冰糖葫蘆的歷史由來,冰糖葫蘆有著怎樣的歷史由來?

2021-03-22 01:05:49 字數 3988 閱讀 4622

1樓:文攸諸葛星淵

冰糖葫蘆因為酸脆香甜而倍受兒童們的喜歡,但其由來卻是一味藥品呢!

那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了很多貴重的藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,皇帝無奈,只好張榜招醫。

一位江湖郎中揭榜進宮。他在為貴妃診脈後說:「只要將『棠球子』(即山楂)與紅塘煎熬,每飯前吃5至10枚,半月後病準會好。

」貴妃按此方服用後,果然如期病癒了。於是龍顏大悅,命如法炮製。後來,著酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。

2樓:將燦師懷夢

冰糖葫蘆,使很多人就能回憶起自己的童年,

那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。冰糖葫蘆,在宋朝年間便開始了古式的做法,歷史中早有記載,清朝年間各地盛行。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為我國傳統小吃。

冰糖葫蘆老少皆宜,它具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

(據《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹籤,貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。)

冰糖葫蘆有著怎樣的歷史由來?

3樓:廣西師範大學出版社

南宋紹熙年間,光宗皇帝的愛妃黃貴妃患病,不思飲食,面黃肌瘦,名醫束手,貴藥無效。於是張榜各地招醫,一江湖郎中應招進宮,診視之後說,只要用山楂球與紅糖一起煎熬,每次飲前吃5~10枚,半月後病即可除,黃妃如法服用之後,果然食慾恢復。此後這種酸脆香甜的山楂傳入民間,便成了今天流行的冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆是怎麼由來的?

4樓:廣西師範大學出版社

南宋紹熙年間,光宗皇帝的愛妃黃貴妃患病,不思飲食,面黃肌瘦,名醫束手,貴藥無效。於是張榜各地招醫,一江湖郎中應招進宮,診視之後說,只要用山楂球與紅糖一起煎熬,每次飲前吃5~10枚,半月後病即可除,黃妃如法服用之後,果然食慾恢復。此後這種酸脆香甜的山楂傳入民間,便成了今天流行的冰糖葫蘆。

按《本草綱目》所載,山楂性微溫,有化滯、行淤、健胃的功能,因此它能成為人們喜愛的食品與藥物,也就不足為奇了。

冰糖葫蘆的歷史由來是什麼?

冰糖葫蘆的來歷 20

5樓:落汐風

起源:南宋光宗皇帝名趙惇,年號為「紹熙」。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。

她面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。

最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。

」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病癒了。皇帝自然大喜,了愁眉。後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。

6樓:蒼洱白子

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

南宋光宗皇帝名趙惇,年號為「紹熙」。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。

御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。

一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病癒了。

皇帝自然大喜,了愁眉。後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。

北京的冰糖葫蘆最盛行於**時期。舊京時不同地區糖葫蘆粗細檔次和銷售方式各不相同,有好幾種型別,在食品店、公園的茶點部或影劇戲院裡的,那糖葫蘆常擺在玻璃罩的白瓷盤裡銷售,其製作精緻,品種眾多,有山裡紅、白海棠、荸薺、山藥、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫蘆。

7樓:匿名使用者

我來答蒼洱白子

知道合夥人交通運輸行家 2018-03-21冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

起源南宋光宗皇帝名趙惇,年號為「紹熙」。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。

御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。

一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病癒了。

皇帝自然大喜,了愁眉。後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆了。她面黃肌瘦,不思飲食。

御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。

一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病癒了。

皇帝自然大喜,了愁眉。後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。

8樓:匿名使用者

糖葫蘆的**是來自南宋的宋光宗皇帝趙停

9樓:長空孤鈅

南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食

。御醫用了許多貴重藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,皇帝無奈,只好張榜招醫。

一位江湖郎中揭榜進宮,他在為貴妃診脈後說:「只要將『棠球子』(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月後病準會好。」貴妃按此方服用後,果然如期病癒了。

於是龍顏大悅,命如法炮製。

後來,這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫蘆。

10樓:匿名使用者

都看到男的女的今晚你睡吧是啥幹啥啥看啥忽然

11樓:匿名使用者

96 t rlか9 mrwhat do you mean, a little me? 不是嗎

12樓:匿名使用者

成都爆料!(義母親節快樂哈哈嗯。。。。。。。。。。。。。

13樓:北極不太冷

咯樓人家7k7k婆說咯

14樓:匿名使用者

冰糖葫蘆嘛,就是一種吃的,簡單!!!

15樓:匿名使用者

如下文(>﹏<)(^_-)

冰糖葫蘆的由來

16樓:匿名使用者

冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

來歷提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。

宋光宗,名趙敦(公元1147——2023年),是宋孝宗趙眘的第三個兒子。公元2023年10月受孝宗內禪而繼位,第二年改年號為「紹熙」。

趙停長期生活於深宮,不達世務。即位時,他43歲,卻已滿頭銀髮了。臣下獻上何首烏,說服後能使頭髮轉黑,但他不肯服用,說:

「我頭髮已白,可叫天下人知道我是老成的。」即位後,他為李皇后所左右,罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣,起用留正為宰相,朝政為主和派所操縱。

知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏,建議太皇太后下詔令趙敦退位,傳位於其子趙擴。太皇太后同意趙敦禪位,稱太上皇,閒居壽康宮。

紹熙年間,宋光宗(趙敦)最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。

最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說:「只要用冰糖與山楂煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月就會見好。

」開始大家還將信將疑,好在這種吃法還挺合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期痊癒了。皇帝自然大喜,了愁眉。

冰糖葫蘆的歷史由來,冰糖葫蘆的起源,歷史

北宋開始有這食品及叫法,因其外表裹一層糖漿如冰般晶瑩剔透,味道酸甜可口,穿成葫蘆狀而得名。冰糖葫蘆,使很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新。冰糖葫蘆,在宋朝年間便開始了古式的做法,歷史中早有記載,清朝年間各地盛行。茶樓 戲院 大街小巷到處可見,現已成為我國傳統小吃。冰糖葫蘆老少...

糖葫蘆的歷史,冰糖葫蘆有多久歷史了

從公元1147至今已有八百多年的歷史了。冰糖葫蘆的起源,歷史 冰糖葫蘆是我國傳統的一種小吃。尤其是北方,一整個冬天都隨處可以見賣冰糖葫蘆的。小編還記得小時候只要聽到外面有糖葫蘆的叫賣聲,就找媽媽要零花錢去買。酸甜酸甜的,加上香噴噴的芝麻。那個味道一直都忘不掉。現在我的兩個孩子也遺傳了我的喜好,放學後...

冰糖葫蘆屬於水果嗎,傳統的冰糖葫蘆是以什麼水果為主要原料?

當然是水果了 山楂,又叫 山裡紅 胭脂果 它具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外,可製成山楂片 果丹皮 山楂糕 紅果醬 果脯 山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。山楂有開胃消食 化滯消積 活血散瘀 化痰行氣,健腦 養顏 補腎 降血脂 降低血清膽固醇。用於肉食滯積 症瘕積聚 腹脹痞滿...