1樓：粵總廚
可以，放冰箱沒問題的，溫度在0－5度，請放心吃，不要浪費。
煮熟的紫薯能隔夜吃嗎 怎麼吃紫薯
2樓：陌上_卿名酒酒
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
現在天冷了溫度比較低，細菌的繁殖慢，食物變質的速度也會變慢了。煮熟的紫薯
隔夜來吃是沒有什麼問題的。在吃的時候加熱一下就行了。不過煮熟的紫薯放的時間越
久，營養流失的就會越嚴重，所以一定要及時的吃掉。
紫薯做法推薦：
食材明細
主料紫薯200g
糯米粉150g
輔料糖粉50g
玉米澱粉30g
水120g
泡打粉2.5ml
白芝麻適量
甜味口味
炸工藝一小時耗時
簡單難度
紫薯球的做法步驟
1準備所有食材。
2將切好的紫薯上蒸鍋蒸熟。
3將蒸熟的紫薯壓成泥。
4趁紫薯泥的餘溫倒入糖粉攪勻。
5將糯米粉澱粉泡打粉混合拌勻過篩倒入紫薯泥。
6分多次加入水。
7揉成麵糰。
8搓成湯圓大小的麵糰。
9小麵糰滾上芝麻。
10熱鍋加適量的油加熱。
11待鍋內油溫燒到冒小泡時轉小火放紫薯球炸。
12成品出鍋。
煮熟了的紫薯放到第二天早上能吃嗎？
3樓：劉亞茹
只要沒有壞就沒事，一般天氣涼的話都是可以的
4樓：優蕥d轉裑
能吃，就是涼了不好吃
5樓：農嫻冷彥珺
煮熟的紫薯隔夜可以吃。
現在天冷了溫度比較低，細菌的繁殖慢，食物變質的速度也會變慢了。煮熟的紫薯
隔夜來吃是沒有什麼問題的。在吃的時候加熱一下就行了。不過煮熟的紫薯放的時間越
久，營養流失的就會越嚴重，所以一定要及時的吃掉。
紫薯做法推薦：
食材明細
主料紫薯200g
糯米粉150g
輔料糖粉50g
玉米澱粉30g
水120g
泡打粉2.5ml
白芝麻適量
甜味口味
炸工藝一小時耗時
簡單難度
紫薯球的做法步驟
1準備所有食材。
2將切好的紫薯上蒸鍋蒸熟。
3將蒸熟的紫薯壓成泥。
4趁紫薯泥的餘溫倒入糖粉攪勻。
5將糯米粉澱粉泡打粉混合拌勻過篩倒入紫薯泥。
6分多次加入水。
7揉成麵糰。
8搓成湯圓大小的麵糰。
9小麵糰滾上芝麻。
10熱鍋加適量的油加熱。
11待鍋內油溫燒到冒小泡時轉小火放紫薯球炸。
12成品出鍋。
晚上煮好的紫薯放到明天早上再吃可不可以呢？
6樓：匿名使用者
只要沒有壞就沒事，一般天氣涼的話都是可以的
7樓：水仙草
為健康著想，最好還是不要吃了。畢竟隔夜的食物細菌較多
紫薯可以煮著吃嗎
8樓：種花家的小米兔
紫薯是可以煮著吃的。煮紫薯味道香甜，口感更是十分軟糯，吃起來十分美味。煮紫薯的方法也十分簡單，首先將紫薯用清水洗淨，然後往鍋裡倒水並煮開，接著就放入洗淨的紫薯煮熟即可。
最後撈出煮熟的紫薯放涼，剝掉紫薯皮就可以食用了。
紫薯（ipomoea batatas (l.) poir.旋花科 convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低於20℃時停止膨大。
9樓：俞俞學院
可以，紫薯當然也可以煮著吃。
紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。
雖然紫薯的大多數做法都是蒸著吃的，但是也有不少人選擇把紫薯煮著吃，也就是把紫薯熬成粥，熬成粥後紫薯的營養價值是不會減少的，並且另有一番口感。
10樓：暈乎乎的小包子
著吃。紫薯不僅能直接加水煮著吃，還可以搭配大米煮成紫薯粥，但是煮之前先削皮為佳。判斷紫薯是否煮熟可以拿一根筷子插到紫薯裡，如果能夠非常順暢的插進去，那麼說明紫薯就煮熟了。
11樓：匿名使用者
可以，不過一般都是蒸著吃，煮可以熬粥。 紫薯是粗糧，怎麼吃看個人喜好水煮，蒸排骨，粥，面，餅都可以煮熟就成了
12樓：螢螢我心
可以，我平時都是煮著吃的，蒸太費時間了。
13樓：匿名使用者
以後會多學做飯，養活好自己。
14樓：匿名使用者
當然可以了 就和紅薯一樣呀
煮熟的紅薯隔夜能吃嗎
15樓：哆啦a夢是夢想家
蒸熟的紅薯要是儲存得當隔夜後是還能吃的，再次食用前要充分加熱後再食用。但是，紅薯過夜之後，口感和營養價值都會有所下降，因而，最好即時食用。
紅薯中含有大量的澱粉，並且水分含量也很高，適合細菌滋生，因此蒸熟的紅薯十分容易滋生細菌，只有儲存得當，隔夜的紅薯才能食用。
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。紅薯也不要空腹吃，紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。
紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到「燒心」。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。
擴充套件資料
不宜吃的隔夜菜
1、綠葉菜
通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
2、海鮮
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
16樓：刺客丶默殤
煮熟的紅薯隔夜只要沒壞並且在食物沒有變質之前放入冰箱儲存的，是可以吃的。
但是從冰箱裡拿出的食物一定要加熱或放置室溫半小時至一小時後，才可以食用，以免引起腹瀉或胃腸道不適症狀。
另外，紅薯中含有較多的糖份等容易引起胃酸過多分泌的「物質」，再加上涼了後容易造成對胃的刺激，所以有可能引起胃酸過多，一般胃部不太好的人不建議這樣吃法。
一般建議煮熟的紅薯在隔夜或者放涼了之後，再次充分加熱在進行食用哦
17樓：儂十三
煮熟的紅薯如果要隔夜吃，要放在冰箱中冷藏，時間不能太久。
所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。硝酸鹽本身是無毒的，而亞硝酸鹽如果大量進入人體的話，可能導致「高鐵血紅蛋白症」，血液失去攜帶氧的能力，從而出現缺氧症狀，嚴重的可能危及生命。對亞硝酸鹽更廣泛的憂慮還在於它在人體內可能轉化成亞硝胺，而後者是一種致癌物。
我們的所有飲食，水、肉、蔬菜、水果等，都不可避免地含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。根據歐美等國的統計，在正常飲食中，蔬菜是硝酸鹽最主要的**，而亞硝酸鹽往往跟硝酸鹽的轉化相關。在植物性食物中，又以綠葉蔬菜的含量最高。
除了蔬菜種類本身，硝酸鹽的含量還跟種植方式、收割期等因素有關。不同的蔬菜之間，同種蔬菜的不同產地不同季節之間，硝酸鹽的含量也會大大不同。不過，正常情況下，蔬菜中的這些硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量距離危害人體的劑量還有相當的差距。
煮熟的紅薯更適合細菌生長，在適當的條件下它們會大量生長，而生長過程中硝酸鹽就可能轉化成亞硝酸鹽，危害身體健康。
煮熟的紅薯在戶外常溫中隔夜後，紅薯中亞硝酸鹽的生成量隨著時間延長和溫度升高而增多，而如果將紅薯放在冰箱中冷藏（2—6攝氏度），則其亞硝酸鹽的增加較少。有些家庭認為冬天天氣寒冷，紅薯不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。現在，城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於把紅薯放進冰箱就完全可以放心了；時間長了，亞硝酸鹽的含量仍然會增加。
18樓：賈賈
1、可以吃的
2、煮熟的紅薯不想平時炒菜，長時間可能會產生亞硝酸鹽，營銷健康，而煮熟的紅薯存放一天，只要是沒有變味是不會有什麼變化的。
3、第二天吃的時候一定要熱熱再吃。
19樓：匿名使用者
隔夜是可以吃的，煮熟的紅薯隔夜吃其實沒什麼大問題，只要它不臭掉就好了。
20樓：滑稽不可阻擋
你好只要沒有變質是不會影響營養的！
地瓜一定要充分煮熟後吃，第二天是可以食用的，營養價值也不會變，但是一定要吃熱的 ，涼的可能會導致腸胃不適
21樓：個個之木木
沒問題的可以吃的，瓜果類隔夜是不會產生亞硝酸鹽的，綠葉類蔬菜才會，所以放心吃好啦
22樓：妙招助手
隔夜蒸好的紅薯還能吃嗎？現在知道還不晚，儘快告訴家人
23樓：匿名使用者
煮熟的紅薯隔夜也是能吃的！紅薯一般烤或者是水煮（蒸）、蒸熟晒乾以後煮粥或者是做成地瓜幹。當然我們小時候也曾生吃。
夏天氣溫較高，煮熟的紅薯最好是當天吃，沒當天吃的冰箱保鮮或者通風透氣處擺放，這樣是確定第二天能吃的。
24樓：偷偷一起去旅行
隔夜的或涼了的地瓜只要沒壞就可以吃。也不是說好，而是因為此類食物中含有較多的糖份等容易引起胃酸過多分泌的「物質」，再加上涼了後容易造成對胃的刺激，所以有可能引起胃酸過多，一般胃部不太好的人不建議這樣吃法。
25樓：元塵沫
整個煮熟沒剝皮的可以 去皮切塊後的煮沸靜放一天沒關係 攪拌過的要放冰箱
26樓：閒快加工
煮熟的紅薯隔夜可以吃的
27樓：大夢
當然是可以的，浪費了。
28樓：
不能吃，紅薯屬於根莖類食物，隔夜會產生大量細菌，而且因為此類食物中含有較多的糖份等容易引起胃酸過多分泌的「物質」，再加上涼了後容易造成對胃的刺激，所以有可能引起胃酸過多，一般胃部不太好的人不建議這樣吃法。
29樓：匿名使用者
可以的啊我以前最愛吃
30樓：甲馬居士
這個氣溫，能。如果放冰箱，就更能！
31樓：匿名使用者
我的名氣，難道是因為文章著稱？
年老體弱，想必我為官也該罷休。
32樓：wy俘虜我的心
能吃倒是能吃 不過不建議吃
33樓：神之
可以，紅薯可以放很久
34樓：學習貓
可以吃的，放冰箱沒問題
紫薯沒煮熟能吃嗎？吃了會有什麼不好嗎，嚴重嗎？
大紫薯煮後可以隔頓繼續吃嗎 5
35樓：匿名使用者
煮熟的紫薯隔夜可以吃。 現在的溫度低，細菌繁殖慢、食物變質的速度也比較慢，煮熟的紫薯隔夜吃也是沒有問題的，食用前加熱處理就行，另外，煮熟的食物放得越久營養流失越嚴重，要及時吃掉哦！
36樓：水色空萌
這個天只要沒有動過，都可以吃。家裡放朝北沒有暖氣的地方，
37樓：第七商行
可以的啊，不要隔太久就行，隔幾夜是不行的
38樓：匿名使用者
煮熟的紫薯是可以隔夜吃的。在溫度低額冬天，細菌繁殖慢、食物變質的速度也比較慢，煮熟的紫薯隔夜吃也是沒有問題的，食用前加熱處理就行，另外，煮熟的食物放得越久營養流失越嚴重，要及時吃掉哦!紫薯煮熟後最多可以放一天。
紫薯本身含水量少，煮熟後會流失一部分，隨著放置時間越久，水分越少、口感越差、營養價值越低，煮紫薯儘可能當天吃掉，這樣營養價值最好。如果是天氣炎熱，煮熟要立即吃完。
紫薯當天晚上蒸好隔天吃，請問營養會流失嗎？還有能放到冰箱冰住嗎。
39樓：匿名使用者
紫薯當天晚上蒸好隔天吃，請問營養會流失嗎？-----不會
還有能放到冰箱冰住嗎。-------可以冷藏不可以冷凍
40樓：河蟹的風語瘋語
不會流失的，只是口感沒那麼好而已。就算放到冰箱冰鎮也不會流失營養，但建議不用放到冰箱，你只要隔天吃就不會變質了。
41樓：老虎耗子
多少都會流失一點，最好是當天晚上蒸好就吃。我們這兒的人都喜歡晒些紅薯幹、紫薯幹，一家人看電視時，當零食吃。
紫薯應該蒸著吃還是煮著吃，紫薯水煮好吃還是蒸的好吃
洗乾淨直接蒸熟吃就可以了，非常好吃。紫薯是粗糧，怎麼吃看個人喜好水煮，蒸排骨，粥，面，餅都可以煮熟就成了 它的學名叫紫甘薯。紫薯蒸著吃最好，不過我一般喜歡將它煮粥一起吃紫薯可是好東西，含有好多營養元素 紫薯水煮好吃還是蒸的好吃 紫薯還是蒸好，蒸紫薯好吃。煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切斷,增加受熱面積會...
吃紫薯有什麼好處和壞處嗎，天天吃紫薯有什麼好處？
紫薯蒸出來的水是綠色是因為它含有豐厚的花青素，花青素的益處大約總結為回以下10點 答1 預防癌症2 第一號抗氧化劑3 增進視力4 口服的 化裝品5 刺激一氧化氮 no 的合成，改善男性勃起質量6 肅清體內有害的自由基7 改善睡眠8 減少組織發炎9 減少過敏和過敏反響10 加固血管，改善迴圈最營養的辦...
聽說吃紫薯對女人好，特意買了幾個紫薯回來，煮好了後發現水是很
紫薯湯變成綠色可以吃，沒有毒。紫薯中含有大量的花青素，紫薯湯變成綠色，是因為花青素是一種不穩定的水溶性色素，會因為酸鹼程度而改變顏色，當花青素遇到酸性就會變成紅色 遇到鹼性強了就會變成綠色，鹼性弱一些就變成藍色 中性就會保持原本的紫色。中北大學的化學老師李延斌介紹，這種現象是水的原因，不同地區的自來...