1樓：匿名使用者
1、排骨2斤切塊，焯水撈出。
2、鍋中坐油，加白糖一小平勺（喝湯的小勺），炒微紅專下排骨翻屬炒，加蔥姜快、醬油、料酒、花椒大料，加水比肉稍高一點高壓鍋直接壓10分鐘，沒有高壓鍋就燉30分鐘，加水量比肉高出四公分。
3、壓肉期間把粉條用開水燙上，粉條軟了就都按進水裡，用熱水全部泡好，約20分鐘後。
4、把肉從高壓鍋中挪進炒鍋，把湯汁燉到跟肉齊平的時候，放進粉條再燉3分鐘，大火，收汁加鹽、味素出鍋。
5、沒有高壓鍋就把湯汁燉到跟肉齊平，再加入粉條，加鹽味素收汁出鍋。
2樓：白你雪
首先你的買粉條和排骨。把排骨放上調料用壓力鍋壓熟，再撈出來，再重新爆鍋，加入排骨翻炒。加湯，加粉條。至粉條熟了為止。在散點細蔥花。出鍋。
3樓：匿名使用者
我還是比較喜歡酸菜排骨燉粉條……
4樓：運嘉禽書
原料自：腔骨750克，排骨250克，粉條（最好是寬粉，不容易爛），香蒜三根，大蒜5瓣，二辣椒依據個人口味放，薑片。
做法：燒熱油，把香蒜段，辣椒，薑片放入鍋中翻炒出香味，再放入排骨翻炒片刻，放醬油，炒至金黃，放水沒過排骨，蓋鍋蓋待水沸騰放入粉條、大蒜煮十十五分鐘，然後放鹽，味精，黑胡椒調味出鍋！
排骨燉粉條怎麼做好吃 排骨燉粉條最正宗的做法
5樓：崔大仙
排骨燉粉條到底應該怎麼做呢？
6樓：匿名使用者
材料仔排150g，水發木瓜粉絲200g，東北酸菜100g，大蒜葉段30g，小炒料包 30g*3，八角桂皮5g
做法1、鍋中入500**燒沸，入仔排煮5分鐘，撈出洗淨待用；酸菜在冷水中浸泡一會兒，粉條用開水泡軟；
2、鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，入桂皮八角、排骨炒1分鐘，烹一勺料酒，加750**大火燒開改小火燜煮30分鐘；
3、加入粉條和酸菜繼續煮至粉條熟，根據個人口味加入小炒料包，撒上大蒜葉出鍋。
紅燒排骨燉粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：畸心的豬
用料排骨 2斤多
粉條 1把
冰糖 一小把
老抽 一勺
料酒 一勺
香葉 4-5片
生抽 一勺
蔥姜 適量
花椒大料 適量
排骨用清水洗淨
入涼水下鍋煮幾分鐘，煮到變色撈出控水，注意肉上不要粘到浮沫（血肉泡沫子）
撈出來的
提前準備好作料
鍋裡放油放一把冰糖融化，
炒製糖色shai，直到變深，起大泡沫
倒入排骨，來回翻炒一會，讓排骨上色，加一勺料酒，覺得顏色不深可以放少量老抽和生抽，然後放入蔥姜花椒大料香葉等作料。在加四五粒冰糖，繼續翻炒一會。
鍋里加熱水，沫過排骨三分之二。開大火熬40分鐘以上，然後加少許鹽
還有不少湯汁的時候加粉條土豆，粉條土豆容易吸收水分，所以要留足水量。煮十五分鐘，粉條和土豆都熟了，關火。放香油味精，出鍋。
排骨燉粉條的做法，蘿蔔排骨燉粉條怎麼做好
準備好排du骨，焯水後備用。zhi 2.準備好粉條和蘿蔔。3.紅蘿蔔洗淨切塊，dao粉回條用熱水泡起來。4.鍋加水，答放入排骨，國點薑片和花椒。5.再放入蘿蔔，煲上30分鐘。6.放入粉條。7.繼續燉煮10分鐘。8.加點鹽和雞精調味。9.盛碗，撒上蔥末。排骨燉粉條的做法，冬瓜排骨燉粉條怎麼做好 材料排...
排骨燉粉條的家常做法大全怎麼做好
食材明細 排骨適量 粉條適量 生抽適量 老抽適量 冰糖適量 紹興黃酒 適量 八角適量 香葉適量 山楂幹適量 辣椒幹 適量 原味口味 燉工藝三刻鐘耗時 普通難度 排骨燉粉條的做法步驟 材料，排骨。粉條，八角等。排骨清水裡漂洗下，冷水下鍋焯下水。粉條泡溫水裡，八角等水裡衝淨下。鍋內放適量內，加顆冰糖進去...
排骨湯燉白菜粉條的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟bai 1 大白菜洗淨，切塊，du瀝乾 步驟 2 提前把排骨zhi泡水去血dao水，加枸杞蔥姜燉肉版包，大火燒開後轉小火權慢燉，時間至少一小時 步驟 3 紅薯粉溫水泡軟備用 步驟 4 少量油爆鍋，白菜下鍋炒軟 步驟 5 加排骨及湯燉煮，最後加入紅薯粉，出鍋！步驟 6 香噴噴！燉粉條的做法，排骨白...