1樓：城凝遠
番茄醬（西紅柿漿）：
主料 ：番茄500克
輔料：檸檬1個 冰糖50克
做法：1、番茄劃十字放入開水燙一下，將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。
2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀，將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。
3、鍋裡的番茄泥加入冰糖，鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地攪拌，以免粘鍋。
4、熬至粘稠，呈「醬」狀時，擠入檸檬汁繼續熬2－3分鐘即可。
提示;：
1、檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的儲存期。
2、推薦放番茄醬時使用有蓋能密封的耐熱度高的玻璃容器，使用前用開水燙洗乾淨，並保持瓶內乾燥。
3、從瓶子裡取果醬時，要用乾淨無水的勺子，最好吃多少取多少，取出後將瓶蓋蓋緊。
4、自制的番茄醬存放在冰箱冷藏室，可儲存7天。
2樓：蒼井瑪利明步
菜譜簡介
特點： ①番茄含有大量的維生素c和有機酸，屬於紅色果蔬。英國專門研究顏色的機構發現，紅色果蔬中含有抗感冒因子，有預防感冒的作用，並能控制人體感冒時的體溫，加速病體**。
②此飲料營養豐富，適宜經常飲用，尤其適合感冒時飲用。
材料主料：白豆漿500毫升，番茄醬30克
配料：白砂糖12克
做法1、將番茄醬用少量熱白豆漿充分溶解攪勻待用。
2、將白豆漿、番茄醬、白糖加入小奶鍋中煮開。
小訣竅將豆漿和番茄醬煮開後要先撇去浮沫。
3樓：淨末學
很簡單，有兩種方法制做西紅柿漿，
第一種1.將新鮮番茄洗淨
2.把番茄放入鍋中加清水煮開，番茄表皮破裂後，取出晾涼3.剝去番茄皮
4.把番茄放入攪拌機中，加入白糖打成純漿.
第二種1.將新鮮番茄洗淨.
2.將番茄從中切開，再切片，把皮剝去.
3.將番茄片放入平底鍋或炒菜鍋中，加熱翻炒，用木鍋鏟搗碎，直至番茄呈漿糊狀.
4.乘入碗中，加糖攪拌，放涼即可.
如果是要沾薯條吃的話，可以在第二種方法莫尾乘熱加一點食鹽，味道就會更好.
4樓：狄開誠
本人推薦瓶子用輸液瓶才好，
把西紅柿放在鍋裡用開水把皮剝了，然後把剝了皮的西紅柿放在鍋裡煮熟，然後攪絆碎，用漏斗放在瓶子上，挖一勺放在漏斗裡用筷子往下錐，錐滿後蓋上瓶蓋再之連瓶放入鍋中蒸上二十幾分鍾即可必須得蒸。
5樓：好喜歡導火線
必須要豆漿機或榨汁機。
怎樣用西紅柿製作番茄漿？
6樓：匿名使用者
番茄bai醬的製作方法：新鮮番茄du煮好去zhi皮，去籽，放入攪拌dao機中打碎；鍋
內中放入橄欖容油、大蒜末、洋蔥丁炒至洋蔥變軟，放入打碎的番茄；拌炒後，放入月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒調味，用中火煮至湯汁變稠，取出月桂葉，番茄醬即成。
7樓：匿名使用者
把西紅柿放在不粘鍋裡，加熱
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