1樓：其實不爭氣
冰糖葫蘆 一般有山楂的和水果的 一般的做法就是用糖加水加色素熬粘後在裹在山楂或各種水果上。最後是加點瓜子仁或芝麻 就完成了冰糖葫蘆的製作工工藝 謝謝大家 \(^o^)/~
做冰糖葫蘆需要什麼工具
2樓：匿名使用者
做冰糖葫蘆需要用到：竹籤、熬湯的鍋、不粘烤盤。
做冰糖葫蘆的方法步驟如下版：
所需原材料：
1、主料：山楂
權30個。
2、輔料：冰糖200克、水200克。
第一步：準備好所需的所有原料。
第二步：將山楂洗淨後控幹水分。
第三步：控幹水分的山楂去蒂後大致排一下大小，把相似的果子放在一起。
第四步：用竹籤子將山楂串成串。
第五步：準備冰糖和水，按照1:1的比例。
第六步：把冰糖和水放入不粘鍋。
第七步：熬到有細密的小泡，顏色微黃，挑起糖漿後30秒內便會凝固，凝固的糖衣嚐起來是脆的就可以。
第八步：將串好的山楂串在鍋裡均勻的裹上糖漿。
第九步：迅速放到不粘烤盤上冷卻即可。
3樓：那個閃電
需要bai牙籤或者竹籤，以下是
du冰糖葫蘆的做法。
主料zhi：冰糖100g、山dao楂400g輔料版：紅豆沙50g、白芝權麻少許
1.準備好原料
2.山楂切兩半去核。
3.將山楂去核的部位塞滿紅豆沙。
4.將切開的另一半蓋在豆沙上，所有的山楂依次按3、4步做完。
5.將塞滿紅豆沙的山楂，用牙籤一個個串起來。
6.熬冰糖漿（要冷鍋，冷水），開中小火用鏟子不停的攪拌使冰糖全部融化。然後改小火，直至成糖漿。
7.將串好的山楂葫蘆放入糖漿中，裹滿糖漿
4樓：匿名使用者
鍋，還有鋼筆的那個蓋子，卸掉一部分捅山楂！
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