吃豆腐的由來

2021-03-20 04:17:23 字數 2286 閱讀 9414

1樓:喜腦弓子

舊時豆腐店多為夫妻店,丈夫磨豆腐,白天由妻子賣豆腐,為招徠顧客未免有賣弄風情之舉,引得周圍男人以「吃豆腐」為名

2樓:匿名使用者

話說中國人這吃豆腐的歷史,恐怕就要追溯到上古的年代,雖無歷史學家的嚴謹考證,但我想早在春秋時也該有了吧,要不,怎麼會有「豆腐西施」的稱謂呢?算了,這個課題還是留給那些我們尊敬的「博士」,「碩士」之類的去研究吧,今天在這裡跟諸位聊一聊的是為什麼會有「吃豆腐」一說。嗨,豆腐可不就是用來吃的嘛,不說吃豆腐,難道說「吻豆腐」?

答對了,加100分,中國人缺少的就是您這種非理性思維,鼓掌。好了,閒語少說,書歸正傳。

麻婆,蔥花,相信諸位也都聽聞大名,這兩位之所以家喻戶曉,其實與豆腐不無關係。豆腐與麻婆本是一家,麻婆豆腐的口碑在群眾的心目中也是極佳的,他們總是形影不離,夫唱婦隨,為大眾的飲食文化默默奉獻。但好景不長,這豆腐別看外表方方正正,老實忠厚,整天任麻婆死纏爛打,嘴裡不說,其實心裡也有些怨氣。

想自己白壁無暇,雖不是玉樹臨風,也算是膀闊腰圓,卻總是搭著這麼個一堆爛泥似的麻婆,沒的辱沒了前程。一日,也是天有湊巧,這豆腐出門打酒,碰上了蔥花,小蔥那時恰值二八芳齡,亭亭玉立,一襲青衣,盡顯婀娜多姿,那根玉腿就更別提了,比如今這滿世界的極品**強哪去了,那小蔥就這麼往豆腐面前一晃,嗆人的香味就令豆腐窒息了,那一刻,豆腐只想唱歌,「青蔥歲月...」,「only you...

」,「super star...」,這些經典就象幻燈似的在他腦子裡一一閃現,不過,等他張開口的時候,小蔥已經過去了,他終於沒有唱出來,末了,費勁的嚥了一口唾沫,說「媽的,強,真強」。

事情總是要有些意外才能讓人回味,豆腐今天回憶起那天的情形,仍然有些如痴如醉:沒想到她竟然回來了,oh,my god ...後面的話由於豆腐過於激動,有些語焉不詳,且過於煽情,****,本人未能盡錄,見諒。

總之,豆腐與小蔥好上了,小蔥拌豆腐更是連續八週雄踞華菜流行榜榜首,更有好事者整出一歇後語:一青二白。靠,上下五千年的飲食文化就此發端,實乃是國之大幸啊!

不過,也有人不幸,那就是麻婆。

自那一日豆腐出門,麻婆就覺得眼睛亂跳,家裡明明還有兩壇呢,出門打什麼酒呀?果不其然,偷人都偷到老孃的頭上了,麻婆忿忿地想,不把你這小妮子整臭,我就不信麻!這一日,麻婆早早就出門了,謊稱出門辦事,晚上才回,那豆腐不由得心頭暗喜,口中嗯唔。

麻婆前腳剛走,豆腐就去找了蔥花,兩人直奔鬧市,要玩個瀟灑快活!那麻婆遠遠地跟在後面,氣得咬牙切齒,口罵不迭,眼見得前面到了一個熱鬧場所,人山人海地圍著看模特表演,那小蔥豆腐也擠向其中看熱鬧。麻婆暗想,天助我也,就在此處,叫你臭名遠揚。

疾步上前,把那蔥花硬生生拽了出來,指著鼻子破口大罵:你這無比淫賤的小娼婦,怎敢勾引我家豆腐。不要臉的下流胚子!

呸,你也不照照自己,臉都老成一把麻花了,還到這大街上來丟人現眼的。什麼你家豆腐,我家豆腐的,告訴你,我今天吃你豆腐吃定了。嘿,諸位看官,吃豆腐就是這麼來的,記住了,回頭您兒子問您,您可千萬別答錯,這可是事關下一代的問題,要不怎麼說,咱這方塊字博大精深呢,就這「豆腐」二字,學問老了,您還別不信,趕明兒,我啊,再給您謅一篇,如何?

接著說,咱這故事還沒完呢,說那一日呀,這街市可真是熱鬧了,模特表演那有這當街對罵好看呀,一時間把四周堵了個水洩不通,人越多,麻婆的勁越大,時而涕淚橫流,哭訴豆腐的薄情寡義;時而聲色俱厲,痛斥小蔥的卑鄙下流;而小蔥,在市井裡混了多年,亦非等閒之輩,紅嘴白牙,搬弄事非,從來都是伊的強項。真真是好一場對罵,印象中只有當年周星星與妓院老鴇的那一場堪與媲美,據當年現場維持秩序的警察叔叔回憶,最後,還是麻婆祭出了絕招:鐺鐺鐺鐺,華夏名菜專利證書!

上書:茲證明,麻婆豆腐屬華夏名菜,其配方已獲國家專利,專利號:bg3721,任何人不得以任何形式剽竊......

聽到了嗎?不能嫖妾,諸位,不管三七二十一,不能嫖妾啊!......

於是,麻婆勝出,眾看客無不傾倒,faint,faint,faint again。

3樓:閭寒天眭惜

以前江浙一帶農民家裡有了喪事,要把一具屍體從家裡移到墳地去埋葬,是需要邀些人來幫手的。到吃飯的時候,主人就在院裡或門前空地上擺上幾張桌子,端上飯菜請幫忙的鄉親們吃。但此時也會有個別遊手好閒之徒,忙倒沒有幫,卻也坐上飯桌吃開了。

即使被主人發現,也不便攆他。辦喪事的飯菜比較簡拙,以豆腐為主,蓋白色乃喪事之主色也。有些去幫忙的老鄉,因忌說去喪家幫忙,而說是去吃豆腐飯的。

對那種不幹活而去蹭飯吃的傢伙,也說他是吃豆腐的。這大概就是「吃豆腐」一詞的根源了。上世紀30年代,上海就開始流傳這句頗具幽默而帶諷刺的新詞兒了。

生活中比較典型而常見的,是個別男士愛跟女性調笑,甚至動手動腳佔點便宜的,就被人斥之謂「吃豆腐」。即《吃豆腐》文中所謂「毛手毛腳佔人便宜」是也。

豆腐的來歷

手術後能吃豆腐嗎,手術後可以吃豆腐

可以吃,一般沒有影響的。指導意見 請不要驚慌,建議您術後仍需要注意休息,加強營養,多吃些含優質蛋白豐富的食物如雞肉 魚肉等等,請保持心情舒暢,注意休息。以上是對 闌尾炎手術後可以吃豆腐嗎 這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!我認為可以吃,但是一定要少吃。手術後能吃豆腐嗎?手術後是能吃豆腐的。給...

吃豆腐對人有什麼害處,吃豆腐有什麼壞處

豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物,起源於中國,在越南 日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐是我國煉丹家 淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民 周邊各國 及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓...

產婦能吃豆腐嗎,坐月子不能吃豆腐嗎

坐月子的產婦能吃豆腐。豆腐營養豐富,含有鐵 鈣 磷 鎂等產婦必需的多種微量元素,還含有糖類 植物油和豐富的優質蛋白,素有 植物肉 之美稱。豆腐的消化吸收率達95 以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個產婦一天鈣的需要量。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌 血癌的功能,豆腐...