魚怎麼做好吃,香煎紅三魚的家常做法

2021-04-13 07:41:40 字數 1174 閱讀 6556

1樓:匿名使用者

如圖        長壽魚     學名  :

金眼鯛目     beryciformes      燧鯛科     trachichthyidae     胸棘鯛屬     hoplostethus     魚類

下圖為      大西洋胸棘鯛       hoplostethus atlanticus   ,

分佈於西太平洋日本南部及東西大西洋等處以及臺灣東港等,屬於深海底層魚。

而在深海魚中,紐西蘭進口的長壽魚,在國內銷售暢銷,味道鮮美,營養價值高。但由於是深海魚,體內可能含有蠟脂,處理、食用不當可能引起腹瀉。

2樓:匿名使用者

紅燒紅杉魚

一款菜餚

香煎紅杉魚

香鮮濃郁

香煎紅三魚

煎有煎封的作用

香煎黃花魚

經典美味佳餚

清蒸紅杉魚

補血益氣肉質鬆軟佳餚

蒸紅衫魚

肉質鬆嫩營養美味菜餚

紅燒海魚

主要食材為海魚蔥薑蒜

清蒸紅魚

特點 魚肉鮮嫩

煎小黃魚

外焦裡嫩 香酥可口

酸辣土豆絲

百姓餐桌常見菜餚

家常茄子

家常味的燒菜雲南菜

紅燒排骨

美味家常菜

豉汁紅三魚的做法,豉汁紅三魚怎麼做好吃,豉汁

3樓:挖兔美搭軟體

食材主料

紅三魚300g

輔料豆豉

適量薑絲

適量瘦肉

30g油

適量醬油

適量澱粉適量鹽

適量步驟

1.瘦肉切絲,

專加鹽油醬油澱粉抓勻

屬;2.姜洗淨切絲;

3.豆豉備好;

4.烘乾油鍋,用薑片擦一遍鍋底,倒入適量油,碼入洗淨濾幹水份的紅三魚,煎;

5.煎至兩邊金黃撈起排碟;

6.另起油鍋,下薑絲爆香;

7.加入豆豉;

8.爆黃薑絲和豆豉,倒入瘦肉;

9.快速翻炒至瘦肉變色,熟透,熗入醬油;

10.淋到煎好的紅三魚上。

小貼士紅三魚洗淨須濾幹水份再煎不容易粘鍋

香煎草魚塊怎麼做好吃,香煎草魚塊的家常做

1.草魚洗淨,瀝乾表面的水份,然後切成塊 2.加入老酒 老抽 鹽 兩片姜 蠔油充分拌勻3.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏最少1小時 4.炒鍋倒入油,油稍微多倒一點,燒熱加入一片姜,然後把醃好的魚倒入鍋中,轉中小火,慢慢煎至金黃色再翻面,直到魚煎熟出鍋5.食材用料 魚塊適量 蔥適量姜適量 蒜適量花椒適量 幹辣...

家常魚怎麼做好吃

魚肉劃刀加調料醃製 起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。蒸魚1.鯉魚洗淨抽出魚線用鹽 胡椒粉 黃酒醃製20分鐘 2.魚身開花刀把薑片塞進花刀口把大蔥洗淨切段塞魚腹 3.蒸鍋燒開醃好鯉魚放入大火蒸10分鐘關火開蓋等待5分鐘 灑上蔥絲及蒸魚豉油再入鍋虛蒸5分鐘 4....

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