還要吃生菜,生菜與生財諧音,寓意來年興旺發財。

荷包蛋在春節習俗裡,有些地方有吃蛋、送蛋的傳統,年夜飯餐桌上也必不可少,名為「團圓蛋」。大年初一的早上要吃荷包蛋,而且要先吃蛋黃,寓意新的一年日子會圓滿紅火。

福橘福橘是福建的特產,部分地區過年要擺福橘、吃福橘,橘與「吉」諧音,意為「福」、「吉」,寓意吉祥如意、招福納吉。

八寶飯八寶飯是上海人傳統年夜飯必不可少的食物,象徵團團圓圓、吉祥平安。

太平燕福州人年夜飯裡必不可少的一道菜是太平燕,也稱扁肉燕。福州人逢年過節、婚喪喜慶、親友聚別都一定要吃太平燕,所以有「無燕不成宴,無燕不成年」的說法。

隔夜飯福建閩南地區除夕的晚上都要做一鍋米飯擺在餐桌上,一直要放到正月初一,也叫「過年飯」,寓意「年年有餘」。

11樓:匿名使用者

1、春節傳統特色美食有哪些:餃子

俗話說「好吃不過餃子」,在北方人的血脈裡,「餃子」是奔騰的「大動脈」,缺之不可。餃子有許多吉利的寓意,餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外,餃子形似中國古代用金、銀鑄造的「元寶」,吃餃子便有了「招財進寶」的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話,那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。

2、春節傳統特色美食有哪些:油角

油角是廣州家常小吃的一種,各個地方口味不同,所用原料也不盡相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年,油角少不了。以前,離春節還有十天廿日,家家戶戶就要開油鑊,炸煎堆油角了。

開開油鑊炸些煎堆油角,是為求來年的日子也像那隻油鑊似的—油油潤潤、富富足足。

3、春節傳統特色美食有哪些:餈粑

餈粑同樣也是春節裡一道可口的點心,尤其是在南方的武夷山一代最為盛行,全家人高高興興的一起打餈粑為春節做準備,其樂融融。餈粑是以糯米為主料,清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟,再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡滾動,即可取食。

口感香甜。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人,以表吉利。

4、春節傳統特色美食有哪些:湯圓

元宵節吃湯圓,團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。

當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。

5、春節傳統特色美食有哪些:春捲

春捲是過年時餐桌上一道不可缺少的美食,春捲又名又名春餅、薄餅,是福州民間流行的傳統小吃,歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春捲是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:

「在春日,食春餅,生菜,號春盤。」清代的《燕京歲時記》也有:「打春,是日富家多食春餅。

」可見春日做春餅,食春餅的民俗風情由來已久。

6、春節傳統特色美食有哪些:煎堆

煎堆華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,是中國油炸麵食的一種,由於流行於廣東地區,因此也是廣東油器的一種。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有「煎堆轆轆,金銀滿屋」之意。

7、春節傳統特色美食有哪些:年糕

北方人吃餃子,南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:

年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字號以「年糕錢」為名。

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