老乾媽的創始背景

2021-05-02 20:31:17 字數 6257 閱讀 2205

1樓:

陶華碧原是核工業部206地質隊的一名普通家屬,後來丈夫不幸去世,給她留下了兩個年幼的孩子,為了生活,她毅然挑起了養育孩子的重任,在地質隊所在地的龍洞堡街上靠賣涼粉、米豆腐維持生計。

當時,鄰近的貴陽紅星機床廠技校的許多學生因陶華碧女士為人厚道、待人熱情,待學生好而經常光顧她的攤點,其中有一位叫歐陽梓剛的學生因家境不好,成天調皮搗蛋、打架鬥毆,陶華碧像母親一般地對他進行說服教育,在生活上關心他,在得知他家境貧困時又對他予以資助,打消了他一度輟學的念頭並一直助他完成了學業。

當時的歐陽梓剛非常感激敬愛的陶華碧,將她視為自己的母親,於是尊稱陶華碧女士為「老乾媽」,技校的其他學生也都隨之喊起了「老乾媽」,於是「老乾媽」這稱謂不徑而傳,連周圍的許多群眾也親切地稱陶華碧為老乾媽了。

989年,陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢,在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊,用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋的"實惠餐廳",專賣涼粉和冷麵。

為了贏得顧客,她冥思苦想,琢磨出了別人沒有的獨到的"絕點子":別人不過是加點胡椒、味精、醬油和小蔥什麼的,她特地製作了專門拌涼粉的作料麻辣醬。

這個點子一實施,生意果然十分興隆。偶爾有一天,陶華碧沒有備麻辣醬,顧客聽說沒有麻辣醬,居然都轉身走了。她不禁感到十分困惑:

難道來我這裡的顧客並不是喜歡吃涼粉,而是喜歡吃我做的麻辣醬?!

機敏的她一下就看準了麻辣醬的潛力,從此苦苦地潛心研究起來……經過幾年的反覆試製,她製作的麻辣醬風味更加獨特了。

很多客人吃完涼粉後,還要掏錢買一點麻辣醬帶回去,甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。她不禁喜上眉梢:有這麼多人愛吃我的麻辣醬,我還賣什麼涼粉?不如專賣麻辣醬!

2023年7月,陶華碧借南明區雲關村委會的兩間房子,招聘了40名工人,辦起了食品加工廠,專門生產麻辣醬,定名為"老乾媽麻辣醬"。她當上老闆後,知道管好工廠要靠管理,可她大字不識一個,怎麼管呢?一番苦思冥想後,她認準了一個"管理絕招",那就是:

我苦活累活都親自幹,工人們就能跟著幹,還怕搞不好?

風風火火的陶華碧這麼說,就這麼幹,什麼事情都親歷親為。當時的生產都是手工操作,其中搗麻椒、切辣椒時濺起的飛沫把人的眼睛辣得不停地流淚,工人們都不願幹這活。陶華碧就親自動手,她一手揮著一把菜刀,嘴裡還不停地說:

"我把辣椒當成蘋果切,就一點也不辣眼睛了。

"員工聽了,都笑了起來,紛紛拿起了菜刀……那段時間,陶華碧身先士卒地幹,結果累得患了肩周炎,10個手指的指甲因攪拌麻辣醬全部鈣化了。她當老闆的都這麼拼命苦幹,工人們還會惜力嗎?

可是,大批麻辣醬生產出來後,當地的涼粉店根本消化不了。陶華碧又親自揹著麻辣醬,送到各食品商店和單位食堂進行試銷。

沒想到,這種笨辦法效果還真不錯。不過一週的時間,那些試銷商便紛紛打來**,讓她加倍送貨……結果,她的"老乾媽麻辣醬"很快就在貴陽市穩穩地站住了腳根。這時,精明的陶華碧擴大規模,把工廠辦成了公司!

資料拓展

經營理念

質量和食品安全方針

質量第一、安全第

一、顧客至上、持續改進。

環境方針

節能降耗、預防汙染、綠色企業、清潔生產、遵紀守法、持續改善、人與自然、共同成長。

公司理念

"創民族品牌,立千秋大業","誠信經營,質量第一"

內外有別

"你說老乾媽賣到多少個國家?我也不曉得賣到了多少個國家,我只能告訴你,全世界有華人的地方就有老乾媽。"陶華碧豪氣地回答。

"網傳老乾媽在國外的**是國內的好幾倍,請問是真的嗎?"

"國內確實便宜得多。"老乾媽說,但她對**上到底差多少,卻不願意迴應。"我是中國人,我不賺中國人的錢,我要把老乾媽賣到外國去,賺外國人的錢。"老乾媽陶華碧右手一揮,氣定神閒。

參考資料 

什麼是商業化?

2樓:超級晨霧的光

商業化即市場化,以營利為第一要義的行為。所謂的商業化是相對藝術化而言的,藝術可以是非常有個性的非常自由的表達個人情感的東西!而商業是有明確目的的表現被設計物件的主體的,不管是藝術化還是商業化,前提是要符合最基本的大眾審美觀——版式,顏色,元素,統一這些美學基礎。

只不過藝術化可以有非常獨特的表現方式,可以不被大眾所接受,而商業主要是讓大眾能接受並明白,當然商業和藝術一般都是結合起來的,只不過側重不同。

擴充套件資料

商業化促進生產社會化,解放和發展生產力,充分動員社會資源,滿足人們日益增長及不斷差異化的物質文化需求。通過科研、教育、文化,使人們獲得符合自己個性,能夠發揮個人稟賦的專業知識和技能,形成自由的意識和充分的創造力。

培養能為工業化生產提供充足而豐富的生產要素的,協調生產關係和生產過程,促使工業產品充分而迅速的實現價值,從而建立迴圈高效完善的工業體系。提高人們的工作能力和效率,分享經濟發展成果,使人們獲得滿足自我需求的財富,傳播適當的消費理念,促成良好的消費習慣,為工業提供成熟的消費群體。

3樓:匿名使用者

先所謂的商業化是相對藝術化而言的,藝術可以是非常有個性的非常自由的表達個人情感的東西!而商業是有明確目的的表現被設計物件的主體的,不管是藝術化還是商業化,前提是要符合最基本的大眾審美觀——版式,顏色,元素,統一

什麼叫商業用途? 50

4樓:匿名使用者

所謂商業用途是指用於營利

,因為商業是營利行業。

營利包括直接版營利(如營銷、產回品權);也包答括間接營利(如商業組織內非直接營利使用),這兩種情況屬商業活動和商業組織活動,故納入商業用途範疇。

將軟體使用用途分為「個人用途」和「商業用途」:個人用途指個人在非團體機構中使用本軟體並用於非商業目的;商業用途指個人用於任何商業目的或團體機構出於任何目的使用本軟體。

5樓:手機使用者

您好,商業用途就是產品是以商業活

動為目的,通過商業行為從而獲得收益。淘回寶裝修,頁面製作 當然屬於答商業用途了。它是為提供商業活動提供一個平臺,商業物件就可以在上面進行一系列的商業行為。

商業服務者和參與者獲得利益。

商業和商務的區別 5

6樓:還是醬紫吧

1、概念不同: 商業形成初期是以物換物的方式進行的社會活動。商務概念的提出是改革的產物,是內外貿一體化的概念。

2、起始時間不同:商業是從中國古代商業產生於先商時期,初步發展於秦漢時期,到了隋唐時期有了進一步的發展。商務則是現代。

3、實質不同:商務是利用網際網路、web**實現業務是基本的特徵,但更為核心的是企業內部必須運營在一個基於完善的管理思想和工作流程的企業資源計劃系統(erp)之上。商業則不是。

7樓:匿名使用者

商務是指一切與買賣商品服務相關的商業事務。商業以貨幣為媒介進行交換從而實現商品的流通的經濟活動,商業包括商務。

一、商業指以貨幣為媒介進行交換從而實現商品的流通的經濟活動,興起於先秦時期。現代的商業分為線下以及線上兩種,極大提高了**的效率。

以買賣方式使商品流通的經濟活動。《二十年目睹之怪現狀》第五五回:「見了繼之 ,談起到廣東的事,原來也是經營商業的事情。

二、商務概念的指出是改革的產物,有一個演變的過程:**部——商業部、外貿部——內貿部——內貿局——商務部。是內外貿一體化的概念。

商務是廣義的概念,是指一切與買賣商品服務相關的商業事務。狹義的商務概念即指商業或**。

8樓:保持學習

商業和商務在英語裡一般是business詞源出自英語bisynes詞彙

9樓:匿名使用者

個人理解

商業就是做為商品用的

商務就是為經商服務的

10樓:

商業是用於開店,直接銷售產品和服務的

商務是用於開展商務活動,如辦公,交流,談判的

11樓:匿名使用者

我個人認為,商業跟商務的區分主要看起用途,比如商業主要是其交易的場所,商務是其社交工作的場所

什麼是商業?

12樓:全說商業

我想說,商業有它自身的邏輯。當澳大利亞的網約車漲價4倍的時候,就會有大量的車趕過來,快速的輸散人群,從而保障大家的安全。所以,商業就是利用人的自私來為社會服務的一門學問。

你想要又快又好的產品和服務,就必須尊尋其價值規律。

13樓:漆雕鬆蘭禾戊

可以說機遇促成商業及奮戰商業的成果,經過主有物質,進行廣泛流傳,這是其一。其二:市場大且競爭強烈!不然怎叫商——業!

14樓:牟生岑英睿

商業是以貨幣為媒介進行交換從而實現商品的流通的經濟活動。商業有廣義與狹義之分。廣義的商業是指所有以營利為目的的事業;而狹義的商業是指專門從事商品交換活動的營利性事業。

15樓:平男幹姍

很簡單……就是一夥人把我不用的給用的人,其中換取我用的

商業是什麼?

16樓:孔雀丫丫

商業源於原始

社會以物易物的交換行為,它的本質是交換,而且是基於人們對回價值的認識

答的等價交換。

商業興起於先商時期的商國,形成初期是以物換物的方式進行的社會活動。後來發展成為以貨幣為媒介進行交換從而實現商品流通的經濟活動。現代的商業分為線下以及線上兩種,極大提高了**的效率。

以買賣方式使商品流通的經濟活動。

17樓:宰煥元清韻

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18樓:風琦仲詩蕾

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19樓:渾棠環孤菱

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商業型別有哪些

20樓:匿名使用者

(一)店鋪模式

一般地說,

服務業的商業模式要比製造業和零售業的商業模式更復雜。最古老也是最基本的商業模式就是「店鋪模式(shopkeeper model)」,具體點說,就是在具有潛在消費者群的地方開設店鋪並展示其產品或服務。

一個商業模式,是對一個組織如何行使其功能的描述,是對其主要活動的提綱挈領的概括。它定義了公司的客戶、產品和服務。它還提供了有關公司如何組織以及創收和盈利的資訊。

商業模式與(公司)戰略一起,主導了公司的主要決策。商業模式還描述了公司的產品、服務、客戶市場以及業務流程。

大多數的商業模式都要依賴於技術。網際網路上的創業者們發明了許多全新的商業模式,這些商業模式完全依賴於現有的和新興的技術。利用技術,企業們可以以最小的代價,接觸到更多的消費者。

(二)「餌與鉤」模式

隨著時代的進步,商業模式也變得越來越精巧。「餌與鉤(bait and hook)」模式——也稱為「剃刀與刀片」(razor and blades)模式,或是「搭售」(tied products)模式——出現在二十世紀早期年代。在這種模式裡,基本產品的****極低,通常處於虧損狀態;

而與之相關的消耗品或是服務的**則十分昂貴。比如說,剃鬚刀(餌)和刀片(鉤),手機(餌)和通話時間(鉤),印表機(餌)和墨盒(鉤),相機(餌)和**(鉤),等等。這個模式還有一個很有趣的變形:

軟體開發者們免費發放他們文字閱讀器,但是對其文字編輯器的定價卻高達幾百美金。

(三)

硬體+軟體模式

蘋果以其獨到的ipod + itunes商業模式創新,將硬體製造和軟體開發進行結合,以軟體使用增加使用者對硬體使用的粘性,並以獨到的ios系統在手機端承載這些軟體,此時消費者在硬體升級時不得不考慮軟體使用習慣的因素。

(四)

其他模式

在50年代,新的商業模式是由麥當勞(mcdonald』s)和豐田汽車(toyota)創造的;60年代的創新者則是沃爾瑪(wal-mart)和混合式超市(hypermarkets,指超市和倉儲式銷售合二為一的超級商場);到了70年代,新的商業模式則出現在fedex快遞和toys r us玩具商店的經營裡;

80年代是blockbuster,home depot,intel和dell;90年代則是西南航空(southwest airlines),netflix,ebay,amazon和星巴克咖啡(starbucks)。而沒有經過深思熟慮的商業模式則是許多dot -com的一個嚴重問題。

老乾媽的配方?謝謝了,大神幫忙啊

材料 豆豉 1包 300克 長幹辣椒 25克 幹燈籠辣椒 25克 沒有的話,就用上面長幹辣椒也可以的 辣椒粉 10克 原方沒有,偶加的.偶用的ground cayenne,不能吃辣可用韓國辣椒粉,增色 花椒麵 粉 2大匙 郫縣豆瓣醬 2大匙 白糖 3大匙 原方用的4大匙,對偶來說3大匙已足夠帶甜味了...

除了老乾媽,還有什麼比較好吃的辣醬

好吃的辣醬有很多,主要還是根據個人口味和喜好選擇,不過老乾媽的味道還是聽特別的,但現在口味有了一些改變了,本人有些不喜歡了。1 金菜地 2 飯掃光 3 小康牛肉醬 4 母親 5 李錦記 6 居必六 7 有所思牛肉醬 8 天津蒜蓉辣醬 我比較喜歡吃金菜地,所以放在第一位 飯掃光,這個牌子的醬菜種類很多...

豆豉蒸魚怎麼做好吃,老乾媽豆豉蒸魚的家常做法

用料主料 鱸魚350克 調料食鹽 1 4勺 姜10克 料酒1小勺 生抽2小勺 豆豉2大勺 小蔥2根 老乾媽豆豉蒸魚的做法 1.新鮮鱸魚去肚去鱗,洗淨備用,香蔥切段,生薑切絲2.用利刀沿魚背部割開一條深口子,以便蒸熟,並在魚身上打上花刀以便入味 3.取鹽1 4小匙,料酒1小匙,塗抹在魚身上,醃製10分...