為什麼把雞抓子叫鳳爪,雞爪為什麼又被叫做鳳爪?

2021-03-19 02:48:27 字數 2216 閱讀 8704

1樓:清水無月

雞又稱鳳

把雞爪叫做鳳爪不是好聽一些嗎?

雞與蛇一起做的菜叫龍鳳呈祥

雞與豬肚煲,叫鳳凰投胎

都是一樣的道理。

2樓:匿名使用者

聽起來好啊,你不知道中國人講究文雅一點嗎。雞爪子多難聽,說鳳爪你也能明白是什麼對不對?

3樓:糊糊鍋

因為雞的吉名叫鳳凰,它的爪子自然是鳳爪

雞爪為什麼又被叫做鳳爪?

4樓:匿名使用者

生肖中人們習慣把蛇稱做「小龍」,把雞稱作「小鳳」,民間也有龍鳳呈祥的說法。因此

把雞爪稱做「鳳爪」,除了討吉利,也是約定俗成的稱法。

5樓:匿名使用者

如今北方人不但習慣了吃各種各樣的雞,而且更愛啃雞爪兒。在啃雞爪兒上北方人也還是比小氣的上海人來的大方,少則論盤,多則論斤,即便如此,這一切還得歸功於精明的南方人,是他們給雞爪這個寒酸物起了個誘人的名字——鳳爪(zhao),雞爪鳳爪,一字之差使地上跑的變成了天上飛的;一音之異,品味陡然提升了n個檔次,且**之不菲賽過雞腿雞翅雞胸脯。

6樓:匿名使用者

雞窩裡飛出金鳳凰。

鳳爪其實就是美化它的意思,直接叫雞爪是不是太不好聽了。

為什麼雞爪又叫鳳爪 香辣雞爪怎麼做

7樓:季花落雨傑

鳳爪,就是雞爪,廣東文化中常用「鳳」來代替「雞」一字,一般用肉用雞的大爪,經過烹製,作為小吃,可以啃半天,吃的滿嘴滋味,但沒有吃進多少東西,不至於吸收太多。是嘴饞又想**的人的好食品。另外,鳳爪富含膠質,對美容也很有幫助。

香辣雞爪

材料雞爪,指天椒,青椒,蒜頭,姜,米酒

做法1、雞爪去甲洗淨用滾水沖洗,切開用糖,生抽,米酒,薑絲醃1小時(有時間最好醃過夜);

2、指天椒切碎用半碗生抽泡著備用(可放少少糖),放油將雞爪爆炒幾分鐘(油放多一點點)

3、然後將切好的姜、蒜頭放入一起兜炒,這時可倒點米酒一起炒炒,就可以把切好的青椒放入一起炒;

4、放點鹽炒熟青椒後,把泡著的指天椒連生抽一起倒進去炒炒,加點白糖調味,這時可轉小中火燜煮一會雞爪就可以上碟啦!

鳳爪是雞爪的一種嗎?為何叫鳳爪?

8樓:曉陽

鳳爪就是雞爪,只是做法上讓它變了顏色,然後給它起了一個好聽的名字,雞爪色澤絳紅,皮層脹大而有皺紋,故有皺紋鳳爪之稱。

9樓:匿名使用者

菠蘿還叫鳳梨,西紅柿還叫番茄,地域不同叫法不一樣,大多是臺灣人矯情出來的。

10樓:美美媽寶兒

廣東人的叫法,只是一個名稱而已,沒有為什麼

11樓:匿名使用者

是的親,鳳爪一般是指煮好後的哦。廣東人得叫法,是燒賣蝦餃外比較著名的一道餐點。現在延伸也有什麼泡腳鳳爪之類的,估計是好聽,總不能說泡椒雞爪吧。。

為什麼雞的叫鳳爪,而鴨的叫鴨掌呢?

12樓:匿名使用者

因為雞像鳳凰,而鴨子沒有什麼長相好的有名的動物,總不能說它像龍吧

13樓:匿名使用者

因為他的抓像鳳凰的都是分開的而鴨都是合起來的要游水的

14樓:匿名使用者

因為螺帽的鳳凰不如雞啊,大家都是吃脫毛的吧呵呵

為什麼雞爪上的角是什麼?

15樓:匿名使用者

這個叫雞距,是雄雞的後爪,一般老公雞的這個後爪會長特別長。

16樓:公館

我去 你買的啥雞 別吃了

泡雞爪為什麼叫泡鳳爪??

17樓:101風中的雲

據說在古時候,鳳在人們心中是吉祥物,長著雞的身子長長地漂亮的尾巴,但他只是人們想象的吉祥物,與龍一樣,現實中並不存在,現在做生意的人們把雞爪叫鳳爪,是為了吉祥,也好聽,好銷售,自己的觀點,呵呵呵

18樓:匿名使用者

鳳凰是吉祥物啊,可是沒人見過的,見過的最多的就是雞,而且據說鳳凰的爪子長的像雞,所以就這樣叫了

19樓:迪卡特伊

因為雞和鳳在某種形象上有點相似。

什麼叫「子墨子」呢,為什麼墨子叫子墨子?

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