1樓：匿名使用者
青梅泡酒的製作方法如下：
主料：青梅1000g
輔料：酒1000ml，鹽適量，冰糖500g，鹽少許步驟一：洗淨專
的青屬梅用鹽水浸泡2個小時。
步驟二：把青梅取出晾乾。
步驟三：把青梅和冰糖放入容器內。
步驟四：加入適量的白酒。
步驟五：蓋上蓋子密封儲存2個月。
步驟六：製作完成。
2樓：山裡人養蜂店
青梅酒農村人的做法，配方和比例都告訴你，簡單易做越泡越香。青梅酒，青梅，水果就，泡酒方法，做法教程，釀酒，青梅泡酒，美食，農村，農村美食
3樓：匿名使用者
青梅泡酒，還可加點枸杞，冰糖，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間！
青梅怎樣泡酒？
4樓：春玉英進婷
泡酒前，需要購買青梅，青梅酒泡好後，青梅的功效就沒有多少了，可以留下來它用，也可扔掉。
5樓：匿名使用者
青梅泡酒的話，泡酒步驟如下
【泡酒原料】青梅2000克、冰糖600克
【製作方法】
1、將青梅用鹽水浸泡15分鐘後,用清水洗淨;
2、稱取600克冰糖備用;
3、將洗好的青梅放置在晾架上自然晾乾;
4、把晾乾的青梅依次輕放至玻璃容器中;
5、按一層青梅一層冰糖的順序碼放;
6、在碼放好青梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要沒過青梅1-2公分;
7、接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風處;
8、每隔三天可搖晃一下瓶子，釀製15-25天時就可以喝了現在食用酒精酒氾濫，需純糧食酒,谷養康糧食酒，度數在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康糧食酒特意留出加原料的空間，至於配方，泡酒之家有,希望對你有所幫助！
青梅釀酒的做法步驟圖，青梅釀酒怎麼做好吃
6樓：面朝大海路途
用料青梅 2000克
九江雙蒸酒 2000克
**糖 800-1000克
玻璃密封罐 5升規格
青梅釀專酒的做法
青梅挑選好後，放在大量清水裡浸
屬泡四小時左右，中途換水四到五次
浸泡後的青梅瀝乾水分，平鋪在竹匾上，大約12個小時可風乾玻璃容器洗淨後，用安全方法消毒乾燥，可以買一瓶低價高度酒，用來漂洗。
用牙籤小心剔除青梅柄，否則會澀
一層青梅一層冰糖鋪在容器裡，沿著瓶壁倒入酒。也可以簡單粗暴地先放青梅，然後直接加冰糖，加酒。
蓋上蓋子
放在陰涼地方儲存
大約第二天，青梅表皮就開始發皺，並浮在上層半個月後，42°牛欄山泡的罐子裡青梅開始沉澱了，度數越高，估計沉澱越快。
靜心等候
7樓：挺好用的
挑選bai好青梅後，用大量清水清洗du，（浸zhi泡2小時以上）；之
dao後瀝乾水分，自然風乾版（不要暴晒），權用牙籤/小刀剔除青梅蒂，一層青梅一層冰糖鋪在容器裡，然後倒滿酒就可以了。對於白酒的選擇推薦谷養康無新增泡酒專用酒，我自己一直是用這款酒製作，他們是首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬的品牌，在天貓就可以買到
比較熟的青梅能用來泡酒嗎,青梅都熟透了而且有碰傷能泡酒嗎
可以，我就有泡酒。吃了能預防癌症等！青梅都熟透了而且有碰傷能泡酒嗎 你在泡酒之前先把青梅清洗一下，對青梅進行選折之後用來泡酒，效果更佳 自己想自制青梅酒，可是把青梅放到熱水中久了都快熟了，這樣的青梅還能泡酒嗎？謝謝！5 不可以了，但可以加糖煮成酸梅汁。自制青梅酒是用清水冼乾淨青梅，涼幹水分後，放入密...
青梅和楊梅可以一起泡酒嗎
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道 若作和羹，爾惟鹽梅。而楊梅則起自小學課本中 故鄉的楊梅 每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊...
泡青梅酒的做法，青梅酒怎麼泡？
diy自制青梅酒提前準備工作 1 新鮮青梅1kg 自己親手摘的就能保證絕對新鮮了。有特級青梅更好，注意要七八成熟的，全熟的適合做藥酒。2 冰糖200g 500g 買大塊的冰糖，不要買包裝好小塊透明的，要顏色黃黃的那種，甜味可根據自己的喜好來調節。3 白酒升 度數不要太高，10 20度以內的大麴比較好...