1樓：胡斯鵝黃
千萬不要相信復
食物搭配禁忌，都制是沒有任何bai科學依據的大忽du
悠！電視報紙反覆刊zhi登專dao家們的呼聲，這些流傳的禁忌都是亂說的，江西醫學院做了大量試驗結果證明沒有一個是正確的。相信科學吧，不要再相信這些拷貝來、拷貝去的謠傳了！！
有些食物在理論上相剋，但是前提是要達到一定的量，或者很長時間連續那樣吃，在實際生活中這樣的情形幾乎不可能出現。
2樓：sy榆園酸菜
酸菜魚不就是一起吃嗎！酸菜只是不宜與柿子同食。
3樓：小企鵝龐
酸菜魚本來就是一道很好的菜，飯店裡基本上都有這道菜。我知道紅薯和雞蛋不能放在一起吃，對腸胃不好。有的食物確實不能放在一起吃，大部分情況因為營養容易流失。
酸菜和魚能同吃嗎？
4樓：匿名使用者
可以的，可以做成襲酸菜魚。
準備材料：鱅魚 1000克、酸菜 100克、泡椒 50克、蠔油 1茶匙、幹辣椒 15克、花椒 15克、大蔥 2根、老薑 1塊、大蒜 3瓣、胡椒粉 1茶匙、料酒 1茶匙。
一、花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味。
二、大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量。
三、酸菜切成段，紅泡椒少許，放一旁備用，如下圖所示。
四、炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味。
五、下入酸菜和紅泡椒煸炒7、8分鐘，如下圖所示。
六、加入適量開水或者骨頭湯煮5分鐘，如下圖所示。
七、鍋內調入一勺蠔油，一勺胡椒粉，如下圖所示。
八、將魚頭及魚骨下入，大火燒開，撇去浮沫，煮約10分鐘，用漏勺將魚骨，魚頭和酸菜先盛出到大盆裡。
九、轉成小火，將魚片一片片下入鍋中，開中火，見魚片變白，湯汁稍微沸騰後，即可將湯和魚片一起小心倒在盆裡。
十、放旁邊冷卻一會，這樣酸菜魚就已經做好了。
5樓：巴格達的明月
當然不是，只是一bai
般的鹹菜裡面含du的亞硝酸鈉比較多zhi，對dao
人體有害，少量食用是沒回有問題的，並且酸菜魚作答為川菜的主打，流傳多年，不僅是味道好，魚的氨基酸等精華也能被人踢吸收。還有不必太過擔心食物相剋這類的說法，畢竟沒有足夠的證據說明。最後，放心吃吧。
o(∩_∩)o~
6樓：匿名使用者
為啥不能，不是有酸菜魚嗎？不然怎麼會這麼火，我最喜歡我老公做的酸菜魚了。
7樓：匿名使用者
磚家還說燒烤致癌呢，他們吃得比我們還歡快
8樓：匿名使用者
放心吧，不是天天吃的都不會太影響身體的。
9樓：不屬於自己的心
鬼知道 就算不能 偶爾吃點也是沒問題的
10樓：匿名使用者
能吃的，不然酸菜魚怎麼賣的那麼好。。。
11樓：匿名使用者
酸菜吃多了不好，少吃一點沒事的
12樓：匿名使用者
可以同吃的，不油膩，開胃，增食慾
13樓：匿名使用者
可以。最好不吃速成酸菜。
14樓：lnn我愛吃草莓
可以呀，酸菜魚很出名的
15樓：笑萍
當然可以，有道菜叫酸菜魚
16樓：匿名使用者
不清楚，好多都是一起做的
17樓：
可以啊 酸湯魚啊 香
魚和什麼食物不能一起吃？ 10
18樓：生活達人妙招小妹
南瓜：同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑
豆、甘草解毒。果汁：特別是橙汁，梨汁等含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
19樓：歐禿禿
不同品種的魚與以下食物不能一起吃：
1、鯽魚
不能與麥冬、沙蔘同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用。
2、鯉魚
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。
3、帶魚
帶魚不能和甘草、荊芥一起吃，並且忌用牛油、羊油煎炸。
4、黃花魚
黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
20樓：死亡之線
鯉魚和甘草——會中毒
鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
鯉魚與鹹菜：產生直接致癌物質亞硝胺
鯉魚與南瓜：同食中毒；
醬與鯉魚：長時間會產生口瘡；
蔥和鯉魚一起吃容易生病
乾梅與鰻魚：引起中毒；
鰻魚與醋：引起中毒；
鯽魚與冬瓜：使身體脫水；
鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡甲魚*莧菜——會中毒
芹菜與甲魚：引起中毒；
鹿肉與魚蝦：癌症患者不宜同食；
甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會影響胎兒健康；
海魚與南瓜：同食中毒；
墨魚與茄子：容易引起霍亂；
鮮魚忌美酒含維生素 d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 d吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
海鮮與水果最好不要一起吃,但好象不是有毒的問題
21樓：特立獨行
不同的魚相剋的食物不一樣的。
一： 草魚沒有相剋的食物。
二： 帶魚，鱸魚：
魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
三：鯉魚：
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。
四：鯽魚：
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
五： 甲魚：
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
六： 大黃魚：
大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前後忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
七： 青魚：
青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白朮、蒼朮同食。
22樓：hedy思凡
團魚（水魚、腳魚）與莧菜食則死亡。吃空心菜汁可解救。
鯉魚與甘草食則死亡。吃麻油二兩可解救。
冬瓜與鯽魚食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。
鯉魚與鹹菜：產生直接致癌物質亞硝胺
鯉魚與南瓜：同食中毒；
醬與鯉魚：長時間會產生口瘡；
蔥和鯉魚一起吃容易生病
乾梅與鰻魚：引起中毒；
鰻魚與醋：引起中毒；
鯽魚與蜂蜜：同食中毒；
黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡甲魚*莧菜——會中毒
芹菜與甲魚：引起中毒；
鹿肉與魚蝦：癌症患者不宜同食；
甲魚與黃鱔與蟹：孕婦吃會影響胎兒健康；
海魚與南瓜：同食中毒；
墨魚與茄子：容易引起霍亂；
鮮魚忌美酒含維生素 d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 d吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
23樓：匿名使用者
我是來看看的，不說話
24樓：夏池壤駟思蓮
魚和豆腐同吃有助鈣吸收
有哪些食物不能混在一起吃
25樓：匿名使用者
1》不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
2》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫髮
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿蔔*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
3》21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
26樓：澹臺代桃建能
二十種不能一起吃的食物1.
羊肉+西瓜——傷元氣
2.狗肉+綠豆——會中毒
3.豬肉+菱角——肚子痛
4.牛肉+栗子——引起嘔吐
5.甲魚+莧菜——會中毒
6.鯉魚+甘草——會中毒
7.兔肉+芹菜——脫髮
8.雞肉+芹菜——傷元氣
9.鵝肉+雞蛋——傷元氣
10.糖精（片）+雞蛋——會中毒、重則死亡11.紅塘+皮蛋——會中毒
12.螃蟹+柿子——腹瀉
13.豆腐+蜂蜜——耳聾
14.蘿蔔+木耳——得皮炎
15.芋頭+香蕉——腹漲
16.花生+黃瓜——會傷身
17.白酒+柿子——會胸悶
18.紅薯+柿子——會得結石
19.洋蔥+蜂蜜——傷眼睛
20.馬鈴薯+香蕉——面部生斑
27樓：暴嘉淑以塵
羊肉忌西瓜——同食傷元氣
牛肉忌栗子——同食嘔吐
柿子忌螃蟹——同食腹瀉
馬鈴薯忌香蕉——同食麵部生斑
雞蛋忌糖精——同食中毒
馬肉忌木耳——同食得霍亂
兔肉忌芹菜——同食脫髮
牛肉忌毛薑——同食中毒死亡
鵝肉忌雞蛋——同食傷元氣
羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
洋蔥忌蜂蜜——同食傷眼睛
黃瓜忌花生——同食傷身
驢肉忌黃花——同食心痛致命
香蕉忌芋頭——同食腹脹
免肉忌小白菜——同食易嘔吐
豬肉忌菱角——同食肚子痛
鵝肉忌鴨梨——同食好生熱病
豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
黑魚忌茄子——同食易得霍亂
蘿蔔忌木耳——同食得皮炎
海蟹忌大棗——同食易得瘧疾
狗肉忌綠豆——同食多吃易中毒
芥菜忌鴨梨——同食發嘔
[注意]不能同吃的食物！！！
21種食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.
哪些食物不能吃，哪些食物不能同吃？
狗肉 綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以 糖精 甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜 地黃 同食會影響營養成分的吸收。栗子 鴨肉 同食會中毒。牛奶 糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜 大蔥 同食會傷胃。羊肝 竹筍 同食會引起中毒。豆腐 小蔥 豆腐含鈣...
哪些食物不能與雞肉同吃，雞肉不能和哪些食物一起吃？
雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救 吃雞尿白。雞肉與菊花相剋，食則死亡。解救 細辛一錢，川蓮五分水煎服。雞肉與鯉魚相剋 性味不反但功能相乘。雞肉與芥末相剋 兩者共食，恐助火熱，無益於健康。雞肉與菊花相剋 同食會中毒。雞肉與糯米相剋 同食會引起身體不適。雞肉與狗腎相剋 會引起痢疾。雞肉與芝麻相剋 同食嚴重...
常見的食物哪些不能同食，不能同時吃的食物有哪些？
生蔥與蜂蜜。2.蜜糖與豆腐。3.皮蛋與紅糖。4.胡蘿蔔汁與酒。5.燒酒與桃子。6.燒酒與柿子。7.燒酒與玉米。8.甜酒與味精。9.雞蛋與糖精。10.雞蛋與消炎片。11.雞蛋與樹薯 12.雞蛋與豆漿。13.白藤與川連。14.西藥片與燒酒。二十種不能一起吃的食物 1.羊肉 西瓜 傷元氣 2.狗肉 綠豆 ...