1樓：
黑魚是烏鱧的俗稱，它生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。是中國人的「盤中佳餚」。
中文學名： 黑魚
別稱： 蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭、烏鱧二名法： channa argus
界： 動物界
門： 脊索動物門
綱： 輻鰭魚綱
目： 鱸形目
亞目： 鱧亞目
科： 鱧科
屬： 鱧屬
種： 烏鱧
黑魚又稱烏鱧、烏魚、蛇皮魚、食人魚、火頭，財魚等多種名字。 黑魚產地：黑魚在我國除西部地區少見外，各地的淡水江 黑魚1
河、湖泊、溝塘、池沼中均產。 黑魚形態：黑魚體圓長，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的圖案，身上有黑白相間的花紋，一對突出、發光的小眼，由於各地水色不同，使黑魚體色稍有差異。
黑魚的生活習性：黑魚屬肉食性魚類，小黑魚食水生浮游動物，稍大即食小魚、小蝦。大黑魚以食其他魚類和青蛙為主，有時還食小黑魚。
黑魚喜棲於水草茂密的泥底或在水面晒太陽，有的黑魚還經常藏在樹根石縫中來偷襲其他魚。 黑魚肉較粗，不是太好吃，但非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。 黑魚的烹調方法主要有:
黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯滷黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、乾燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。 一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做，大部分用草魚（混子）做的，**比黑魚要便宜，市場上不太容易買到野生黑魚，家養的黑魚反應遲鈍，營養價值比野生的低，大家購買時，看看黑魚的精神狀態、質感等綜合判斷來考察是否為野生的
2樓：匿名使用者
我想是因為黑魚的營養價值比一般的魚的營養價值要高一點，在說黑魚對剛生完寶寶的婦女也有幫助，婦女多吃點可以發奶，對小孩好。 呵呵你說對這麼多人有好處，為什麼不可以叫財魚呢
3樓：匿名使用者
一個故事，有點類似於《漁夫與金魚》，當然最後錢到手了。也有叫柴魚的，少，原因說是像燒火棒.
4樓：匿名使用者
很少叫財魚，這是地方叫法，湖北的叫法吧。
5樓：匿名使用者
因為凶猛而叫豺魚，圖吉利諧音財魚。
6樓：匿名使用者
家裡樓上養著一條黑魚好嗎
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