1樓：基要主義
衛生部食物汙染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食物（如油炸薯類食物和油炸方便麵等）中丙烯醯胺含量較高，我國居民食用油炸食物較多，暴露量較大，長期低劑量接觸，有極大危害，
捫心自問，朋友，你是否依然沒有擺脫「油炸食物」的**和毒害呢？你身邊的親友是否依然對油炸食物的毒害漠然處之呢?為我們長久的健康，就讓俺們從現在做起，從身邊的朋友做起，逐漸擺脫油炸食物的危害！
2樓：宣哥無限叼
1、衛生條件很差，尤其是用來炸食品的油；2、容易導致肥胖；3、其中含有有害物質比較多，致癌的機率比較大；]
油炸的東西吃多了有什麼害處？
油炸食物吃多了，到底有什麼危害
油炸食品吃多了有什麼害處？
3樓：窩窩
1、導致心血管疾病元凶(油炸澱粉)。 2、含致癌物質。 3、破壞維生素，使蛋白質變性。
油炸食品吃多了對身體有什麼危害？
4樓：冠可欣雋賦
油炸食品裡含有致癌物,
對身體有一定的影響,儘量少吃點把
5樓：湖北相親齊上陣
油炸食品又一危害：吃多了容易患老年痴呆，包含多種致命物質
油炸食品吃多了有哪些危害
6樓：維它命
油炸其他食品一樣，不僅會使營養成分遭到破壞，還會產生多咱有害物質，危害人體健康。 用油炸食品時，要將油燒開。油的沸點為210℃。
油經長時間或反覆的高溫，會發生氧化、水解、熱聚合等一系列化學變化，成為劣化油。劣化油含有醛、銅、低階脂肪酸、氧化物、環氧化物、內脂和熱聚合物多種化學成分。而這些化學物質隨油炸食物被人食入人體後，有的對人體酶系統有破壞作用，使人產生中毒；有的長期蓄積人體組織內，可誘發癌症。
經高溫油炸的食物會使很多營養成分受到破壞。維生素a、維生素d和維生素e遭受損失，供熱量下降；必需脂肪酸破壞，影響維生素的吸收利用，影響食物的消化吸收，因而食物的營養價值大大降低。 油炸食品還能誘發癌症，特別是胃癌。
據研究，食物被炸焦化後，其內的糖及脂肪會產生強致癌物質苯並蓖；蛋白質和某些氨基酸經高溫油炸後，產生一種熱解衍生物二氮，致癌作用比苯並蓖強100倍。 油炸食品的美味掩蓋了其對人體的危害。油炸食品將引起肥胖、糖尿病、冠心病、高血壓、中風、提高膽固醇攝入和某些癌症等病症。
資料顯示，由油炸食品導致肥胖最後死亡的患者每年美國就有30萬人之多，可以想象用油絕對標準的麥當勞的食品還有如此大的危害，那麼中國那些用地溝油、**油、反覆油製作的食品多麼可怕！特別是油炸食品中丙烯醯胺的致癌性是香菸的十倍還多！ 炒和炸是兩種不同的烹飪方法，但是炒菜油多了也不好！
7樓：位承望以蔚
導致肥胖
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質
營養素嚴重破壞
多油的食物吃多了，有什麼危害？油吃多了有什麼壞處？
多油的食物吃多了，有什麼危害？下面，一起來看一下吧！血脂高，不再是中老年的專利。生活中很多年輕人血脂高，年輕人喜歡油炸食品，喜歡長期吃，導致人體血液中甘油三酯和膽固醇的水平升高，阻礙血液迴圈，血管堵塞，最終血脂升高。血壓高的發生，人體攝入過多的流量導致身體內部血脂指數升高，甘油三脂的緩慢增加，血管壁...
山楂吃多了有什麼危害，鹼吃多了有什麼危害
中醫認為，山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所 內節制，尤容 其是兒童，正處於牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片 山楂糕等，對牙齒生長不利。另外，山楂片 果丹皮含有大量糖分 進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良 貧血等。糖尿病患者不...
油炸和燒烤類食物吃多了會對大腦有什麼害處
而大量食用油炸 燻烤食品正是他們的飲食習慣。因為高溫油炸，可使油脂中的維生素 和必需脂肪酸遭到破壞。族維生素經油炸後損失 食品在油鍋中高溫煎炸時間較長，食品中的氨基酸會分解，產生丙烯醯胺。當煎炸溫度低於 時，雜環胺形成很少，如果煎炸溫度超過 煎炸時間超過 分鐘，則會形成大量雜環胺。而丙烯醯胺和雜環胺...