如何使用果凍粉,怎麼用果凍粉做果凍?

2021-05-13 01:10:36 字數 3196 閱讀 4622

1樓:撿心事的兔子

果凍粉的使用方法如下:

準備材料:果凍粉適量、黃桃兩片(可按照自己喜好新增)、葡萄乾一小把、80度左右的水一杯

製作步驟:

1、拿一個盒子,倒入適量果凍粉

2、加入熱水攪拌均勻

3、準備黃桃,黃桃罐頭即可

4、將黃桃切成丁

5、將切好的黃桃倒入之前調好的汁中

7、之後晾涼了就可以食用了

2樓:麵點

一、使用步驟/方法

1、準備好水果,洗淨備用。

2、將水果切碎,約成1cm見方的小丁(依照個人需求也可切大塊)

3、開啟果凍粉(超市裡很容易就可以買到,大約10元,洋貨,有些貴)。

4、把切好的水果放入容器,混入果凍粉。

5、一包果凍粉看上去很多,但千萬別加太多水,否則果凍很難成型。依照個人經驗,加500ml~800ml左右即可。【注意要用溫開水】

自制果凍

6、攪拌,【冷卻後】放入冰箱冷凍室,3~5小時,按照冰箱溫度的不同,可以用筷子戳一下果凍,檢驗是否成型。

7、拿出果凍,就可以用勺子吃了,如果你勤快的話,還可以切成各種形狀呢。

8、注意事項

一定用溫開水。

千萬不要加多水,加多的話,補救措施只能是再加一包果凍粉了。

水果不要太多,否則成果會是硬邦邦的。

二、果凍粉,一種做果凍的材料。一般是瓊脂 魚膠粉(吉利粉)或者明膠 加上香精和糖做成的。可以直接做果凍。其他材料(比如魚膠粉)需要新增果汁或飲料。

3樓:

第一次做出來的怎麼不q彈啊!

果凍粉怎麼做才q彈啊!

怎麼用果凍粉做果凍?

4樓:白晝明媚

果凍粉做果凍具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:果凍粉(回蘋果味) 50g、開水 200ml。

1、第一步把水答燒開,放一旁備用。

2、將果凍粉放進玻璃容器內。

3、加入燒開的清水,約1茶杯。

4、然後使用勺子快速攪拌均勻。

5、倒進模具裡,封上保鮮膜,放冰箱裡冷凍2小時即可。

6、2小時後取出,這樣就完成了。

5樓:匿名使用者

果凍粉加少許白糖用開水沖泡後攪拌均勻,涼透後倒入做果凍的格子,然後放進冰箱冷凍室,2小時後即可食用~~

6樓:匿名使用者

按1kg果凍粉加13kg左右水bai的du比例即可

按比例將果凍zhi粉放入相應的冷水中,

dao然內後放在火上加熱直至煮沸

容(加熱時要攪拌),沸騰持續3-5分鐘後就可以拿下來冷卻。(推薦做法)

按比例秤好果凍粉,邊攪拌邊加95度熱開水攪拌15分鐘,然後冷卻至常溫,馬上成為色香味俱佳的果凍。(方便做法,但是口感.質量各方面都沒有煮沸後然後快速冷卻的效果好) 簡單說就是燒水 ,水燒開以後,把果凍粉到進盆裡,加開心,用筷子不停的攪拌 晾涼 裝到模具裡 放入冰箱 想吃就吃 你也可以把水果切成小塊放裡 但是不能放太多 因為品牌不一樣,所以比例多少也有點區別的那時候是10克果凍粉兌1斤半的水 你可以參考下 如果有說明書最好

7樓:穰巧丹覓鬆

大概一包果凍粉可以對1.5kg的水

先把水煮開,然後把粉放入鍋中,攪拌均勻後盛出來

涼後放進冰箱

8樓:皇亙理智菱

先看包裝說明要放少水

先加入水鍋煮熱慢慢加入輕輕攪太作氣泡困面直煮全部溶解拿放冷或倒入模型等太燙放入冰箱通型

要加入水先放模型再倒入煮水(趁熱)

要放罐水面所說剩糖水拿煮要依照說明書量要夠加入水

9樓:安徽新東方烹飪學校

如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。

怎麼用果凍粉做果凍?

10樓:白晝明媚

需要提bai前準備好的材du料包括:果凍粉(蘋果zhi味)50g、開水 適量dao。

1、第一步把水燒開,放專一旁備屬用。

2、然後把準備好的果凍粉放入容器內。

3、水燒開後倒入容器中,如下圖所示。

4、然後快速拌勻,攪拌均勻一些。

5、攪拌均勻後放入模具,蓋上保鮮膜,拿到冰箱放3小時。

6、時間到後取出,這樣果凍就已經完成了。

11樓:duende惡魔

材料主料:菠

bai蘿500克,

duzhi果凍dao

粉100克

輔料:荔枝100克,橘子100克,櫻桃30克,調料:白砂糖

內400克

做法1.菠蘿削容皮洗淨,荔枝、桔子洗淨,都切成丁;

2.白糖200克放鍋內,加清水燒沸,出鍋晾涼放入冰箱內冷成糖水待用;

3.鍋內加入適量清水和白糖200克熬汁;

4.放入菠蘿丁、荔枝丁和桔子丁、果凍粉稍炸,出鍋放入碗裡;

5.放上紅綠櫻桃點綴,凝固後放冰箱內冷凍;

6.食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗裡,澆上冰凍的糖汁即可。

12樓:安徽新東方烹飪學校

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13樓:憑恩漆雕晶輝

果凍粉加少許白糖用開水沖泡後攪拌均勻,涼透後倒入做果凍的格子,然後放進冰箱冷凍室,2小時後即可食用~~

14樓:石獅閩南瓊膠

粉與水的比例大概在0.7%~1%左右,這個要按你們的需求新增,想要硬一點就多加,軟一點就少加

15樓:淺朵拉

1:17到20 細砂糖 白涼粉沒有果凍粉做出來好吃

怎樣用果凍粉做巧克力果凍

16樓:窩窩煮蛋殼

果凍粉做法有兩種.一種就像我前邊說的要煮.用冷水,熱水煮都大致沒問題.

但最好用熱水.因為冷水的話有可能使粉結塊.另一種是直接用熱水衝果凍粉.

倒入熱水後攪拌.等果凍粉完全融在水中.每種牌子的比例都不同.

包裝上應該有寫.雖然你買的那個是英文的,但我想應該會有阿拉伯字母說明的.如果怕麻煩,下次做果凍的時候用中文的.

市面上也有很多.

17樓:安徽新東方烹飪學校

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