常吃冷凍食物對身體有害嗎

2021-06-03 00:53:50 字數 1951 閱讀 9200

1樓:匿名使用者

當然哦,不要經常吃,有些東西冷凍後就失去了原有的營養物質,還可能滋生細菌,要知道不是所有細菌都怕冷的,有的是喜歡低溫的,所以不要經常吃

2樓:匿名使用者

吃多了肯定有害啦,本身冷凍食品吃多了會對腸胃不利再加上超市裡的冷凍食品不知凍了多長時間了,肯定是不新鮮的,還是少吃為妙。

3樓:匿名使用者

當然有害,首先會傷到脾胃,影響消化吸收,導致機體免疫力下降,容易生各種各樣的疾病,而且還不好治好

4樓:匿名使用者

對腸胃不好,容易拉肚子。

5樓:冒亦巧表皓

斑竹天天吃冷飲是不好的拉...人主要是熱食品為主..你就算一個月不吃冷飲的東西的話..

人也覺得沒什麼的拉...要是你一個不吃熱的食品的話...人的身體器官就會減退...

所以少吃冷飲比較好拉...

6樓:己晴曦談希

危害肯定有,建議少吃。冰凍的食物,由於受過冷凍處理,食材新鮮度難以明確。加上冷凍食品大多會新增很多新增劑。

還有就是冷凍食品原材料的考究不敢保證。所以,冷凍食品不建議長期食用。超市所謂的鮮蝦其實也是凍蝦化冰的,建議別買。

7樓:匿名使用者

冷凍產品超過倆月最好別吃——農大的營養專家何計國說,選冷凍食品學問不小呢。他說,冷凍食品雖然方便,但是冷凍食品存放時間過長很容易變質。因為,食品中的蛋白質可分解產生「可溶性毒蛋白」、「胺類」、「惡臭素」等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染

此外,不要把冰箱塞得太滿,冷空氣需要迴圈流通。冷凍的肉、魚和禽類拿出冰箱後,應適當加溫,促使其快速完全解凍後再烹調。煮好的食物在室溫下放置一般不要超過兩個小時。

此類食物中毒症狀依據個人體質不同而有較大差異。體質強者,僅稍微出現一點腸胃不適。只有體質弱者才出現比較明顯的嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

有的人出現這種症狀時,還往往以為自己得了腸胃型感冒,因而這類食物中毒比較容易被人們忽視。

食物放在冰箱凍久後再食用,對人身體會有什麼傷害嗎?

8樓:軟軟抱喵

隨著我們各家各戶的家庭條件都有所提高,冰箱已經普及到的了廣大人群中,冰箱給我們帶來了數不過來的便利,是新鮮食材的保障,是飢腸轆轆時的「百寶箱」。一、食物長期放入冰箱容易變質雖然冰箱長期處於一種低溫狀態,但是這種溫度下仍然會存在大量的細菌,所以食物一定要趁著新鮮時,及時吃掉。拿冷凍的豬肉來舉例子,如果你將這塊肉冷凍一年,這就是「殭屍肉」。

在這種肉解凍之後,溫度的回升會讓肉中的蛋白質組織損傷掉,這時肉就成了細菌的聚集地,細菌的繁殖速度非常快,尤其是在肥肉中。如果在肉冷凍的這一段時間裡,肉被微生物或者寄生蟲附著,它們會寄生在肉上,在解凍之後它們會迅速活躍,長期食用會降低人的免疫力和消化能力,寄生蟲甚至會在體內長期繁殖。

二、長期冷凍食物會流失營養冰箱的保鮮時長是有一定限制的,尤其是保鮮層,這溫度大概在2-5℃左右,水果會緩慢的氧化、衰老,營養物質會流失,比如維生素c、蛋白質、微量元素、碳水化合物等等。對於某些食物,是不可以長期放入冰箱裡的,比如香蕉,香蕉放入冰箱表皮會變黑,腐爛速度會加快。西紅柿長時間冷凍後表皮和肉質會分離,還會長出黴斑。

看到這你對冰箱的瞭解增長沒?快告訴你的家人按時清理冰箱吧。

9樓:晴朗的天空

不會產生傷害。但凍久之後的食物肯定是不新鮮的,某些營養元素也會流失,口感也會折扣,還是吃新鮮的食物比較好。

10樓:不會維修的螺絲刀

正常來說我們放在冷凍上的食物不會變質腐爛,但是我們食用起來的口感或者是新鮮程度則會大打折扣,而且所蘊含的營養成分也會大部分失去原有價值。

11樓:廣東省高考林老師

傷害肯定是有的,特別是隔夜肉類食物,能形成較多亞硝酸鹽,亞硝酸鹽吃多了易致癌。所以做菜要做適量,吃多少做多少。

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