海蔘與韭菜和雞蛋能否同吃

2021-05-25 20:08:54 字數 994 閱讀 3243

1樓:匿名使用者

可以的1、海蔘也不能和甘草一起吃;

2、海蔘也不適於與醋一起食用,醋能中和海蔘的營養成分;

3、年齡太小的兒童最好少吃海蔘,體格虛弱的兒童可以適當多吃;

4、脾虛、痰多者也應少用或禁用海蔘,不消化,加重腸胃肝臟負擔;

2樓:

能同吃的。只要避開酸性食物就可以,因為酸性會破壞海蔘的營養成分。

3樓:知秋一葉帳號

海蔘富含蛋白質,礦物質以及膠原蛋白等多種營養,韭菜富含纖維素,且韭菜可增進食慾、健胃消食,散瘀活血、殺菌消炎等;所以是可以一起食用;

雞蛋是日常必不可少的營養食品,可以韭菜炒雞蛋,外加海蔘,不要亂燉就可以,同食是可以的。

4樓:

可以的,只要避開酸性食物就可以,因為酸性會破壞海蔘的營養成分。

5樓:匿名使用者

可以的。

有一種滋補的湯就叫海蔘蛋花湯。海蔘為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。

分佈我國黃海、渤海區域。廣東、福建、沿海一帶也有分佈,但品質較次。生活在2~40m深的海底;適應水溫為0℃~28℃,鹽度為28‰~31‰;水溫高於20℃時夏眠;餌料以泥砂中的動植物碎屑和底棲矽藻為主;繁殖期在6~7月;具有很強的再生能力;用途廣,營養和經濟價值高。

春、秋兩季捕撈,捕後從腹面剖一裂口,取出內臟,置沸海水內煮一下,撈出加鹽攪拌,醃藏5—20日,再把醃海蔘的滷汁倒人鍋內,進行第二次煮,約煮1--2小時,撈出,放人拌灰槽內,加松木炭火揉拌,放日光下晒乾備用。

6樓:夕陽映蒼穹丶

本身雞蛋就含有豐富的蛋白質,韭菜補腎,而且海蔘也屬於大補,適當的少吃一些,避免上火。

7樓:匿名使用者

韭菜在生活中再普通不過了,但它又是一種非常不尋常的菜類。

在這兒就不說它的特殊性了。韭菜與雞蛋是絕配,而且據我所知,這兩樣配任何海產品都沒問題,有些還非常好吃。

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